江南的風(fēng)是有記憶的。
當(dāng)這縷風(fēng)拂過南潯,掠過運(yùn)河時(shí)便卷起了千年的潮聲,拂過桑林時(shí)抖落了蠶娘的歌謠,停在筆鋒上又凝作了空氣中的筆墨幽香。
4月的南潯,依然是春天最美好的樣子?!窩NTGO!悅游旅行團(tuán)」再次出發(fā),主編Shawn Ong親自邀請(qǐng)旅行及生活方式博主們:@敢姑娘、@王威爾Will、@郭姐噠,前往湖州南潯。
而這一次的「CNTGO!」,我們結(jié)合南潯當(dāng)?shù)氐难袑W(xué)文旅特色,讓“悅游旅行團(tuán)”全員跳脫出以往的身份,用全新的視角游覽南潯風(fēng)光。
當(dāng)身邊有了志同道合的伙伴,當(dāng)旅程加入了獨(dú)一無二的研學(xué)體驗(yàn),當(dāng)研學(xué)的步履踏上青石板的紋路,他們一路南尋至南潯,尋到的,是江南水鄉(xiāng)的溫潤(rùn)熨帖、是好友相聚的松弛快樂、是非遺文化的厚重底蘊(yùn)……

旅行團(tuán)抵達(dá)和孚鎮(zhèn)荻港?;~塘的時(shí)候,剛好是一個(gè)晴天的早晨。
阡陌如棋盤般鋪展至天際,層層疊疊的桑田與星羅棋布的水塘交織成青綠綢緞,微風(fēng)中裹挾著淡淡的潮濕泥土香。在當(dāng)?shù)乩蠋煹膸ьI(lǐng)下,悅游旅行團(tuán)一路行至魚塘邊,“塘基上種桑、桑葉喂蠶、蠶沙養(yǎng)魚、魚糞肥塘、塘泥壅桑,這‘活態(tài)農(nóng)業(yè)基因庫’養(yǎng)活了二十代人?!?/p>
濕潤(rùn)的泥土蒸騰著草木氣息,沿路成排成行的桑樹青翠欲滴,旅行團(tuán)成員反復(fù)駐足,再三感嘆古人的智慧。
穿過魚塘小路,斑駁的「一元茶館」木匾從爬滿凌霄花的墻頭探出。已經(jīng)80多歲的潘掌柜,正在給茶客續(xù)水??匆姁傆温眯袌F(tuán)的成員走入小小的茶館,旁邊一位茶館的??吐氏忍嬲乒裾泻羝饋恚?strong>小朋友們,來,往里邊走,看看喝什么!
一句“小朋友們”瞬間拉近了和我們的距離,就像是走進(jìn)了小時(shí)候親戚或街坊的家。

八仙桌上的搪瓷缸都缺了口,卻被磨得發(fā)亮,桌角還留著經(jīng)年茶水沁染的深褐色印記。玻璃杯慢慢升騰出水汽,茶香氤氳間,潘掌柜緩緩向我們講述茶館往事。在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),茶館的茶水只賣5毛錢一杯。到了2011年,抵不住茶客們的一再堅(jiān)持,他才把茶水漲到一元錢。

“如今村里的老茶館就只剩我這一家了,鄉(xiāng)親們舍不得茶館倒閉,也提出過要出資支援茶館?!泵鎸?duì)大家的提議,潘掌柜一再婉拒,為了貼補(bǔ)虧空,他平時(shí)就在茶館為顧客理發(fā)修面,收取一點(diǎn)點(diǎn)費(fèi)用,維持茶館的運(yùn)營(yíng)?!拔?4歲就跟著師傅學(xué)理發(fā),一直沒扔下這門手藝?!?/p>
茶館里還有一位76歲的聾啞人老伙計(jì),名叫張松青,30年前潘爺爺看他工作難找,就留他在店里當(dāng)伙計(jì)。老人不會(huì)說話,但是時(shí)常熱情地比劃著自己的意思,豎豎大拇指是他最常用的問候語。
說話間,茶館變得熱鬧起來。鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親看到茶館內(nèi)架著機(jī)器正在拍攝,倒也不感到驚訝,熟門熟路地在靠近理發(fā)椅一側(cè)的椅子上坐下,從竹籃里掏出自帶的不銹鋼杯子,又從靠墻的杯架上取下一個(gè)陶瓷杯子。張松青倒上一杯茶水,客人很快從竹籃里摸出一個(gè)一元硬幣輕輕拍在桌上,硬幣下還墊著包小巧的圓餅干作為回禮。在這間茶館里,“禮尚往來”是老人們幾十年的默契。

