每次臨近假期，都會有外地的朋友問我，來北京有什么好吃的好玩兒的？首次來北京的朋友，游玩路線上肯定少不了的就是天安門、故宮和北海公園，出來之后如果還想品嘗下北京小吃，我一般都會推薦王府井。距離又近，小吃也多，吃完下午還能順便逛逛街。
位于王府井西側(cè)的王府世紀(jì)大廈，是距離故宮最近的一個(gè)口，這個(gè)位置上，好吃的地方也很多。路邊檔口的烤羊肉串，冰鎮(zhèn)楊梅汁，爆肚粉，各個(gè)都很誘人。今天再給大家推薦三家餐廳，都是北京特色，就看你喜歡哪一類了。
【方磚廠69號炸醬面】
連續(xù)6年的米其林推薦品牌，王府井小吃熱門榜第一名。好吃又管飽，面不夠可以免費(fèi)續(xù)，臘八蒜可以續(xù)，醬也可以續(xù)（不過這個(gè)真別多加，加多了咸）。
面條口感勁道，配菜也有十幾種，清脆爽口，炸醬咸香，搭配一起吃，雖然一大份，但一動(dòng)筷子就完全停不下來。
這里的爆肚粉也是招牌產(chǎn)品，爆肚嫩滑，與粉絲搭配，另有麻醬，辣椒油的加持，拌在一起，主打就是好吃且管飽。
這里還有外地朋友最害怕但是又無限好奇想嘗試的老北京豆汁，其實(shí)真沒那么難喝，就跟臭豆腐、折耳根一樣，喜歡的愛死，不喜歡的恨死。
【葉多多烤鴨】
在王府井里賣烤鴨的店可是不少，但是能把烤鴨和茶一起賣的，葉多多是頭一家。
他家不只是烤鴨帶有茶香，而且鴨餅也是帶著茉莉花茶一起蒸的。上來之后，整個(gè)烤鴨片出的造型也與傳統(tǒng)烤鴨店不同，兩只鴨腿是單獨(dú)留出來的。另外，每一套烤鴨都會配上一壺茶。吃著北京烤鴨，品北京大碗茶，也是另一番愜意。
另外，這里的炙子烤肉，芥末鴨掌，干炸丸子，也都是極具北京特色的美食?；净ú涣硕嗌馘X，就可以在這里把大部分北京美食都嘗一個(gè)遍了。
【京州涮】
說了半天老北京美食，怎么能少了這三百年傳承的老北京涮羊肉呢？
景泰藍(lán)火鍋里涮蘇尼特羊肉，那叫一個(gè)香！
愛吃涮肉的都知道，老北京火鍋都是清湯鍋底，這種鍋底對食材的要求非常高，稍微有一點(diǎn)不新鮮立刻就能吃出來。
他家不僅羊肉都是來自錫林郭勒大草原的蘇尼特熊貓羊，而且羊肉都是每日現(xiàn)切，絕不隔夜。
會吃的朋友，可以先來份羊尾油潤潤鍋，再來份手切的羊羔后腿肉，品一下一口留香的鮮嫩感，再來一份澳洲進(jìn)口的谷飼雪花肥牛，讓雪花般的油脂在口中花開，那一口不知道得有多香！
另外，他家的各種老北京小吃也都很齊全，驢打滾，艾窩窩，豌豆黃，，，等等，但是涮肉，記住要點(diǎn)麻醬燒餅和糖餅，不然你一定會后悔的。
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