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任見：宋代繁盛的洛陽牡丹『原創(chuàng)』

牡丹出丹州、延州，東出青州，南亦出越州。而出洛陽者，今為天下第一。

洛陽所謂丹州花、延州紅、青州紅者，皆彼土之尤杰者。然來洛陽，才得備眾花之一種，列第不出三已下，不能獨立與洛花敵。

牡丹產于丹州、延州，往東則有青州，南面的越州也產牡丹。而洛陽的牡丹，現在是天下第一。

洛陽所說的丹州花、延州紅、青州紅等等，都是那些地方培植的最好的品種，可是到了洛陽，這些花才不過充得上眾多牡丹中的一種，排列次序，不會超出三等以下的范圍，哪一種也不能與洛陽牡丹分庭抗禮。

而越之花以遠，罕識不見齒然，雖越人亦不敢自譽以與洛花爭高下。是洛陽者，是天下之第一也。

洛陽亦有黃芍藥、緋桃、瑞蓮、千葉李、紅郁李之類，皆不減他出者。

而洛陽人不甚惜，謂之果子花曰某花云云，至牡丹則不名直曰花。其意謂天下真花獨牡丹，其名之著，不假曰牡丹而可知也。其愛重之如此。

而越州牡丹因產地遠，很少見，當然更不為人所重視，而即便是越州人也不敢自夸，拿來和洛陽牡丹一爭高下。這樣洛陽牡丹就穩(wěn)穩(wěn)地享有了天下第一的美譽。

洛陽的花也有黃芍藥、緋桃、瑞蓮、千葉李、紅郁李之類，都不比其他地方出產的差，但洛陽人并不特別看重，稱為果子花，或叫什么花什么花，而到牡丹則不稱名稱，就直接叫“花”。這意思就是說天下真正的花就洛陽牡丹一種，它的名聲無人不知，不借稱說牡丹的名稱就知道說的是它。洛陽人對洛陽牡丹的喜愛和重視就到了這種程度。

說者多言洛陽于三河間古善地，昔周公以尺寸考日出沒，測知寒暑風雨乖與順于此。

此蓋天地之中，草木之華得中氣之和者多，故獨與他方異。

予甚以為不然。夫洛陽于周所有之土，四方入貢道里均，乃九州之中。在天地昆侖旁礴之間，未必中也！

又況四方上下，不宜限其中以自私。

認為洛陽牡丹特別好的人大都認為洛陽處于三河之間，自古就是善地，古時候周公憑借精密計量考察太陽的出沒，在這里測知寒暑變化與風雨調順與不調順的規(guī)律。

因而這里是天地的中央，草木開花得到天地中正平和之氣最多，所以洛陽牡丹獨與其他地方不同。

我對這種說法很不以為然。洛陽在周朝所擁有的地域里，四方諸侯來納貢，道里遠近差不太多，是九州的中央，可是在廣大無比的天地之間，洛陽未必處在正中。

又何況天地平和之氣，應當是遍布四方上下的，不應是局限在某一地區(qū)之中而私愛于誰的。

所謂和者，有常之氣，其推于物也，亦宜為有常之形。物之常者，不甚美，亦不甚惡。及元氣之病也，美惡隔并而不相和入。故物有極美與極惡者，皆得于氣之偏也。

花之鐘其美，與夫癭木擁腫之鐘其惡，丑好雖異，而得一氣之偏病則均。

所謂中正平和，是一種普遍、一般之氣，它推及各類事物，這些事物也應是普遍、一般的形態(tài)。事物的一般形態(tài)，是不會十分美好也不會十分不好的。

到了事物內在之氣出了問題，美與惡兩種因素的正常轉換被阻隔，就導致事物呈現極美與極惡的不同形態(tài)，這都是緣于內在之氣偏離平和。

花卉集中地表現美，瘤子腫塊集中地表現惡，在丑與好方面雖然很不相同，但都緣于內在之氣偏離常態(tài)，這點卻是一樣的。

洛陽城圍數十里，而諸縣之花莫及城中者，出其境則不可植焉。豈又偏氣之美者，獨聚此數十里之地乎？此又天地之大不可考也。

已凡物不常有而為害乎人者曰災，不常有而徒可怪駭不為害者曰妖。

語曰：天反時為災，地反時為妖。此亦草木之妖而萬物之一怪也。然比夫癭木擁腫者，竊獨鐘其美而見幸于人焉。

余在洛陽四見春天：圣九年三月始至洛，其至也晚，見其晚者；明年，會與友人梅圣俞游嵩山少室緱氏嶺、石唐山紫云洞，既還不及見；又明年，有悼亡之戚，不暇見；又明年，以留守推官，歲滿解去，只見其蚤者，是未嘗見其極盛時。

