在滿大街都是

生椰拿鐵、黃油啤酒咖啡的今天

臨安有個叫樂平的小山村

居然悄悄搞出了一杯

讓咖啡控和養(yǎng)生族

都尖叫的“神級混搭”

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搗碎5-6顆桑葚

手工掛壁

現(xiàn)磨萃取咖啡液混搭

+牛奶、+檸檬、+汽水……

一杯杯創(chuàng)意“???/a>”濃香“上線”

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走進潛川鎮(zhèn)樂平村“自在居”桑果采摘園,目光所及之處,一株株綠意盎然的桑樹上掛滿了紅色、紫色的桑果。棄城返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的新農(nóng)人周淑螢用一杯創(chuàng)意為桑葚的清香和甘甜注入了新的詩意、靈魂和腔調。

有喝過的朋友表示:“前調是咖啡的醇厚,中調是桑果的酸甜,后調居然喝出了《耕織圖》里的煙火氣!”

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早在2020年,彼時的周淑螢剛從大學視覺傳達設計專業(yè)畢業(yè),找了一份令人艷羨的城市工作。然而,在工作一段時間后,周淑螢就被父親桑葚園的四季更迭、桑果的累累垂掛、田園生活的質樸純粹所吸引,于是她毅然地辭去了工作,收拾行囊,回到家鄉(xiāng)與父親一起經(jīng)營“自在居”。

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“傳統(tǒng)的采摘模式,太沒有創(chuàng)意了。所以想到做‘??АS富一下桑葚園的業(yè)態(tài),讓來采摘的游客有更豐富的體驗?!?/p>

談起桑咖的創(chuàng)意,周淑螢笑容綻放,“我想將桑葚園的自然風光與愜意的咖啡時光相融合,讓來這里的游客,既能漫步桑園,享受大自然的饋贈,又能在桑葚園里發(fā)發(fā)呆,品著‘??А南愦??!?/p>

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晨露未晞時采桑,暮色中煮桑葚酒……周淑螢的回歸,為桑葚園注入了新的“定義”。如今,桑葚園迎來了碩果累累的豐收季。

除了“??А?,她將桑果做成桑葚酒、桑葚果干,將桑葉制成桑葉茶。不僅如此,她還在桑園中蓋起了頗具田園風情的茅草棚,吸引親子研學,圈粉無數(shù)。

你試過最特別的

“跨界飲品”是什么?

這個春天

不如來蠶桑之鄉(xiāng)

喝一杯會講故事的“??А?/p>

畢竟

誰能拒絕把千年桑田

喝進嘴里的浪漫呢?

地址:臨安區(qū)潛川鎮(zhèn)樂平村自在居桑果采摘園(導航可到)

時間:4月26日-6月20日(桑葚季限定)

來源:讀城杭州