來源:新華網(wǎng)

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《中華一品宴》劇照。新華網(wǎng)發(fā)

新華網(wǎng)北京4月29日電(田瑜)歷時半年策劃、排練的全新升級版大型美食體驗劇《中華一品宴》4月28日在北京凱瑞御仙都皇家菜博物館首演。

《中華一品宴》總策劃、北京凱瑞御仙都皇家菜博物館館長行紅智介紹,整場演出由《禮樂恩典》《美食盛典》等三大部分構成,在中華飲食文化的起源上,表現(xiàn)為“禮”與“樂”的精神;在審美過程中,表現(xiàn)為“味”與“和”的體驗;在功用目標下,表現(xiàn)為“養(yǎng)”與“補”的追求。觀眾在享用美食的同時,可以近距離欣賞不同朝代的上菜儀式,以及不同地域的歌舞表演。

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北京凱瑞御仙都餐飲集團董事長行秀娟致辭。新華網(wǎng)發(fā)

北京凱瑞御仙都餐飲集團董事長行秀娟在致辭中表示,從2013年創(chuàng)辦御仙都皇家菜博物館以來,把“以樂侑食,以文會友”的理念,融入到美食體驗中。從最初編排的皇家美食體驗劇“千年味道”,直到今天上演的“中華一品宴”,幾乎一年一改版、一年一推新,在探索總結中不斷完善提升,逐漸將盛宴演出發(fā)展成為御仙都“文化餐飲”新業(yè)態(tài)的主角。

本次演出的總導演陳維亞介紹,這次全新改版的《中華一品宴》除了更加深度地挖掘中華飲食文化“軟實力”的表達外,在舞臺科技硬件上也下足了功夫。整個演出空間由450平方米的360度高清LED環(huán)屏構建,各種燈光600余盞,5·1環(huán)繞音響50只,各類服裝350余件、道具130種,全場演職人員超150人。

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中國烹飪協(xié)會會長楊柳致辭。新華網(wǎng)發(fā)

中國烹飪協(xié)會會長楊柳在致辭中表示,《中華一品宴》通過情景劇的藝術形式,讓觀眾在“觀宴、品宴、悟宴”中,感受“一菜一故事,一宴一乾坤”的文化厚度。這種“守正創(chuàng)新”的實踐,為中華美食文化的傳播開辟了新路徑。

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《中華一品宴》表演現(xiàn)場。新華網(wǎng)發(fā)

據(jù)介紹,北京凱瑞御仙都皇家菜博物館是國家AAA級旅游景區(qū),博物館建筑面積16000平方米,分為皇家菜歷史文化展示區(qū)、皇家菜品嘗體驗區(qū)和活態(tài)觀光區(qū),展現(xiàn)了許多名菜典故、名廚故事。