然目之所矚，已不勝其麗焉。

余居府中時，嘗謁錢思公于雙桂樓下，見一小屏立坐后，細書字滿其上。思公指之曰：“欲作花品，此是牡丹名，凡九十馀種?！?/p>

余時不暇讀之。然余所經見，而今人多稱者才三十余種，不知思公何從而得之多也？

計其馀雖有名而不著，未必佳也。故今所錄，但取其特著者而次第之。

姚黃，魏花，細葉壽女，鞓紅，亦曰青州紅，牛家黃，潛溪緋，左花，獻來紅，葉底紫，鶴翎紅，添色紅，倒暈檀心，朱砂紅，九蕊真珠，延州紅，多葉紫，粗葉壽安，丹州紅，蓮花萼，一百五，鹿胎花，甘草，一擫紅，玉板白。

牡丹之名，或以氏，或以州，或以地，或以色，或旌其所異者而志之。姚黃、左花、魏花，以姓著；青州、丹州、延州紅，以州著；細葉、粗葉、壽安、潛溪緋，以地著；一擫紅、鶴翎紅、珠砂紅、玉板白、多葉紫、甘草黃，以色著；獻來紅、添色紅、九蕊真珠、鹿胎花、倒暈檀心、蓮花萼、一百五、葉底紫，皆志其異者。

姚黃者，千葉黃花，出于民姚氏家。此花之出于今未十年，姚氏居白司馬坡，其地屬河陽。然花不傳河陽傳洛陽，亦不甚多，一歲不過數朵。

牛黃亦千葉，出于民牛氏家。比姚黃差小。

真宗祀汾陰，還，過洛陽，留宴淑景亭，牛氏獻此花，名遂著。

甘草黃，單葉，色如甘草。洛人善別花，見其樹知為某花。云獨姚黃易識，其葉嚼之不腥。

魏家花者，千葉肉紅花，出于魏相仁溥家。始樵者于壽安山中見之，斫以賣魏氏。魏氏池館甚大，傳者云：此花初出時，人有欲閱者，人稅十數錢，乃得登舟渡池至花所，魏氏日收十數緡。其后破亡，鬻其園，今普明寺后林池乃其地，寺僧耕之以植桑麥。

花傳民家甚多，人有數其葉者，云至七百葉。錢思公嘗曰：“人謂牡丹花王，今姚黃真可為王，而魏花乃后也。

鞓紅者，單葉深紅花，出青州，一曰青州紅。故張仆射齊賢有第西京賢相坊，自青州以橐駝馱其種，遂傳洛中，其色類腰帶鞓，謂之鞓紅。

獻來紅者，大，多葉淺紅花。張仆射罷相居洛陽，人有獻此花者，因曰獻來紅。

添色紅者，多葉花，始開而白，經日漸紅，至其落乃類深紅。此造化之尤巧者。

鶴翎紅者，多葉花，其末白而本肉紅，如鴻鵠羽色。

細葉、粗葉壽安者，皆千葉肉紅花，出壽安縣錦屏山中，細葉者尤佳。

倒暈檀心者，多葉紅花。凡花近萼色深，至其末漸淺。此花自外深色，近萼反淺白，而深檀點其心，此尤可愛。

一擫紅者，多葉淺紅花，葉杪深紅一點，如人以三指擫之。

九蕊真珠紅者，千葉紅花，葉上有一白點如珠，而葉密，蹙其蕊為九。

一百五者，多葉白花。洛陽以谷雨為開候，而此花常至一百五日開，最先。

丹州、延州花，皆千葉紅花。不知其至洛之因。

蓮花萼者，多葉紅花，青趺三重，如蓮花萼。

左花者，千葉紫花，葉密而齊如截，亦謂之平頭紫。

朱砂紅者，多葉紅花，不知其所出。有民門氏子者，善接花以為生，買地于崇德寺前治花圃，有此花。洛陽豪家尚未有，故其名未甚著。花葉甚鮮，向日視之如猩血。

選自任見《帝都傳奇》第三版第十卷，有刪改。

葉底紫者，千葉紫花，其色如墨，亦謂之墨紫花。在藂中旁必生一大枝，引葉覆其上。其開也，比他花可延十日之久。噫！造物者亦惜之耶。此花之出，比他花最遠。傳云：唐末有中官為觀軍容使者，花出其家，亦謂之軍容紫，歲久失其姓氏矣。

玉板白者，單葉白花，葉細長如拍板，其色如玉，而深檀心。洛陽人家亦少有。余嘗從思公至福嚴院見之，問寺僧而得其名，其后未嘗見也。

潛溪緋者，千葉緋花。出于潛溪寺，寺在龍門山后，本唐相李藩別墅。今寺中已無此花，而人家或有之。本是紫花，忽于藂中特出緋者不過一二朵，明年移在他枝，洛人謂之轉枝花，故其接頭尤難得。

