芒果黃澄澄的，香甜多汁營養(yǎng)豐富，被稱作 “熱帶果王”，好多人都對(duì)它愛不釋手。不過，芒果價(jià)格可不便宜，要想吃到品質(zhì)好的，學(xué)會(huì)挑就太重要啦！不少朋友買芒果的時(shí)候都犯愁，有時(shí)候挑的芒果核大得離譜，肉少不說，口感還差，那可太虧了。今天，我就給大伙分享 4 個(gè)挑選芒果的小妙招，記住了，挑芒果要挑 “公” 的，這種肉多核小甜度高，趕緊來學(xué)學(xué)，保準(zhǔn)以后買芒果用得上！
1、看形狀：
挑芒果要挑 “公芒果” ，好多人不懂，買芒果就愛挑又胖又圓的，還以為里面果肉肯定多，其實(shí)啊，細(xì)長的芒果才更值得入手。公芒果身形修長，這樣的芒果果肉豐富，果核又小又薄，還長長的。母芒果它底部又圓又大，里面的核也跟著大，相對(duì)而言，果肉就沒那么多了。下次挑芒果，可得仔細(xì)瞅瞅形狀。
2、看顏色：
咱這招主要針對(duì)黃色芒果，平時(shí)去買芒果，同一品種里，有的青，有的黃，還有青黃相間的。這是因?yàn)槊⒐菬釒?，得在沒熟透時(shí)就摘下來運(yùn)往各地。要是芒果青色部分多，那指定還生著呢。要是黃色暗淡沒光澤，說明放了好長時(shí)間，這種可別買。成熟的好芒果，那得是金黃色的，果皮顏色鮮艷，摸起來還細(xì)膩光滑，看到這樣的，就離美味不遠(yuǎn)啦。
3、看斑點(diǎn)：
新鮮成熟的芒果，表皮有少許淺色斑點(diǎn)，這是正常的，不影響果肉品質(zhì)?？梢前唿c(diǎn)密密麻麻，還有塊狀黑斑，那可千萬別買，這意味著芒果放太久了，里面果肉說不定都變質(zhì)了。所以，盡量挑那些沒有斑點(diǎn)，或者斑點(diǎn)少的芒果，這樣吃著才放心。
4、摸手感：
用手指輕輕按壓下芒果。要是感覺稍有彈性，那這芒果水分足還新鮮，吃起來口感正合適。要是按起來硬邦邦的，說明還沒成熟，吃起來肯定酸澀。而放久了的芒果，一按就出現(xiàn)明顯凹痕。所以，太硬或者太軟的芒果都不好，咱可別選。
總的來說，優(yōu)質(zhì)芒果得體形修長，表皮光滑少斑點(diǎn)，聞著有果香，按壓有彈性。學(xué)會(huì)這 4 個(gè)小技巧，以后買芒果就不用再發(fā)愁啦。這些生活小妙招，大伙趕緊收藏起來，下次去水果店，就能挑到稱心如意的芒果，享受美味啦！
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