◆和田茜
雨生百谷，萬物可期。谷雨時(shí)節(jié)，正是一年中最具生機(jī)的時(shí)刻，寓意著播種與希望。4月19日中午，“女兒紅?狀元紅為愛封藏——谷雨封藏儀式”在位于橫濱的日本分會(huì)場(chǎng)舉行。
“雨生谷谷生酒而酒生百態(tài)”，時(shí)令與美酒，交相呼應(yīng)。大紅色的裝飾，讓喜慶溢滿眼眶，《九九女兒紅》的歌聲，讓古雅洋溢會(huì)場(chǎng)。封藏儀式，正式拉開了帷幕。
一段介紹女兒紅品牌的視頻播放完畢，主辦方紹興酒日本株式會(huì)社社長(zhǎng)、古越龍山駐日代表處首席代表夏良根登臺(tái)致辭。他向來賓們介紹了女兒紅文化及封藏儀式活動(dòng)流程，并發(fā)布了首款女兒紅夏之酒正式面世的消息。
詩酒趁年華。董海彪與楊琦伉儷共同朗讀《女兒紅·狀元紅封藏賦》，聲情并茂，余韻悠揚(yáng)，為會(huì)場(chǎng)增添了一股濃濃的文化氣息。
在封藏儀式正式開始前，特別設(shè)置沐手熏香的環(huán)節(jié)。沐手意為：清水一盞，潔凈五指，潤(rùn)澤內(nèi)心；而熏香的寓意則是：清香一縷，怡人心肺，身心安泰。接著，請(qǐng)嘉賓把寫好的愛心卡祈福紙封入酒壇，合上壇口鎖扣，掛上同心鎖；再把紅色封簽封在壇口及壇身，將美酒封壇窖藏。
著名旅日華人作家莫邦富在致辭中，別出心裁地穿插了為此次活動(dòng)特別制作的視頻，以期在座嘉賓通過視覺加深了對(duì)女兒紅的認(rèn)識(shí)。莫邦富對(duì)女兒紅之愛，也從中可見一斑。
在紹興乃至整個(gè)江南，有“生女必釀女兒紅，生男必釀狀元紅”的習(xí)俗。女兒出生時(shí)埋下的那壇黃酒，是出嫁時(shí)啟封宴客的時(shí)光珍釀。這壇酒，叫“女兒紅”。在那封存的酒中，將會(huì)記載上女兒從呱呱墜地的嬰兒期到窈窕淑女的成長(zhǎng)記錄，也飽含著對(duì)女兒一生幸福美滿的殷切期盼。狀元紅，則是兒子出生時(shí)埋下的黃酒，待到家中有子金榜題名狀元?dú)w鄉(xiāng)時(shí)所啟。滿載著父母望子成龍的厚望，期待子嗣學(xué)業(yè)有成、前程似錦。孩子出生時(shí)父母就封存了對(duì)她（他）一生的祝福，每壇18公斤的酒，在孩子18歲成年時(shí)便被賦予了特殊的意義。真所謂“藏酒十八載，香滿人間春”。而為新婚夫妻封存的酒，則是讓歲月這位釀酒師來滋養(yǎng)新人的合滿愛情，以酒寄情歷久彌香。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，不久前喜得一對(duì)雙胞胎男孫的嚴(yán)先生，來自中法兩國(guó)的新婚夫婦，女兒將于一個(gè)月后出生的高橋先生，在來賓們的祝福聲中封藏紹興酒，等待歲月見證幸福，回饋?zhàn)钕阕畲嫉募厌劇?/p>
活動(dòng)的最后一個(gè)節(jié)目是飲祈福酒。由美食指南“戈和米約”（日本）年度最佳侍酒師伊藤壽彥開啟40年陳大師釀女兒紅。齊干杯，每一杯酒里都飽含著一份愛與期望；共感恩，上天對(duì)歲月的眷顧和對(duì)美好的守護(hù)。
紹興酒與江南味，是絕配。品嘗著紹興酒日本株式會(huì)社提供的女兒紅桂花林藏10年、18年等各種紹興酒，聊著女兒紅狀元紅等等，恍惚間有種在親眷家喝喜酒或吃滿月席的親切感、人情味。
女兒紅和狀元紅，琥珀色的光影中流動(dòng)著感人的故事。壇里封藏的既是歲月，更是父母對(duì)子女的無盡期待，是夫婦之間百年好合的圓滿約定。谷雨之日，為愛封藏?！芭畠杭t?狀元紅為愛封藏——谷雨封藏儀式”圓滿落幕，播下了一顆幸福的種子，見證了一份人間醉好，時(shí)光如酒，共期美滿。
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