鹿胎花者，多葉紫花。有白點如鹿胎之紋，故蘇相禹珪宅今有之。

多葉紫，不知其所出。初，姚黃未出時，牛黃為第一；牛黃未出時，魏花為第一；魏花未出時，左花為第一；左花之前，唯有蘇家紅、賀家紅、林家紅之類，皆單葉花，當時為第一。自多葉、千葉花出后，此花黜矣。今人不復種也。

牡丹初不載文字，唯以藥載《本草》。然于花中不為高第，大抵丹、延以西及褒斜道中尤多，與荊棘無異。土人皆取以為薪。

自唐則天已后，洛陽牡丹始盛，然未聞有以名著者。

如沈、宋、元、白之流，皆善詠花草，計有若今之異者，彼必形于篇詠，而寂無傳焉。

唯劉夢得有《詠魚朝恩宅牡丹詩》，但云“一藂千萬朵”而已，亦不云其美且異也。

謝靈運言“永嘉竹間水際多牡丹”，今越花不及洛陽甚遠，是洛花自古未有若今之盛也。

牡丹花最早不見于文字記載，只作為藥記載在《神農本草經》上，但在花里面沒有很高地位，與荊棘沒大差別，當地人砍來當柴禾用。

自唐代武則天以后，洛陽牡丹開始興盛，但還沒有憑特殊名目著稱的。

唐代如沈佺期、宋之問、元縝、白居易等人都善于吟詠花草，推想如有像今天這種獨具特色的牡丹，那么他們一定會在詩作中予以表現，可是他們并沒有這類詩作流傳。

只劉夢得有《詠魚朝恩宅牡丹》一詩，但也只寫“一叢千萬朵”而已，也沒有寫出什么美而且特異的地方。

謝靈運說永嘉竹林中、水流邊牡丹很多，但現在看到南方的牡丹比洛陽的差得很遠，這足以說明洛陽牡丹自古以來沒有像現在這般興盛過。

牡丹花的命名，或用姓氏，或用州縣，或用地區(qū)，或用顏色，或顯示其作為標志的某種特色。

姚黃、牛黃、左花、魏花，是以培植者的姓氏著名；

青州、丹州、延州紅，是以所產州縣著名；

細葉、粗葉壽安、潛溪緋，是以產地著名；

一捻紅、鶴翎紅、朱砂紅、玉板白、多葉紫、甘草黃，是以顏色著名；

獻來紅、添色紅、九蕊真珠、鹿胎花、倒暈檀心、蓮花萼、一百五、葉底紫，都是標志其某種特色。

叫做“姚黃”的，特點是千葉黃花，出于民間姚氏之家。這種牡丹問世，到今天不到十年。姚氏住在白司馬坡，那地方屬河陽地區(qū)，但這種花不在河陽流傳，卻在洛陽流傳。洛陽流傳的也不多，一年不過幾朵而已。

魏家的花，是千葉肉紅花，出于當過宰相的魏仁溥家。起初是樵夫在壽安山中發(fā)現這種牡丹花，后砍下來賣給魏家。魏家池塘館閣甚大，據說這種牡丹初面世時，有想去看一眼的，每人得交十數錢，才讓登舟渡池到養(yǎng)花的地方去看，魏家每天可收到上萬錢。

后來魏家破亡，賣掉了那個園子?，F在普明寺后的林木池塘就是魏家養(yǎng)花的地方。寺僧在那里耕作，來植桑種麥。

這種牡丹流傳到老百姓家的很不少。有數過花瓣的，說一朵多到七百葉。

錢思公曾說：“人們說牡丹是花中之王，現在千葉姚黃真可以算作“王”了，而魏花是“后”。”