“你們年輕人帶著相機(jī)來,卻總愛問我墻上的紙片。”潘爺爺一邊笑,一邊帶著悅游旅行團(tuán)一行行看過泛黃墻面上貼滿的明信片,一封來自外國游客的信中寫道:“在我漫長(zhǎng)的旅途中,一元茶館成為了我最難忘的一部分?!?/p>
在茶館喝完一杯茶的工夫,我們卻好似窺見了過往30年的時(shí)光留影。
拍攝前都還在忙碌工作的敢姑娘,在走出一元茶館后和旁邊的人說:我剛才真的有一瞬間完全忘了任何工作,好像回到了小時(shí)候。
而等到他們親自上手制作「蠶絲扇」時(shí),這種專注感變得更加強(qiáng)烈。
在荻港研學(xué)體驗(yàn)區(qū),研學(xué)老師將蠶繭浸入溫水中,再用竹絲帚在水面輕輕掃動(dòng),就忽然抽出了一根若有若無的銀線?!扒?,這就是‘索緒’,找到絲頭才能抽絲?!?/p>
而這只是制作蠶絲扇的第一步,旅行團(tuán)成員們要從水中撩起幾股比發(fā)絲更細(xì)的蠶絲,一邊旋轉(zhuǎn)扇骨,一邊將蠶絲纏繞在扇骨之上。初次幾圈,肉眼幾乎看不到痕跡,蠶絲易斷,也容易纏繞不勻,足以見得蠶絲的細(xì)膩與工藝的難度。

善璉湖筆廠曬場(chǎng)的苘麻席晾曬湖筆筆尖時(shí),省級(jí)非遺項(xiàng)目湖筆制作技藝代表性傳承人王曉華正在專心地制作湖筆。
距今已有70余年的善璉湖筆廠,依舊保留著老一輩工匠傳承下來的最原始的手工制筆技藝。

水盆車間里,七八個(gè)工人正在進(jìn)行“水盆作業(yè)”,青瓷水盆在長(zhǎng)案上一字排開,清水映著窗外的竹影,恍若一硯未磨的墨。這是手工制作湖筆的第二道工序,也是最重要的一道?!耙恢皇帜弥鞘?,另一只手攥著毫毛,在水盆中反復(fù)梳洗,按照毫的長(zhǎng)度、硬度等分門別類,方便制成不同大小、不同類型的湖筆。”
悅游旅行團(tuán)也親自體驗(yàn)了“擇筆”技藝,“擇筆是湖筆‘四德’的關(guān)鍵,尖、齊、圓、健,全在這分寸之間。”

“手腕要像端著一碗熱湯,穩(wěn)當(dāng)卻不僵硬。鋒穎要占整根毛的三分之一,多一分則鈍,少一分則弱?!?/p>
當(dāng)成員們?cè)囍煤P寫下“悅游旅行團(tuán)”的時(shí)候,墨色竟分出五層濃淡,猶如水墨畫卷在筆尖徐徐舒展。也是在這一刻才真切地體會(huì)到,湖筆之所以是“筆中之冠”確是因?yàn)楹良馍系那рx匠心。

到了南潯,怎能不去趟南潯古鎮(zhèn)?
如果不想走馬觀花地拍照打卡,不妨“像當(dāng)?shù)厝艘粯由?,過得南潯半日閑”。

當(dāng)搖櫓船推開第一道碧波時(shí),兩岸的白墻忽然活了。百間樓的倒影在漣漪里碎成流動(dòng)的水墨,穿藍(lán)布衫的船娘手腕輕轉(zhuǎn),搖櫓聲和著船娘輕唱的吳語韻腳,把六百年的光陰搖成一首散板小調(diào)。
兩岸的店鋪、人家在視野里緩緩倒退:阿婆在石埠頭捶打青布衣裳,木杵聲與櫓聲應(yīng)和;沿岸開設(shè)的文藝茶館里,三道茶在烏木托盤上漾開漣漪:風(fēng)枵茶的甜糯是江南女兒出閣時(shí)的羞赧,熏豆茶的咸鮮像運(yùn)河商賈的江湖氣,清茶的澄澈恰似藏書樓里未染塵埃的典籍。

