草木灰是種菜的好東西。它能補(bǔ)鉀，調(diào)酸堿，還能防蟲。但很多人說，現(xiàn)在燒火的人少了，哪來的草木灰？其實(shí)不用愁，只要動動手，就能自己做出草木灰。辦法很簡單，材料也容易找。這篇文章就說清楚怎么在家做草木灰，怎么做才有效，用的時(shí)候要注意啥。
想要草木灰，先選好原料
要做草木灰，首先要準(zhǔn)備能燒的東西。常見的有稻草、麥稈、玉米秸稈、豆藤、樹葉、雜草、果殼、木柴等干植物。這些材料必須曬干，不能濕。濕的燒不透，產(chǎn)生的煙大，熱量低，燒出來的灰質(zhì)量差。燒之前最好把材料切成小段或粉碎，這樣更容易燒盡，灰也更細(xì)。
注意：不要燒塑料、橡膠、油漆木頭、廢舊衣物等東西。這些東西燃燒后會產(chǎn)生毒氣和有害殘留物，混在灰里會影響土壤和作物健康。
燒灰的地方最關(guān)鍵
燒草木灰的地方要選空曠通風(fēng)的場地。不能在密閉空間里燒，否則一氧化碳積聚容易引起中毒。也不能在風(fēng)大的地方燒，風(fēng)吹會把灰吹散，浪費(fèi)不說，還可能引發(fā)火災(zāi)。建議選一個(gè)無風(fēng)或微風(fēng)的晴天，在空地挖個(gè)小坑，坑深30厘米左右，直徑1米?？拥卒佉粚痈赏?，防止地面被燒壞，也方便收集灰。
燒的時(shí)候，先在底部鋪一層干草當(dāng)引火物，再放秸稈、木柴等主料，點(diǎn)火后讓其充分燃燒。燒的過程中不斷翻動，讓每個(gè)部分都燒透。燒到只剩白灰為止，中間不要噴水，不然灰會結(jié)塊，鉀也會流失。
燒完之后怎么保存最有效
燒完后的草木灰要及時(shí)收起來。露天放著，遇雨水就會流失鉀元素。最好的保存方法是裝進(jìn)干燥的塑料袋或密封容器里，放在陰涼處存放。如果家里有舊缸、陶罐也可以用上，蓋子一定要蓋嚴(yán)實(shí)，防止受潮。
注意：草木灰是堿性物質(zhì)，不能和尿素、銨態(tài)氮肥、過磷酸鈣等肥料混放?；旌虾髸l(fā)生化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致氮揮發(fā)、磷失效。
草木灰的作用你可能不知道
草木灰最大的作用是補(bǔ)充鉀元素。鉀能讓蔬菜莖稈強(qiáng)壯，抗倒伏，提高抗病能力。比如種番茄、辣椒時(shí)撒一些草木灰，果實(shí)會更硬實(shí)，味道更好。其次，草木灰呈堿性，適合施在酸性土壤里，可以調(diào)節(jié)土壤酸堿度，改善板結(jié)問題。再次，草木灰吸水性很強(qiáng)，撒在地表可以減少水分蒸發(fā)，保持土壤濕潤。最后，草木灰還有防蟲作用，對地下害蟲如螻蛄、蠐螬有一定驅(qū)避效果，地上害蟲如蚜蟲、紅蜘蛛也能抑制。
該什么時(shí)候用，怎么用才見效快
草木灰屬于速效性肥料，施下去很快起作用。但它不溶于水，所以不適合沖施。最合適的使用方式是撒施或者穴施。
撒施：用于整地前的基肥，每平方撒200克左右，翻入土中10~15厘米，拌勻后再播種或移栽。適用于種植葉菜類、根莖類作物。
穴施：種瓜類、豆類、西紅柿、茄子等作物時(shí)，在定植穴底部撒一把草木灰，每穴大約50克，然后蓋一層薄土再放苗，可以促進(jìn)根系發(fā)育，減少緩苗時(shí)間。
追肥：生長期可撒在植株周圍，尤其是長勢弱、葉片發(fā)黃的地塊。每次每平方撒100克左右，撒后輕輕翻土，避免風(fēng)吹流失。
使用草木灰的幾個(gè)注意事項(xiàng)
第一，草木灰是堿性的，不能和酸性肥料一起用。比如硫酸銨、氯化銨、硫酸鉀、磷酸二氫鉀等，混用會降低肥效。
第二，草木灰含有鹽分，用量不能太大。一次用多了會引起燒苗。特別是育苗床不能多用，否則種子發(fā)芽率下降。
第三，草木灰不能當(dāng)唯一肥料用。它不含氮，也不含有機(jī)質(zhì)，只能作為鉀肥或輔助改良土壤。
第四，使用前最好篩一下，去掉大顆粒和未燃盡的殘?jiān)＿@些雜質(zhì)放進(jìn)地里既沒營養(yǎng)，又影響耕作。
第五，草木灰用來防蟲時(shí)，直接撒在植株表面或地表即可，但雨后或澆水后需要重新撒一次。
第六，草木灰泡水噴灑也有一定防蟲效果，尤其對蚜蟲、紅蜘蛛效果不錯(cuò)。做法是：1份草木灰加10份水，煮沸冷卻后過濾，噴灑在受害部位。
第七，草木灰還可以防治霜霉病、軟腐病。將干灰直接撒在病部，連續(xù)撒兩三次，能控制病情發(fā)展。
第八，草木灰不能和農(nóng)藥混用。有些農(nóng)藥遇到堿性物質(zhì)會失效，使用前請分開操作。
總之，草木灰是個(gè)實(shí)用的好東西。關(guān)鍵是要自己動手去做，掌握正確的燒制方法和使用技巧。不是非得等到別人給你，也不是非要花錢買。只要有干植物，有空地，有耐心，就能自產(chǎn)自用。草木灰不是萬能的，但它確實(shí)能解決很多種菜過程中的實(shí)際問題。你試了，就知道有沒有用。
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