“百舸爭(zhēng)流千帆競(jìng),號(hào)子一響浪靠邊”,隨著五一假期的臨近,一年一度的休漁期也將開啟。

每年的谷雨節(jié)氣過后,隨著海水溫度的上升,很多魚兒都會(huì)來到淺水區(qū)產(chǎn)卵和覓食,而這個(gè)時(shí)節(jié)也是魚兒特別好捕撈的時(shí)候,因此每年的休漁期來臨前,都是海魚和各種海鮮大量上市的時(shí)候,喜歡吃魚和海鮮的人也會(huì)在這個(gè)時(shí)候適當(dāng)囤點(diǎn)貨,除了五一用來待客外,也可以留著慢慢解饞。

現(xiàn)在的捕撈技術(shù)已經(jīng)越來越高超,所以在海魚的繁殖期如果不加以控制,那么用不幾年,海里面的漁業(yè)資源將會(huì)枯竭,所以每年從五月一日至九月一日被設(shè)為休漁期,這樣可以給魚兒繁衍生息的時(shí)間,并且漁政部門也會(huì)通過增殖放流來讓海里的海產(chǎn)品更豐富。
每年的休漁期來臨前,都會(huì)引起人們的熱議,尤其是海鮮市場(chǎng)上魚販,都會(huì)鼓動(dòng)大家抓緊購買,否則休漁期來臨后就吃不到了。
但是今年的休漁期馬上就要開啟,但是已經(jīng)很少有人提起,今年春季的海鮮市場(chǎng)有些冷清,很多人逛海鮮市場(chǎng),很少能見到往年常見的大貨和鮮貨,所以勾不起人們的購買欲望,按照魚販的說法,休漁期前海鮮市場(chǎng)冷清的主要原因,就是這4點(diǎn):
1、今年春季氣溫偏低

去年的冬天不是很冷,但是今年的春季卻比往年要冷上很多,像大連和山東煙臺(tái)等地,在三月末的時(shí)候還降過一場(chǎng)雪,直到現(xiàn)在雖然櫻花已經(jīng)盛開,但是早晚還比較涼颼,而往年臨近五一的時(shí)候,很多人已經(jīng)穿上半截袖了!
今年因?yàn)闅鉁氐偷脑颍2稉频男〈龊R惶撕茈y有多少收獲,所以像往年那樣的小船魚鮮特別少,因此海鮮市場(chǎng)上今年春季主要是以小魚小蝦和海菜為主,好的海鮮并不多見。
2、餐飲行業(yè)大量囤貨

每年的五一開始一直到十一,這都是北方沿海城市的旅游旺季,而去沿海地區(qū)旅游,除了看大海以外,自然就是品嘗海鮮,因此休漁期來臨前餐飲行業(yè)都會(huì)大量囤貨。
現(xiàn)在的餐飲行業(yè)都是直接跟漁船掛鉤,漁船上只要有好貨上岸,他們都會(huì)直接高價(jià)拿走,因此這好的海鮮很難流入到海鮮市場(chǎng),加上今年的產(chǎn)量比較低,因此海鮮市場(chǎng)今年春天一直不太景氣。
3、漁民出海捕撈作業(yè)的成本高

今年還沒有到休漁期的時(shí)候,很多小馬力漁船都已經(jīng)不出海捕撈作業(yè),因?yàn)槌龊R惶说聂~獲是未知數(shù),但是成本卻很高。
現(xiàn)在漁船出一趟海,除了柴油費(fèi)以外,人工費(fèi)也占了很大一部分,因?yàn)楝F(xiàn)在成手的漁民價(jià)格很高,很多年輕人也受不了這份辛苦,而不少小馬力漁船出海一趟的收獲,可能都不夠給工人開工資的,所以今年很多小馬力漁船提前歇業(yè),這也導(dǎo)致海鮮市場(chǎng)看起來冷清不少。
4、今年海鮮的品種太少

往年這個(gè)季節(jié)正是大鲅魚和皮皮蝦,以及各種海雜魚上市的時(shí)候,因此也吸引了不少人來逛海鮮市場(chǎng)。
但是今年大鲅魚、皮皮蝦和海雜魚的量很少,并且價(jià)格也始終很高,而像往年不起眼的烏魚豆、八爪魚和面條魚等小海鮮,今年的價(jià)格也很高。
今年肉蛋菜的價(jià)格始終都比較低,而海鮮價(jià)格高和品種少,因此讓很多選擇更實(shí)惠的肉蛋菜,這也導(dǎo)致人們對(duì)逛海鮮市場(chǎng)失去了興趣,所以今年春季的海鮮市場(chǎng)沒有往年火熱,即便是臨近休漁期和五一,跟往年相比也冷清了很多。
今年休漁期即將開啟,但是很少有人提起,主要就是以上這4個(gè)原因,而且對(duì)于很多人來說,是不是休漁期對(duì)生活的影響不大,因?yàn)楝F(xiàn)在海鮮市場(chǎng)養(yǎng)殖的、冷凍的和進(jìn)口的海鮮很多,而近海捕撈而來魚獲今年特別少,所以也造成了今年的休漁期來臨前海鮮市場(chǎng)的冷清。
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