農(nóng)民的種植意愿直接影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模和結(jié)構(gòu)，進而影響市場供應(yīng)和農(nóng)產(chǎn)品價格。種植意愿并非單一因素決定，而是受經(jīng)濟、自然、政策、技術(shù)等多方面因素綜合影響。若上一年收購價格較高，農(nóng)民往往會提高種植積極性以追求更高收益，若價格持續(xù)低迷，農(nóng)民可能減少種植或改種其他作物。
主產(chǎn)區(qū)棗農(nóng)種植意愿主要取決于收益情況，種植投入成本收益、農(nóng)作物競爭。從紅棗種植成本來看呈現(xiàn)逐年走高的趨勢，人工、肥料成本上漲明顯，紅棗的種植成本一般在2500-4000元/畝，根據(jù)種植習(xí)慣農(nóng)藥人工投入差異較大，不同產(chǎn)區(qū)畝產(chǎn)收購價格懸殊，租地成本0-2000元/畝，紅棗的種植劣勢在于機械化比較低，人工成本高。棉花有直補政策，機械化程度高，是紅棗的主要替代品。但棉花作為草本植物面臨的天氣風(fēng)險較大。另外其他果樹類時間成本較高，且價格波動大，收益欠穩(wěn)定，水果類投資意愿普遍不高，所以優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)紅棗面積相對穩(wěn)定。
數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)
以主產(chǎn)區(qū)阿克蘇及優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)若羌產(chǎn)區(qū)為例，兩地收購價格逐年收窄，從產(chǎn)區(qū)收益來看，雖然阿克蘇產(chǎn)區(qū)收購價格低，但是產(chǎn)量高于若羌地區(qū)，阿克蘇的收益情況呈正反饋趨勢明顯由于優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)若羌。另外阿克蘇地區(qū)下樹時間早，人工，物料運輸相對充足，得天獨厚的便利條件使得該地收益良好，反觀若羌，優(yōu)勢逐漸減少，雖價格高受天氣影響產(chǎn)量低。多年收益呈現(xiàn)虧損，以2024產(chǎn)季主流收購價格在4.50-5.50元/公斤，畝產(chǎn)850-900公斤計算收益在500-800元（含租地成本），棗農(nóng)的種植意愿主要取決于收益情況。
數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)
新疆主產(chǎn)區(qū)積溫變化
2024年新疆紅棗產(chǎn)區(qū)積溫處于近年來高位水平，主產(chǎn)區(qū)目前發(fā)芽較去年同期基本持平，長勢相對正常，預(yù)計主產(chǎn)區(qū)五月上旬進行摸芽。
數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)
同期灰棗長勢情況對比
年份
2021產(chǎn)季
2022產(chǎn)季
2023產(chǎn)季
2024產(chǎn)季
2025產(chǎn)季
發(fā)芽時間及特點
4月底發(fā)芽
發(fā)芽時間相對正常
3月底發(fā)芽
發(fā)芽時間提前
5月初發(fā)芽
因氣溫低凍害影響，發(fā)芽延后
4月中旬發(fā)芽
積溫高，發(fā)芽較去年提前
4月10號前后發(fā)芽
積溫較去年偏差不大
環(huán)割時間
6月5-15日環(huán)割
5月底環(huán)割持續(xù)至6月中旬
6月中旬進入環(huán)割階段，由于坐果不佳，7月中旬仍有二次環(huán)割情況，整體坐果期延后
5月底零星環(huán)割，6月5日-10日集中環(huán)割，持續(xù)半個月時間。溫度較適宜坐果，存部分自然坐果。
預(yù)計6月初環(huán)割
棗農(nóng)管理積極性
一般
積極性提高
一般
管理投入積極
管理積極
未來關(guān)注點？坐果期高溫持續(xù)性
棗樹落果大致分三個階段：
第一階段在6月下旬至7月上旬，落果量約占總落果量的20%；
第二階段出現(xiàn)在7月中、下旬，是生理落果的高峰期，占總落果量的70%。
第三階段在8、9月間，約占總落果量的10%
閏六月時間在6月下旬-8月下旬是花期、環(huán)割、生理落果關(guān)鍵，管理基本正常，產(chǎn)區(qū)氣候變化未知及病蟲害是未來關(guān)注重點。
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