進(jìn)入五一小長(zhǎng)假以后，很多熱門的旅游景點(diǎn)都開(kāi)始變得人山人海，即便很多人都知道五一出游，知名景區(qū)會(huì)人滿為患，但是很多人就喜歡這熱鬧繁華的景象，畢竟這樣人氣足的地方去游玩，才會(huì)覺(jué)得有意思。
淄博燒烤是2年前不經(jīng)意間爆火起來(lái)的，具體為啥爆火至今也讓人有些莫名其妙，不過(guò)淄博燒烤明碼標(biāo)價(jià)和淄博這座城市特別有人情味，一時(shí)間讓很多人趨之若鶩，感受這政通人和和萬(wàn)人擼串的熱鬧場(chǎng)面。
淄博燒烤爆火2年以后，現(xiàn)在已經(jīng)很少有人提起淄博燒烤了，不過(guò)前段時(shí)間去山東旅游，去了淄博感覺(jué)人還是很多，而且?guī)ш?duì)的導(dǎo)游說(shuō)：“五一期間人會(huì)更多！”
淄博燒烤之所以現(xiàn)在少有人提起，導(dǎo)游認(rèn)為，主要原因就是這4點(diǎn)：
1、淄博已經(jīng)建立了良好的品牌意識(shí)
全國(guó)各地的知名燒烤很多，淄博燒烤很多人吃過(guò)以后，并沒(méi)有感覺(jué)比東北燒烤或新疆燒烤美味，甚至在味道和品種上也遜色于這些知名燒烤，這從淄博燒烤離開(kāi)淄博以后，很少看到有打著“淄博燒烤”經(jīng)營(yíng)的燒烤店就能看出來(lái)。
不過(guò)要因?yàn)?年前淄博燒烤的爆火，淄博已經(jīng)從曾經(jīng)默默無(wú)聞的山東二三線城市，變成了人人皆知的一座旅游城市，因此這個(gè)品牌意識(shí)建立起來(lái)以后，自然還會(huì)吸引來(lái)自四面八方的游客，即便沒(méi)有人提起，這份品牌也會(huì)吸引很多游客前往。
2、每座城市的周邊都有人們喜歡去的熱鬧地方
淄博現(xiàn)在的客流主要源自周邊的城市，也就是輻射范圍內(nèi)的城市，比如濟(jì)南、青島和濰坊等地，這就像很多城市周邊都有人喜歡去的熱鬧景點(diǎn)一樣，因此淄博現(xiàn)在熱鬧的人流，基本就是來(lái)自周邊省內(nèi)的城市。
淄博其實(shí)也有很多的知名旅游景點(diǎn)，比如大名鼎鼎的蒲松齡故居，這些也隨著淄博燒烤的爆火被人們所熟知，因此現(xiàn)在淄博燒烤雖然提的人不多，但淄博一樣不缺客流。
3、旅游城市的復(fù)游率
中國(guó)的旅游城市那么多，但是能夠吸引人們來(lái)上幾次的少之又少，除非是一些佛教或道教名山，大多數(shù)人出門旅游去過(guò)一次以后，很難下次還復(fù)游一次，淄博也是如此。
因?yàn)樽筒┗鸨臅r(shí)候，很多人都已經(jīng)游玩過(guò)一遍，因此再來(lái)一次的可能性并不是很大，這也是淄博燒烤現(xiàn)在給人感覺(jué)遇冷的原因，因?yàn)樘崞饋?lái)的人少了。
4、淄博旅游不光是為了吃燒烤
人們出門旅游主要是感受不同地方的風(fēng)土人情，以及這里的山川景色和人文歷史，因此著重點(diǎn)并不在吃的上面。
淄博燒烤爆火以后，讓淄博市內(nèi)的燒烤店開(kāi)了不少，因此也分流了不少游客，而淄博其實(shí)是傳統(tǒng)魯菜的發(fā)源地之一，這里的經(jīng)典魯菜是燒烤沒(méi)啥技術(shù)含量的食物所不能比的。
淄博旅游如果一直宣傳燒烤，這會(huì)讓人感到有些疲勞，而淄博作為齊魯文化的發(fā)源地之一，人文和歷史景觀也不少，好吃的東西也更多，因此人們來(lái)淄博游玩，吃燒烤已經(jīng)顯得不是那么重要，因此給人的感覺(jué)是淄博燒烤遇冷了，其實(shí)淄博燒烤依然比較火，不過(guò)是被其它美景和美食分流了。
淄博這座城市現(xiàn)在依然火爆，從以前不為人所熟知，也不是以旅游城市知名，到現(xiàn)在靠著淄博燒烤爆火后，變成一座熱鬧的旅游城市，確實(shí)有很多值得學(xué)習(xí)的地方。
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