大象新聞記者龔豐碩

為進(jìn)一步凝聚家校共管合力，4月24日，鄭州市管城回族區(qū)紫東路小學(xué)組織開展膳食監(jiān)督委員會開放日專題活動。

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活動開始，食品安全總監(jiān)范書莉?qū)诎l(fā)布的食品安全政策文件進(jìn)行深度解讀。范校長強調(diào)，食品安全是校園安全的重要組成部分，關(guān)系到每一位學(xué)生的健康與成長。學(xué)校將嚴(yán)格按照政策要求，全面落實食品安全責(zé)任制，確保從食材采購到餐品供應(yīng)、收支等每一個環(huán)節(jié)都規(guī)范、透明。

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隨后，膳食監(jiān)督家委會成員通過“明廚亮灶”智慧監(jiān)管系統(tǒng)，清晰地查看到了食堂后廚中食材儲存、加工制作、餐具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的操作過程。讓家委會成員直觀了解了學(xué)校食堂的食品安全管理措施。

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活動設(shè)置“評價反饋”。家長代表填寫《膳食監(jiān)督家委會評價表》，并就食材來源、餐品營養(yǎng)搭配等問題提出建議。家委會成員積極響應(yīng)，認(rèn)真填寫意見表，為學(xué)校食堂的持續(xù)改進(jìn)提供了重要的參考依據(jù)。

此次膳食監(jiān)督家委會餐廳開放日活動，不僅加深了家長與學(xué)校之間的溝通與理解，更為學(xué)校食堂的安全管理和服務(wù)質(zhì)量提升注入了新的活力。紫東路小學(xué)將繼續(xù)秉持“以學(xué)生為中心”的教育理念，不斷優(yōu)化校園餐飲服務(wù)，努力為孩子們營造一個更加健康、安全的成長環(huán)境。