勞模是閃閃發(fā)光的群體，他們以辛勤的汗水、卓越的智慧，在各自崗位上詮釋著勞動(dòng)的偉大意義，于平凡中創(chuàng)造非凡業(yè)績。五一前夕，高郵市陽光特種水產(chǎn)專業(yè)合作社理事長戴大喜榮獲全國勞模稱號(hào)，赴京接受表彰。多年來，戴大喜錨定“一只蝦”、敢為天下“鮮”，將高郵大蝦養(yǎng)殖做成當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，更在國內(nèi)業(yè)界聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
眼下正值高郵大蝦由溫棚移入外塘養(yǎng)殖的關(guān)鍵期，在龍虬鎮(zhèn)強(qiáng)民村，戴大喜帶領(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)穿梭在蝦塘之間，手持便攜式設(shè)備對(duì)水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，為農(nóng)戶提供精準(zhǔn)數(shù)據(jù)。1998年，羅氏沼蝦養(yǎng)殖在當(dāng)?shù)貏偲鸩綍r(shí)，大家都想通過養(yǎng)蝦提高收入，苦于難尋蝦苗、缺少養(yǎng)殖技術(shù)。年僅27歲的戴大喜放棄“鐵飯碗”，一頭扎進(jìn)“養(yǎng)殖蝦?！?，鉆研養(yǎng)蝦技術(shù)。
經(jīng)過多年摸索，戴大喜開發(fā)了高郵大蝦發(fā)酵飼料，構(gòu)建起“水、藻、菌”平衡的生態(tài)水環(huán)境，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙豐收，并且形成了完整產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營格局。在他的帶動(dòng)下，當(dāng)?shù)?個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的2000多農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)增收致富。
村民們表示，戴大喜在技術(shù)、資金、服務(wù)等方面給他們不少幫助，年景好的話，一畝能掙五六千，“非常感謝他”！
2023年8月，高郵被授予“中國生態(tài)大蝦之都”。如今，高郵大蝦已經(jīng)擁有專屬品牌，總產(chǎn)值近40億元，從養(yǎng)蝦能手到致富帶頭人，戴大喜有了新的奮斗愿景，希望未來帶領(lǐng)廣大農(nóng)戶，堅(jiān)持科技興農(nóng)，綠色發(fā)展，走品牌化發(fā)展道路，讓更多農(nóng)戶從品牌溢價(jià)中分享到更多收益。
戴大喜用勤勞和智慧書寫了“一只蝦”的傳奇，這個(gè)富民產(chǎn)業(yè)也成為鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)寫照。在揚(yáng)州廣袤的農(nóng)村大地上，還有許多“勞?！痹趭^斗追夢(mèng)。儀征劉集的巾幗“新農(nóng)人”、市勞模王敏就把握住發(fā)展風(fēng)口，將蛋雞養(yǎng)殖經(jīng)營得紅紅火火。
在劉集鎮(zhèn)古井村王敏的養(yǎng)雞場(chǎng)，工作人員只需通過可視化設(shè)備，就能實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控溫、通風(fēng)換氣、除塵加濕等操作，為18萬只蛋雞營造適宜的生長環(huán)境。王敏是土生土長的古井村人，中專畢業(yè)后，她承包了一家機(jī)關(guān)單位的養(yǎng)雞場(chǎng)。2011年，王敏回到家鄉(xiāng)，創(chuàng)辦興揚(yáng)家禽養(yǎng)殖公司，首批4萬只蛋雞順利入駐。幾年下來，盡管收益可觀，但設(shè)備老化，雞糞處理不當(dāng)，對(duì)周邊環(huán)境造成影響，引發(fā)村民不滿。對(duì)此，王敏投資1000多萬購置全新設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖過程自動(dòng)化。
隨著自動(dòng)喂料系統(tǒng)啟動(dòng)，成千上萬只蛋雞爭(zhēng)相進(jìn)食；另一邊，新鮮產(chǎn)出的雞蛋被送到生產(chǎn)線上，進(jìn)行分裝。過去需要人工完成的例行巡檢，現(xiàn)在也由機(jī)器人替代了。
目前，王敏的公司日產(chǎn)雞蛋近15萬枚，不僅是當(dāng)?shù)氐募{稅大戶，還為周邊村民提供了大量就業(yè)崗位。此外，王敏還毫無保留地向前來學(xué)習(xí)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的村民答疑解惑，并通過網(wǎng)絡(luò)媒體、電子商務(wù)等方式直播帶貨，有效解決了周邊養(yǎng)殖戶貨物滯銷、收入縮水的問題，成為鄉(xiāng)村先富帶動(dòng)后富的典范。
古井村黨總支書記李朋表示，希望未來有更多像王敏這樣追求卓越、敢為人先的“新農(nóng)人”逐夢(mèng)“希望的田野”，實(shí)現(xiàn)事業(yè)夢(mèng)想的同時(shí)，也帶動(dòng)一方百姓致富增收，助力鄉(xiāng)村振興！
來源 | 揚(yáng)州廣電揚(yáng)帆手機(jī)頻道
編輯 | 彭祝艷
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