用料
糯米粉
300克
純牛奶
280克
玉米油
40克
泡打粉
4克
白砂糖
40克
雞蛋
2個(gè)
紅棗切丁，蔓越莓干堅(jiān)果
適量
攪一攪就成功的紅棗糯米糕0??難度的做法
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- 加入泡打粉糯米粉
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- 攪拌至無顆粒的面糊（攪完這個(gè)狀態(tài)哦）
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- 紅棗切塊，堅(jiān)果干適量
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- 模具鋪一層油紙倒入2/3攪好的面糊
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- 把堅(jiān)果均勻的撒上
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- 剩下的面糊倒進(jìn)去
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- 烤箱上175度下180度40分鐘
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- 鼓起來了正常噠~
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- 出爐接著移出模具四角油紙揭開晾涼切開就可以啦
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小貼士
堅(jiān)果可以多放些也可直接拌進(jìn)面糊中，沒有直接鋪在上面是怕烤的時(shí)間太長(zhǎng)容易變苦這樣烤出來完全不會(huì)哦~泡打粉不放也可以，配方微甜喜歡甜可以多加點(diǎn)糖，一定看我的面糊狀態(tài)哦我用的糯米粉就是超市散稱的那種~不同烤箱脾氣不同溫度請(qǐng)根據(jù)自己的烤箱脾氣調(diào)節(jié)！
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