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隨著熱帶水果成熟期的到來
聞著臭、吃著香
口感綿密的“水果之王”
榴 蓮
也迎來了豐收季
榴蓮身價上漲
近日，媒體走訪本地水果店
貨架上為泰國金枕榴蓮
售價為48元/斤
在另一家水果店
榴蓮售價為49元/斤
疊加店內(nèi)充值活動，價格更優(yōu)惠
在某超市小程序上搜索榴蓮可以看到
泰國金枕榴蓮【大果】
1個裝（8.4斤）價格在318元
算下來37.9元/斤
泰國金枕榴蓮
個頭大、果肉飽滿、果核較小、出肉率高
最受市民歡迎
也是當前熱銷的榴蓮品種
但目前價格較高
大家可以耐心等等
5月以后榴蓮的價格或許會親民一些
“榴蓮自由”指日可待！
“榴蓮一年四季都有，每年4-6月進入交易高峰?！睒I(yè)內(nèi)人士分析，預(yù)計等到5月份以后，隨著泰國、越南等原產(chǎn)地采摘量不斷增大，大量榴蓮將進入本地市場，批發(fā)價格或許會有所下跌，“榴蓮控”有望實現(xiàn)“榴蓮自由”。
榴蓮進入豐收季，挑選榴蓮這件事成了榴蓮愛好者關(guān)注的焦點。大家紛紛學(xué)起了網(wǎng)上流傳的一些挑選榴蓮的小技巧，比如“要微微開口才是好榴蓮”“果皮變黃的榴蓮才是好榴蓮”……
那么，挑選榴蓮的正確方法
到底是什么呢？
如何挑選榴蓮？
1.聞味道
靠近榴蓮底部聞一聞，如果聞到酒味，說明榴蓮可能已變質(zhì)；如果聞到類似剛剪過的青草味道，說明榴蓮還不夠成熟。
2.看外觀
一般來說，同一品種的榴蓮，果實成熟的果粒較大，顏色相對偏黃，呈淺黃或深黃色；如果顏色發(fā)青或呈綠色，說明不夠成熟。
3.捏尖刺
用手捏住兩個相鄰刺的尖端部位向內(nèi)靠攏，如果輕松捏動，表明榴蓮已經(jīng)成熟；如果較難捏動或手感堅實，表明未完全熟透。
4.看開裂度
若果實頂部有一些細微裂縫，同時能聞到濃郁氣味，說明榴蓮成熟度高。因無法確認里面的果肉是否受到污染，故不建議挑選有較大裂口的榴蓮。
5.搖果肉
將榴蓮拿起來輕輕搖晃，如果感到里面有輕微碰撞的感覺，或稍稍有聲音，說明果肉已經(jīng)成熟并脫離果殼，反之較生。
大家最近買榴蓮了嗎？
花了多少錢拿下？
來源：偶哩張家港、無錫發(fā)布、常州日報等
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