日前，在浙江壽仙谷醫(yī)藥股份有限公司舉辦的省食藥用菌生物育種與綜合開發(fā)利用重點實驗室學(xué)術(shù)委員會暨專家指導(dǎo)會上，中國工程院院士、國際藥用菌學(xué)會主席李玉和中國工程院院士、我國著名蔬菜學(xué)專家喻景權(quán)接過證書，成為該實驗室專家委員會主任委員和副主任委員。
全省食藥用菌生物育種與綜合開發(fā)利用重點實驗室致力于解決食藥用菌精準育種、高效栽培和高值利用等產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)難題，綜合運用人工智能和大數(shù)據(jù)等新一代信息技術(shù)，重點開展菌物空間組學(xué)、高通量表型鑒定、生物質(zhì)高效利用、多模態(tài)數(shù)智栽培、營養(yǎng)功能因子高內(nèi)涵篩選等前沿技術(shù)研究。這是我省重點實驗室重組后食藥用菌產(chǎn)業(yè)唯一一個省級重點實驗室，也是為數(shù)不多的由企業(yè)作為牽頭單位建設(shè)的重點實驗室。
“這個實驗室最大的亮點在于育種、栽培、加工和產(chǎn)品開發(fā)的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新，是科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合的典型代表。”李玉院士從事食用菌研究40余年，被稱為“蘑菇院士”，其帶領(lǐng)的團隊已成為全國最大的菌物研究科研團隊，與壽仙谷合作已近30年。在其帶領(lǐng)下，去年，浙江壽仙谷醫(yī)藥股份有限公司和吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)等合作申報的“食藥用菌全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用”項目，因其在食藥用菌的育種、栽培等關(guān)鍵環(huán)節(jié)實現(xiàn)了自主可控，讓食藥用菌有了“中國芯”，榮獲國家科學(xué)技術(shù)進步獎一等獎。這也是我市首次獲得國家科技進步獎一等獎。
“靈芝栽種到地里后，從肉芽生長到最后子實體的過程中，怎樣的光照、溫度、濕度最適合它？以前全憑人的經(jīng)驗，現(xiàn)在可以通過AI自動識別并實現(xiàn)數(shù)字化記載，這在國內(nèi)還屬于首創(chuàng)?！崩钣裨菏拷榻B，食藥用菌產(chǎn)業(yè)是我國第五大種植業(yè)，該重點實驗室是國家科學(xué)技術(shù)進步獎一等獎項目的落地和深化，針對我國食藥用菌產(chǎn)業(yè)育種、栽培、加工、生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈進行系統(tǒng)攻關(guān)，采用目前國際先進的基因編輯育種技術(shù)和深加工技術(shù)，并利用AI技術(shù)將從育種到生產(chǎn)的全過程標準化，能大幅提高食藥用菌產(chǎn)量和質(zhì)量。
據(jù)悉，該實驗室還將利用AI技術(shù)在食藥用菌的定向育種、成分檢測和新產(chǎn)品開發(fā)等方面開展深入研究。“以前需要將有效成分一個個分離出來才能檢測，只能測總多糖和總?cè)疲F(xiàn)在用人工智能技術(shù)，光靈芝中的三萜類成分就能測到一千多種，效率大大提高。”實驗室副主任、壽仙谷公司副董事長李振皓介紹。
作為“自家人”，浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院教授、金華籍院士喻景權(quán)也一直很關(guān)注家鄉(xiāng)的中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展。近年來，他也會經(jīng)常給金華企業(yè)在種植大棚、生態(tài)環(huán)境因子調(diào)控方面作一些指導(dǎo)和建議，希望推動家鄉(xiāng)中藥材產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量和品質(zhì)的不斷提升。
“食藥用菌產(chǎn)業(yè)是我省主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，省重點實驗室獲批不容易，意義重大?！庇骶皺?quán)院士認為，食藥用菌產(chǎn)業(yè)除了“藥”的部分外，還有“食”的部分，建議實驗室在后續(xù)研究中在食藥用菌的后續(xù)創(chuàng)新開發(fā)、野生資源尋找、基因編輯等方面進行深入探索。
金華市科協(xié)黨組書記、主席施怡偉介紹，近年來，武義縣依據(jù)區(qū)域特色，持續(xù)深耕，食藥用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模與技術(shù)水平穩(wěn)步提升，成為金華特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要支撐?！按舜稳∈讉€食藥用菌重點實驗室的啟用為我市搭建了對接行業(yè)前沿、精準把握食藥用菌生物育種以及綜合開發(fā)技術(shù)趨勢的重要平臺，為我市產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級提供了強大的技術(shù)支持?！?/p>
來源：金彩云客戶端
編輯：吳?；?/p>
一審：陳航波
二審：盧立明
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