“今天養(yǎng)樂多了沒?”

這句廣告詞相信很多人都不陌生,它就是男女老少都喜歡的——養(yǎng)樂多

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然而,就是這種無論包裝還是名字都透露處“國貨”氣質(zhì)的品牌,實際上卻是徹頭徹尾的日資企業(yè)!

自從2002年進入中國市場以來,這個日本飲品巨頭靠著獨家配送的模式以及技術(shù)優(yōu)勢,很快就在中國飲品界占據(jù)一席之地,更是在2023年創(chuàng)造了65億元的總營收,它憑什么贏得中國消費者的心?

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一瓶飲料的“健康革命”

上世紀30年代的日本,痢疾與營養(yǎng)不良肆虐,代田稔在顯微鏡下分離出的“代田菌”,最初只是醫(yī)學(xué)實驗室里的科研成果。

直到他將活性乳酸菌與糖水混合,裝入容量僅100毫升的小瓶,這場“健康革命”才真正走向大眾。

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這種設(shè)計充滿巧思:小容量降低嘗試門檻,酸甜口感掩蓋菌類異味,活菌數(shù)量標注清晰——每瓶100億的數(shù)字化承諾,讓看不見的微生物成了可量化的健康符號。

萬萬沒想到,這種“科學(xué)帶貨”模式在2002年進入中國時遭遇了意料之外的冷場,彼時的中國市場,伊利、蒙牛已占據(jù)乳業(yè)半壁江山,娃哈哈的AD鈣奶是孩子們的最愛。

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初入廣州的養(yǎng)樂多日均銷量僅6萬瓶,甚至讓總部萌生退意,轉(zhuǎn)折點出現(xiàn)在一場“認知改造”:當其他品牌強調(diào)補鈣、營養(yǎng)時,養(yǎng)樂多獨辟蹊徑,將廣告語鎖定在“腸道健康”。

菜市場里循環(huán)播放的“今天養(yǎng)樂多了沒”,社區(qū)講座中科普的菌群平衡知識,甚至生產(chǎn)線向公眾開放參觀——一套組合拳下來,“乳酸菌=腸道健康”的等式被強行植入消費者心智。

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然而在中國市場,養(yǎng)樂多展現(xiàn)出驚人的“人格分裂”。

一方面,它的廣告簡單粗暴到近乎魔性:校車上的孩子被“投喂”養(yǎng)樂多,飯桌上的老人機械重復(fù)“天天都要喝”,洗腦程度不亞于“今年過節(jié)不收禮”。

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另一方面,它又熱衷于打造高端科普形象:上??萍拣^的“腸道健康課堂”、中小學(xué)校的益生菌講座、生產(chǎn)基地的透明化參觀,甚至連續(xù)三年拿下“科普公益貢獻獎”

這種“土味傳播+精英背書”的雙軌策略,精準覆蓋了從菜場大媽到都市白領(lǐng)的消費群體。

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當其他品牌在商超貨架廝殺時,養(yǎng)樂多復(fù)活了上世紀日本的“媽媽配送”模式,數(shù)千名“養(yǎng)樂多媽媽”穿著統(tǒng)一制服,騎著電動車穿梭于社區(qū),用面對面推銷建立起情感紐帶。

這種“人肉終端”不僅規(guī)避了渠道費用,更將冰冷的飲料轉(zhuǎn)化為有溫度的服務(wù)——當一位媽媽把養(yǎng)樂多遞到主婦手中時,完成的不僅是一筆交易,更是一次關(guān)于健康的經(jīng)驗分享。

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危機四伏

資料顯示,巔峰時期的養(yǎng)樂多,每天在中國賣出752萬瓶,相當于每秒鐘有87瓶被打開

然而,表面的風光難掩暗流涌動:一瓶100毫升的飲料含糖量高達15.7克,超過世界衛(wèi)生組織建議的每日添加糖攝入量的一半。

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“0糖0卡”成為新消費圣經(jīng),養(yǎng)樂多包裝上刺眼的“白砂糖”成分,開始遭遇年輕消費者的審視。

市場的反噬一向是那么猝不及防,2018至2023年間,日均銷量從752萬瓶暴跌至253萬瓶,每毫升均價下滑6%。緊急推出的低糖版、蜜桃味新品,與生肖聯(lián)名包裝,乃至8.7%的漲價策略,都未能止住頹勢。

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更戲劇性的是,2022年因宣稱“益生菌防治新冠”被罰45萬元,暴露出這個老牌巨頭的焦慮——當健康概念被過度透支,反而動搖了品牌根基。

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就在養(yǎng)樂多掙扎轉(zhuǎn)型時,中國本土品牌展現(xiàn)出截然不同的生存哲學(xué),白象方便面60%員工是殘障人士,在拒絕外資收購后默默耕耘;

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娃哈哈從AD鈣奶到純凈水,始終緊扣“營養(yǎng)普惠”的初心;百雀羚用83年時間,把一盒冷霜做成國貨護膚的活化石。

這些企業(yè)鮮少制造營銷爆點,卻憑著對初心的堅守,在速生速死的消費市場中筑起護城河。

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反觀養(yǎng)樂多,其困境本質(zhì)上是商業(yè)邏輯與價值邏輯的撕裂,當“代田菌”從解決社會問題的醫(yī)學(xué)成果,異化為營銷話術(shù)中的神奇符號;

當“預(yù)防醫(yī)學(xué)”的初心讓位于新品研發(fā)的功利主義,消費者用腳投票就成了必然,上海子公司裁員20%的新聞,不過是這場價值危機的具象化注腳。

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結(jié)語

或許真正的啟示藏在那支棕色小瓶之外——1935年的代田稔不會想到益生菌日后會成為萬億產(chǎn)業(yè),但他始終清楚:比菌種更重要的,是解決真實存在的健康問題。

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如今的商業(yè)世界充斥著“顛覆”“迭代”的喧囂,但那些穿越周期的品牌,往往只是安靜地做好一件事:讓產(chǎn)品價值始終走在營銷故事的前面。

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當養(yǎng)樂多媽媽們的電動車仍在街頭穿行,當“今天養(yǎng)樂多了沒”的廣告還在某個縣城回響,這個跨越世紀的商業(yè)劇本仍在書寫,只不過,在健康意識覺醒的新消費時代,觀眾們早已不是當年那些輕易為故事買單的人。