洛陽之俗，大抵好花。春時城中無貴賤皆插花，雖負擔者亦然。

花開時，士庶競為游遨，往往于古寺廢宅有池臺處為市，井張幄帟，笙歌之聲相聞。

最盛于月陂堤、張家園、棠棣坊、長壽寺、東街與與郭令宅，至花落乃罷。

洛陽至東京六驛，舊不進花，自今徐州李相迪為留守時始進。

御歲遣牙校一員，乘驛馬一日一夕至京師，所進不過姚黃、魏花三數朵，以菜葉實竹籠子藉覆之，使馬上不動搖，以蠟封花蒂，乃數日不落。

洛陽百姓的習俗，是大多喜歡花，一到春天，城里不分貴賤都要插花，即便是挑擔子賣苦力的也不例外。

花開的時候，士大夫和一般百姓都爭著游春賞花。往往在有亭臺池塘的古廟或廢宅處，形成臨時街市，搭上帳幕，笙歌之聲遠近相聞。

最熱鬧的要數月坡堤、張家園、棠棣坊、長壽寺東街與郭令宅等幾處。要到花落，街市才會撤掉。

洛陽到東京有六個驛站，原先洛陽并不向京城進獻牡丹花。自徐州李相迪任“留守”時，才開始向東京進獻牡丹。

每年派衙校一員，乘驛馬，一天一夜趕到東京。所進獻的不過是姚黃、魏花三數朵。用菜葉把竹籠子里面墊好、蓋好，使花在驛馬上不動搖，用蠟把花蒂封好，就可讓花幾日不落。

大抵洛人家家有花，而少大樹者，蓋其不接則不佳。

春初時，洛人于壽安山中斫小栽子賣城中，謂之山篦子人家，治地為畦塍種之，至秋乃接。

接花工尤著者一人，謂之門園子，豪家無不邀之。

姚黃一接頭，直錢五千，秋時立券買之，至春見花乃歸其直。洛人甚惜此花，不欲傳。有權貴求其接頭者，或以湯中蘸殺與之。魏花初出時，接頭亦直錢五千，今尚直一千。

一般洛陽人家家有牡丹，而很少有大棵的，原因是牡丹要嫁接才好，不嫁接品種會退化。

初春時，洛陽人到壽安山中砍小枝子到城里賣，稱小枝子為山篦子。人們在家里把園中土地整成一小塊一小塊的，栽下去，到秋天才嫁接。

精通嫁接的工人，被稱作“門園子”，有錢人家都要邀請這樣的人。

姚黃一個接頭值到五千錢，秋天時立下契約買定，嫁接好，到春天見到開花才付給工錢。洛陽人特愛惜這種花，不愿意公開其中的技術秘密，有位權貴想買姚黃接頭了解其中秘密，有人于是用開水把接頭燙死賣給那位權貴。魏花起初一個接頭也要值到五千錢，現在也還值一千錢。

接時須用社后重陽前，過此不堪矣。

花之木去地五七寸許，截之乃接，以泥封裹，用軟土擁之，以蒻葉作庵子罩之，不令見風，日唯南向，留一小戶以達氣，至春乃去其覆，此接花之法也，用瓦亦奇。

種花必擇善地，盡去舊土，以細土用白斂末一斤和之。蓋牡丹根甜，多引蟲食，白斂能殺蟲，此種花之法也。

澆花亦自有時，或用日未出，或日西時。

九月旬日一澆，十月、十一月三日、二日一澆，正月隔日一澆，二月一日一澆，此澆花之法也。

一本發(fā)數朵者，擇其小者去之，只留一二朵，謂之打剝，懼分其脈也。

花才落便翦其枝，勿令結子，懼其易老也。

春初既去蒻庵，便以棘數枝，置花叢上，棘氣暖可以辟霜，不損花芽，他大樹亦然。此養(yǎng)花之法也。

花開漸小于舊者，蓋有蠹蟲損之，必尋其冗，以硫黃針之，其旁又有小穴如針孔，乃蟲所藏處，花工謂之氣蔥，以大針點硫黃末針之，蟲乃死，花復盛，此醫(yī)花之法也。

烏賊魚骨用以針花樹，入其膚，花輒死，此花之忌也。

選自任見《帝都傳奇》第三版第十卷，有刪改。

帝都傳奇

第拾卷任見著

內容簡介

本書10卷本150章615節(jié)330萬字，開創(chuàng)為城市“立傳”的先河，以立體、豐滿的洛陽千載帝都形象，以歷史洛陽前世今生的呼吸與脈搏，以都城洛陽特有的兵燹狼煙和婉轉風流，以文化比較研究專家對洛陽的獨特“見解”，以磅礴跌宕的故事情節(jié)，以藝技獨運的構思布局，以簡約與飽滿臻于極致的洗練文筆，以重重蘊藉的文化輝煌和作家特有的深度幽默，將中國歷史文化小說的藝術魅力推到了新穎動人的特殊境界，相信讀者會驚喜于自己因為這部著作而獲得的關于東方文明的發(fā)現、立體洛陽的歷史文化精神和不凡的帝都個性以及大不相同的閱讀趣味。

第一百三十六章亂世藩王………………

第一百三十七章后唐明君………………

第一百三十八章五代瞬息………………

第一百三十九章香艷奇葩………………

第一百四十章洛陽地脈…………………

第一百四十一章形勝西京………………

第一百四十二章留守漫像………………

第一百四十三章北境決戰(zhàn)………………

第一百四十四章天下名園………………

第一百四十五章四道之論………………

第一百四十六章熙寧變法………………

第一百四十七章地產預測………………