越接近十字港碼頭,人聲越鼎沸,當(dāng)旅行團(tuán)走入龍鳳面館時(shí),這種“人間煙火氣”達(dá)到了最高潮。
百年老灶飄出的面香撞進(jìn)鼻腔,那是醬油與豬油熬煮的琥珀色交響,混著爆魚在油鍋里炸出的噼啪聲,將五感全面喚醒。

才上了一碗“招牌雙交面”,所有人的筷子都已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)。戳開酥肉的金黃脆皮,油脂順著紋理潺潺滲出,在面湯里漾開一圈圈漣漪;而爆魚則是另一重驚喜——青魚中段炸至骨刺酥透,浸在老抽與冰糖熬制的鹵汁里,咬下去先是焦糖的脆響,隨即鮮甜的魚汁在舌尖炸開。
不知道是誰,早已忘了自己先前還在說“早上吃得好撐”,只是一味埋頭挑面?!熬褪窃诿骛^吃面的時(shí)候,我突然意識(shí)到平時(shí)上班工作都是匆忙吃一口飯,這樣熱熱鬧鬧地吃一碗面,也是南潯和悅游旅行團(tuán)帶給我的幸福?!?/p>
午飯后繼續(xù)出發(fā),乘船至小蓮莊碼頭,午后日光正把古宅的故事揉進(jìn)粼粼波光。
“萬卷琳瑯嘉業(yè)堂,鷓鴣溪上小蓮莊?!毙∩徢f不僅是江南園林的經(jīng)典范例,也是承載著無數(shù)故事與情感的歷史遺存。悅游旅行團(tuán)此次便觀看了一出互動(dòng)劇目《枕蓮記》,好戲開場(chǎng),小蓮莊的百年門環(huán)被叩響。也將我們引入一場(chǎng)跨越時(shí)空的絲商傳奇。
當(dāng)全戲落幕,在掌聲中我們回歸到現(xiàn)實(shí)世界,這才懂得南潯的妙處:它把浩蕩歷史都化作櫓槽里的涓涓細(xì)流,讓每個(gè)過客仿佛都成了水墨長(zhǎng)卷里,那道未曾干涸的筆觸。
ENDING
當(dāng)我們采訪悅游旅行團(tuán)的各個(gè)成員“這趟南潯旅行最特別的感受是什么?”時(shí),幾乎每個(gè)人都提到了——像是走入了一場(chǎng)夢(mèng)境。
或許這就是“悅游旅行團(tuán)”與南潯的緣分——不是匆匆掠過的風(fēng)景,而是將手浸入時(shí)光的河流,觸摸每一道文明的肌理。
或許真正的江南從不在游人如織的街市,而在老農(nóng)數(shù)桑果的皺褶里,在筆工擇毫?xí)r的屏息間,在茶館銅吊長(zhǎng)鳴的晨霧中。當(dāng)蠶絲在指尖纏繞,當(dāng)湖筆在硯臺(tái)輕顫,當(dāng)老茶在瓷碗回甘,我們忽然懂得,真正的旅行從不是追趕時(shí)間,而是像南潯的流水那樣,學(xué)會(huì)在古老的街巷里放慢腳步。
是比任何旅行紀(jì)念品更珍貴的江南印記。
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策劃/悅游編輯部
監(jiān)制/Shawn Ong
編輯 / Mia郭欣媛
化妝/simon李興海、陳思思、老胡
造型/Aoki
統(tǒng)籌制片/吳云杰
視頻編輯 / Mandy
腳本 / Mandy、pillow
導(dǎo)演 / 李翔
視頻攝影/靳曉博、吳銘
后期 / 李晨瑩
作者 / Zhangzhang
圖片來源 / 小紅書博主@山海追月、 @丁大俠dl、視覺中國
版式設(shè)計(jì)/CNT ARTROOM



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