人間四月芳菲天,不可辜負(fù)的除了明媚好春光,還有那些當(dāng)季限定的美味,泰國(guó)進(jìn)口榴蓮。

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要論哪個(gè)品種的榴蓮最好吃,很有爭(zhēng)議。有人喜歡貓山王,有人喜歡金枕,有的人喜歡甲侖。

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貓山王可以說(shuō)是所有榴蓮控的終極目標(biāo)。而托曼尼被公認(rèn)口感味道、品種特征神似馬來(lái)西亞貓山王,被大家稱(chēng)為「小貓山」的榴蓮。

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托曼長(zhǎng)得比較長(zhǎng)圓,底部尖尖有明顯五角星,果刺細(xì)而密,肉瓣較均勻,個(gè)頭不大,非常適合家庭吃~

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泰國(guó)托曼尼榴蓮又名玲瓏榴蓮,屬于中小果型,普遍單果重量在1-2公斤,它被稱(chēng)為榴蓮中的愛(ài)馬仕。

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因?yàn)楫a(chǎn)量有限,每年僅有少量出口,賞味期也比較短!而每年的4-7月正是泰國(guó)鮮榴蓮盛產(chǎn)的季節(jié),現(xiàn)在品嘗剛好合適!

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托曼尼個(gè)頭比普通泰國(guó)金枕要小一些!但是成熟之后榴蓮香味更濃郁,盡顯榴蓮天花板的誘惑。

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托曼尼是近來(lái)年進(jìn)入國(guó)內(nèi)的新品種,它由大名鼎鼎的貓山王D197和泰國(guó)初代甲侖榴蓮雜交而成。

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貓山王D197的果皮多為綠色橢圓形,果肉色澤金黃而明亮,口感細(xì)膩,甜度高,吃后香氣久久停留在口中,無(wú)限回味。托曼尼榴蓮則繼承了它的這些優(yōu)良傳統(tǒng)。

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剝開(kāi)榴蓮殼,里面是肉眼可見(jiàn)嫩滑誘人的果肉,越成熟香氣越濃,果肉像芝士一樣順滑,回味的香甜讓人榴蓮?fù)怠?/strong>

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托曼尼的果肉呈姜黃色,比同期上線(xiàn)的甲侖還要黃一些。但它有個(gè)同甲侖榴蓮一樣的缺點(diǎn),就是果核較大。

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托曼尼比貓山王果核大,比甲侖果核小。但口感濃郁熱烈,果肉更加綿軟,似貓山王的口感。

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入口一剎那就能感受到它的高甜,榴蓮氣味濃郁,似貓山王入口時(shí)的那種強(qiáng)烈沖擊感受。

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托曼尼來(lái)自高品質(zhì)榴蓮主產(chǎn)區(qū)的泰國(guó)東部,而且為10年以上的老樹(shù)果,果肉更加完整飽滿(mǎn),口感也更加香甜軟糯。

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絲絲順滑的榴蓮肉,甚至可以用勺子挖著吃。入口后慢慢化開(kāi),冰激凌般綿滑的濃香陣陣襲來(lái),一大口接一大口,這才叫滿(mǎn)足!過(guò)癮!

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吃不完的榴蓮果肉,還可以直接放冰箱冷凍保存。直接就是一整顆香甜爽滑的榴蓮冰淇淋了。

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泰國(guó)貓山王托曼尼榴蓮

被譽(yù)為

“泰國(guó)小貓山王”口感軟糯香甜

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