2020年，四川一男子原本想養(yǎng)娃娃魚脫貧致富，卻不料遭遇了市場的寒冬，沒賺到錢反而還虧錢，但他并未因此而屈服，而是另辟蹊徑換養(yǎng)了鯰魚。
憑借著自己過人的智慧，他根據(jù)養(yǎng)娃娃魚的經(jīng)驗(yàn)，自創(chuàng)了一種仿野生養(yǎng)鯰魚的方法，普通的鯰魚最多賣七八元一斤，而他養(yǎng)的鯰魚一斤就可以賣到25元，年銷售額高達(dá)8000多萬元，那么他究竟是怎么做到的呢？
今天的主人公名叫秦光彬，四川省資中縣人，之前秦光彬一直在外打工，每年能賺四萬元左右。
為了脫貧致富，2009年秦光彬在村里承包了300多畝魚塘，養(yǎng)起了娃娃魚，想要借此擺脫貧困。
可惜天不遂人愿，養(yǎng)娃娃魚并沒有讓他賺到錢，但他依舊很看好養(yǎng)殖行業(yè)。
在四川省資中縣，有許多養(yǎng)殖戶都在養(yǎng)殖鯰魚，當(dāng)?shù)貙ｉT經(jīng)營鯰魚生意的飯館也不少，但秦光彬調(diào)查市場后發(fā)現(xiàn)，市場里大多都是喂飼料長大的普通鯰魚，價(jià)格非常低，最多賣七八元一斤，他覺得如果能做到產(chǎn)品差異化，養(yǎng)出高品質(zhì)的鯰魚肯定能賺錢。
當(dāng)時(shí)，秦光彬把自己養(yǎng)殖的娃娃魚賣了，依照仿野生養(yǎng)娃娃魚的經(jīng)驗(yàn)，再將原本用來喂娃娃魚的小魚喂給鯰魚。
他覺得這樣養(yǎng)出的鯰魚不僅好吃，自己還在養(yǎng)殖成本上有優(yōu)勢，因?yàn)樗幸粋€(gè)專門養(yǎng)小魚的魚塘，每斤小魚的成本只需要3元。
2014年，秦光彬想花5萬元在魚塘邊蓋個(gè)房子看守鯰魚，可讓他沒想到的是，他的父親卻在此時(shí)生病了需要做手術(shù)，這一下他不僅花光了手里的錢，還欠了十萬元的外債，此時(shí)的秦光彬手里連100元都拿不出來了，為了給家人賺生活費(fèi)，秦光彬不得不每天夜里出去撿泥鰍賣錢。
值得欣慰的是，到了2016年他養(yǎng)的鯰魚終于可以上市了，這些鯰魚都是他仿造野生的環(huán)境，只用活魚喂養(yǎng)出來的。
秦光彬養(yǎng)的鯰魚在外觀上跟市場里一般的鯰魚有很大的不同，他的鯰魚肉質(zhì)緊實(shí)，脂肪含量極低，肉質(zhì)明顯優(yōu)于普通鯰魚。
2016年，他把鯰魚賣給當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)經(jīng)銷商時(shí)，賣到了16元一斤的價(jià)格，雖然他的賣價(jià)高，可他的養(yǎng)殖成本也高，十萬多斤的魚最終只賺了6萬多元。
雖說沒掙到多少錢，但是秦光彬?qū)ψ约旱奈磥沓錆M了期待，他相信自己在未來可以掙到更多的錢。
秦光彬認(rèn)為把鯰魚賣給經(jīng)銷商還是難以賣出高價(jià)，于是為了高價(jià)賣自己的鯰魚，他直接找到了當(dāng)?shù)氐娘堭^，想要與其達(dá)成合作。
可當(dāng)?shù)氐娘堭^通常不跟養(yǎng)殖戶直接買賣，這是因?yàn)轹T魚在送到飯館后的存活時(shí)間非常短，秦光彬仿野生養(yǎng)殖的鯰魚質(zhì)量雖好，可當(dāng)?shù)氐娘堭^聽到?jīng)]法送魚后，便紛紛拒絕了他，無奈之下他只能拿出自己剛賺的錢，蓋了一座暫養(yǎng)池。
有了送貨的條件之后，飯館才愿意試試秦光彬的鯰魚，可這一試不要緊，試過之后這些飯館都立即同意了25元一斤的收購價(jià)，并且都改用了秦光彬的鯰魚。
其實(shí)，當(dāng)?shù)爻饲毓獗蛲?，也有其他人仿野生養(yǎng)殖鯰魚，而且經(jīng)營這些魚的水產(chǎn)經(jīng)銷商跟秦光彬一樣隨叫隨到，可同樣是仿野生的鯰魚，為啥他的鯰魚這么受歡迎呢？
