鑷尖輕挑，花蕾綻開。張麗莉和姚建剛俯身湊近3毫米直徑的白菜花蕾，像外科醫(yī)生般精準(zhǔn)操作：摘除雄蕊，蘸取異株花粉輕點(diǎn)柱頭，最后套上隔離袋，一次人工授粉就完成了。
“五一”假期對(duì)夫妻二人而言，不過是普通的工作日。
5月2日上午10點(diǎn)半，在市農(nóng)科院育苗大棚見到這對(duì)夫婦時(shí)，二人正坐在板凳上，全神貫注地給花兒“做手術(shù)”。
眼見記者到來(lái)，他們抬起頭，揉了揉眼睛：“從上班開始就一直瞪著眼，眼都花了?！?/p>
為啥“五一”不休息？
“花時(shí)不等人啊?！被ㄆ诰褪撬麄兊淖飨⒅改?，而現(xiàn)在正好是白菜、番茄的授粉期，一天都不敢耽擱。
雜交授粉，就是要趕在花蕾開放前去掉雄蕊，用另一朵花為它授粉。一旦授粉不及時(shí)，等花開后，要么通過花朵進(jìn)行自身授粉，要么通過昆蟲或風(fēng)傳播授粉，導(dǎo)致種子不純，失去了雜交育種的意義。“誤了這幾天，就等于誤了這一年?！狈蚱薅撕嫌?jì)了一下，倆人自清明起就開始一心撲在了授粉上。
要做多少次人工授粉呢？
姚建剛數(shù)了數(shù)，一棵白菜上有5—8個(gè)花序，每個(gè)花序上有50—60個(gè)花蕾。去除已經(jīng)開花和過于弱小的花蕾后，在每個(gè)花序上挑選出最合適的約20個(gè)花蕾進(jìn)行人工授粉。授粉結(jié)束后，還要用袋子把花蕾套上，避免外界繼續(xù)傳粉。待種子長(zhǎng)成后，再把袋子揭開。
“我們蔬菜團(tuán)隊(duì)今年光白菜就要做200多個(gè)組合，每個(gè)組合要做8個(gè)花序，也就是1600多個(gè)花序。而每個(gè)花序做20朵花，這就意味著，要重復(fù)做32000多次。”姚建剛說。
在直徑不足鉛筆芯粗的花器間作業(yè)，費(fèi)工又費(fèi)力。“就算別的啥也不干，一天也只能做4至5個(gè)組合。”姚建剛告訴記者。
蔬菜育種是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，機(jī)器替代不了，全靠人工雜交。之前他們也嘗試過壁蜂授粉，但收獲的種子純度不高，效果不佳，最后還是回到了人工授粉上來(lái)?！坝N沒有捷徑，全靠科研人員俯下身子在地里一點(diǎn)點(diǎn)干，既枯燥，周期又長(zhǎng)?！睆堺惱蛘f。
不止是“五一”假期，他們所有的時(shí)間都刻錄在作物的生長(zhǎng)節(jié)律上：從清明到六月，依次是白菜、番茄、黃瓜授粉；六七月份開始，趕在雨季前搶收白菜種子；七八月份，開始收獲露地西紅柿種子；九十月份，秋茬的黃瓜和番茄又開始授粉了；到了十一月，開始收獲白菜球。
這份與花期賽跑的堅(jiān)守，卻讓家庭生活平添了諸多不得已。五年級(jí)的女兒早已習(xí)慣在辦公室里寫作業(yè)，作業(yè)本上還時(shí)常沾著星星點(diǎn)點(diǎn)的花粉。
“她從小就期待著去爬黃山，可寒假太冷、暑假太熱，只有這個(gè)季節(jié)最合適。但我們忙著授粉，實(shí)在走不開，好不容易騰出時(shí)間，孩子又該返校了?？粗鴦e人家孩子游山玩水的照片，自家閨女連本地景點(diǎn)都沒去過幾個(gè)，說不愧疚是假的?！睆堺惱驘o(wú)奈地?fù)u了搖頭。
她也知道，孩子現(xiàn)在正是愛玩的年紀(jì)，心里有情緒也是人之常情。不過孩子懂事，田間地頭的活干得也挺歡實(shí)。“跟著我們?cè)谠囼?yàn)田里揪花授粉，不知不覺就學(xué)了不少本事。電視里放農(nóng)業(yè)節(jié)目，她能認(rèn)出很多專業(yè)操作；去菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)一圈，認(rèn)識(shí)的蔬菜品種比同齡孩子多得多。這些潛移默化的影響，也算是意外收獲吧?！币▌傞_玩笑道。
雖說育種辛苦，但夫妻二人樂在其中：用自己的汗水，選育國(guó)家需要、人民認(rèn)可的優(yōu)良品種，就是一生的追求。“其實(shí)，不只是我們蔬菜育種，同行們誰(shuí)不是在實(shí)驗(yàn)室和田壟間連軸轉(zhuǎn)？有的常年追著作物生長(zhǎng)周期跑，有的離家千里駐守試驗(yàn)基地。這些幕后的堅(jiān)守，同樣值得被看見、被尊重?！币▌傉f。
YMG全媒體記者 苗春雷 攝影報(bào)道
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