南方財(cái)經(jīng)全媒體記者張夢(mèng)琦 廣州報(bào)道
“我們剛表演的是潮汕英歌舞，展現(xiàn)了千百年來嶺南人‘敢為天下先’的精神。希望借此機(jī)會(huì)，讓更多人了解廣東美食、歌舞等非遺文化，帶動(dòng)家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?！?月30日，在“創(chuàng)建助力‘百千萬’‘文明鄉(xiāng)風(fēng)潤(rùn)南粵’”系列活動(dòng)啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)，一位剛下臺(tái)的普寧泥溝村英歌隊(duì)成員向南方財(cái)經(jīng)全媒體記者說。
舞臺(tái)另一側(cè)，系列活動(dòng)之一——鄉(xiāng)村非遺集市已吸引了眾多市民游客前來“趕集”。該活動(dòng)由廣東省精神文明建設(shè)辦公室、廣東省文化和旅游廳主辦，廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館承辦，現(xiàn)場(chǎng)50個(gè)特色攤位、近百位非遺傳承人齊聚一堂，用美食、技藝和潮玩，編織出一幅傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的嶺南文化畫卷。
客家竹筒糯制作、大良蟲崩?制作、東莞荔枝蜜釀造……在“尋味”專區(qū)，各地鄉(xiāng)村非遺美食技藝匯聚于此，以地域特色為標(biāo)簽，展現(xiàn)嶺南人的飲食智慧。其中，茂名化橘紅中藥文化、江門新會(huì)陳皮炮制技藝等非遺項(xiàng)目，將廣東藥食同源的傳統(tǒng)理念融入現(xiàn)代生活，通過“非遺+農(nóng)業(yè)”模式，促進(jìn)當(dāng)?shù)匾?guī)?；N植，讓傳統(tǒng)中藥炮制技藝成為撬動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的杠桿，吸引不少現(xiàn)場(chǎng)市民駐足了解。
（“尋味”專區(qū)現(xiàn)場(chǎng)展示，張夢(mèng)琦攝）
化州化橘紅藥材發(fā)展有限公司化橘紅文化傳播者黎揚(yáng)泉告訴南方財(cái)經(jīng)全媒體記者：“本次我們帶來了化橘紅含片、化橘紅飲品及化橘紅爆珠等創(chuàng)新產(chǎn)品，化橘紅納入‘藥食同源’名錄，為化橘紅食品開拓國際市場(chǎng)的創(chuàng)造了新機(jī)遇。我們已立項(xiàng)計(jì)劃開發(fā)多款化橘紅衍生產(chǎn)品，在‘百千萬工程’推動(dòng)下，化橘紅產(chǎn)業(yè)不僅讓本地種植、生產(chǎn)、加工規(guī)模更上一層樓，還帶動(dòng)了化州返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)新熱潮?！?/p>
一技傳三代，一器見匠心。在“巧匠”展區(qū)，深圳麥稈畫、佛山南海藤編、河源墩頭藍(lán)紡織品琳瑯滿目，每一項(xiàng)技藝跨越工藝類別，卻共同詮釋傳承的真諦。而在“潮玩”文創(chuàng)展區(qū)，傳統(tǒng)技藝穿越時(shí)間，換上了“現(xiàn)代裝”。廣州廣彩瓷燒制技藝出現(xiàn)在咖啡杯、餐盤上；陽江風(fēng)箏以微型化設(shè)計(jì)成為書簽，小小風(fēng)箏承載著“紙鷂傳?！钡?a class="keyword-search" >民俗寓意，推動(dòng)著風(fēng)箏傳統(tǒng)作坊向文創(chuàng)企業(yè)轉(zhuǎn)型，構(gòu)建起“非遺+”的多元發(fā)展路徑。
（光德陶瓷燒制技藝展品，張夢(mèng)琦攝）
鄉(xiāng)村非遺集市也邀請(qǐng)了各地鄉(xiāng)村的非遺工坊，如化橘紅中藥文化非遺工坊、梅州光德陶瓷燒制技藝非遺工坊、高埗矮仔腸制作技藝非遺工坊、新會(huì)陳皮炮制技藝非遺工坊等。
近年來，各地發(fā)揮非遺工坊在推動(dòng)非遺保護(hù)、促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)、助力鄉(xiāng)村全面振興方面的積極作用?；偌t中藥文化非遺工坊依托“工坊+基地+農(nóng)戶”模式，通過建設(shè)車間、利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售產(chǎn)品、開展技藝培訓(xùn)、設(shè)計(jì)旅游研學(xué)線路等方式，吸納留守婦女和殘疾人參與生產(chǎn)，帶動(dòng)899人就業(yè)；梅州光德陶瓷燒制技藝非遺工坊依托“非遺+文化+旅游+產(chǎn)業(yè)”模式，帶動(dòng)95人就業(yè)，人均年收入約3.6萬元?！痘偌t中藥：雙手“種”出鄉(xiāng)村累累碩果》《光德陶瓷：窯火生生不息，振興鄉(xiāng)村好幫手》均入選文化和旅游部、人力資源社會(huì)保障部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部遴選的第二批“非遺工坊典型案例”，為傳統(tǒng)技藝賦予了新的生命力，在促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面作出了積極貢獻(xiàn)。
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