原來，秘密都在秦光彬蓋的暫養(yǎng)池里，一個(gè)暫養(yǎng)池有500多平方米，他總共有5個(gè)池子，池子里面都是冰涼的山泉水，把鯰魚養(yǎng)在這里，是因?yàn)檫@里的水溫比較低，而鯰魚在低溫下會停止進(jìn)食，在這樣的環(huán)境下可以提升鯰魚的品質(zhì)。
每天，他會根據(jù)飯館的訂單來抓魚，魚捕撈上來后會直接送到當(dāng)?shù)氐娘堭^，這令他的鯰魚跟其他仿野生鯰魚比，在新鮮度和肉質(zhì)上更勝一籌。
通過這些池子，秦光彬跟當(dāng)?shù)囟鄠€(gè)飯館合作，終于把自己的鯰魚賣到了25元一斤。
這一年，秦光彬依舊是賣了十多萬斤鯰魚，但這次他多賺70多萬元，這讓當(dāng)?shù)夭簧偻卸剂w慕不已。
而接下來的一年，秦光彬又做了一件讓同行瞠目結(jié)舌的事，他把從養(yǎng)殖戶那里收的8元一斤的普通鯰魚，轉(zhuǎn)變成了提質(zhì)鯰魚，賣到了18元一斤，那么他到底做了什么？
2018年，市場上高品質(zhì)的鯰魚很搶手，連外省都有客戶來找秦光彬買鯰魚，秦光彬有銷路，卻沒有足夠多的鯰魚賣，于是他想利用自己有銷路的優(yōu)勢賺錢，發(fā)動(dòng)附近的養(yǎng)殖戶一起養(yǎng)。
可仿野生養(yǎng)殖鯰魚的飼養(yǎng)周期最少要兩年的時(shí)間，而鯰魚在第二年因個(gè)頭長大后容易出現(xiàn)缺氧、互相攻擊等問題，飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)很大，以至于很多養(yǎng)殖戶只喜歡養(yǎng)當(dāng)年就能賣的鯰魚。
為此，秦光彬找上了綿陽師范學(xué)院的研究助理魏小嵐，兩人一起研究出了一種方法，可以讓吃飼料的魚在一個(gè)月內(nèi)提升魚肉的質(zhì)量，把魚賣出高價(jià)。
這種方法簡單點(diǎn)來說，就是根據(jù)魚逆水而游的習(xí)性，調(diào)整水的流速，讓魚變成瘦身魚，在運(yùn)動(dòng)的這個(gè)過程中，再給魚投喂一種減少脂肪的飼料，從而提升魚肉的品質(zhì)。
通過使用這種提質(zhì)方法，在提質(zhì)一個(gè)多月后，這種鯰魚就可以賣到18元一斤。
2018年，秦光彬在當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門的牽頭下，建立了資中鯰魚品質(zhì)提升中心，他把養(yǎng)殖戶養(yǎng)的鯰魚集中收購后統(tǒng)一提質(zhì)。
這種提質(zhì)一個(gè)多月的鯰魚，外觀和肉質(zhì)與仿野生養(yǎng)殖兩年的鯰魚相似，但口感上有明顯區(qū)別，可以滿足客戶的差異化需求，而且這種提質(zhì)方式也是一般人無法復(fù)制的。
原來，秦光彬一開始就在當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門的幫助下，聯(lián)合了當(dāng)?shù)仄渌T魚養(yǎng)殖大戶建立了資中鯰魚種苗繁育基地，在這個(gè)基地里統(tǒng)一繁育資中鯰魚魚苗，這讓他的鯰魚在品種上跟市場上的一般鯰魚就有區(qū)別。
秦光彬有高品質(zhì)的苗種，還有專門給養(yǎng)殖戶配備的飼料，再加上特殊定制的提質(zhì)設(shè)備，這讓其他人很難模仿他。
秦光彬?qū)ⅥT魚賣出后，刨除資中鯰魚品質(zhì)提升中心的花費(fèi)，會給養(yǎng)殖戶再次分成，通過使用這種模式，2020年秦光彬用了兩年時(shí)間，讓合作社的年銷售額達(dá)到8000多萬元，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?0多戶農(nóng)戶共同致富。
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