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土豆餅是福建壽寧當?shù)靥赜械娘L味美食。將土豆蒸熟后拍成餅狀,煎至兩面金黃后加入蒜末、蔥頭、小米椒等調(diào)料燜制而成。土豆餅口感外酥里嫩,香味四溢,深受食客喜愛。

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制片人:馬寶軍
策劃:張青 杜屹然
統(tǒng)籌:汪峰 陶玲君
編導(dǎo):廉曉琦
記者:陳旺
新媒體編輯:陶玲君 但漢瓊
供稿來源:壽寧縣融媒體中心
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