在我們?nèi)粘５纳钪?，有一款美食是非常受歡迎的，那就是火腿。
火腿是非常受歡迎的一款食品，不僅受到國(guó)內(nèi)人們的喜愛(ài)，也深受國(guó)外人們的喜愛(ài)，大家可要注意了，這里的火腿可不是什么我們平時(shí)吃的火腿腸，火腿是火腿，火腿腸是火腿腸。
火腿是經(jīng)過(guò)特殊腌制或者熏制的肉，一般都是一整根腿一起熏或者腌制，這樣做能最大程度保留食品的原汁原味，這樣做出來(lái)的肉質(zhì)感非常緊實(shí)，入口油而不膩，顏色非常的漂亮且誘人。
最重要的是不同的腌制與熏制的方法可以做出風(fēng)味不一樣的火腿，原料不同也可以做到風(fēng)味別具一格，下面我們就根據(jù)消費(fèi)者們用金錢來(lái)“投票”的結(jié)果，來(lái)介紹這四款在中國(guó)最受歡迎的火腿，讓我們來(lái)看看有沒(méi)有你吃過(guò)的呢？
金字火腿
金字火腿隸屬于金字火腿股份有限公司，創(chuàng)立與1994年，專門生產(chǎn)火腿與特色肉制品的一家公司，同時(shí)金字火腿在中國(guó)也是最收歡迎的一家火腿公司。
金字火腿的原料主要來(lái)自于浙江，浙江的風(fēng)水宜人。
同時(shí)，在那里生活的豬也長(zhǎng)得那叫是十分的肥美。這樣的原材料再結(jié)合金字火腿專門的腌制方式，可以說(shuō)是不要太美味，相比與其他的火腿，金字火腿的外觀美觀且整潔，晶瑩剔透，表皮干整，腿心飽滿，油頭非常小，瘦肉很多而肥膘相對(duì)少。所以深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
宣威火腿
宣威火腿屬于傳統(tǒng)的宣威市特產(chǎn)，歷史悠久，創(chuàng)立于1920年，同時(shí)它還有”云腿”的美稱，還是中國(guó)三大火腿之一。宣威火腿具有鮮、酥、脆、嫩等特點(diǎn)，它一直以營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)緊實(shí)、香味醇厚、油而不膩著稱全世界。
能在當(dāng)今百花齊放，百家爭(zhēng)鳴的市場(chǎng)中脫穎而出，宣威火腿不僅止步于它的味道，重點(diǎn)還是它的營(yíng)養(yǎng)。宣威火腿內(nèi)含有8種人類不能自身合成的氨基酸，9種人體必須的維生素以及11種微量元素。這樣的火腿必然受到消費(fèi)者們的喜愛(ài)
金華火腿
金華火腿想必大家都不陌生，它也是浙江的。但是它的歷史悠久，金華火腿起源于唐朝，當(dāng)時(shí)人們創(chuàng)造出了一種特殊的腌制保存鮮肉的方法，后來(lái)在民間廣為流傳，是我們先輩的勞動(dòng)結(jié)晶。也就是今天金華火腿的前身。金華火腿被譽(yù)為“中國(guó)火腿”，金華火腿以它的色、香、味、型而享譽(yù)中外，深受全球消費(fèi)者們的喜愛(ài)。
老浦家火腿
這款火腿就很有意思了，是由火腿大王浦在廷先生在1909年創(chuàng)立的，同樣他也是宣威市的火腿。他們家的火腿采用的是當(dāng)?shù)氐臑踅鹭i，集生產(chǎn)養(yǎng)殖加工為一體的大工廠，品質(zhì)是值得我們信賴的。
同時(shí)老浦家火腿腌制技法采用的是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)腌制方法，整個(gè)制作過(guò)程都是由火腿大王浦在廷先生的后人嚴(yán)格把控，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不容有任何差錯(cuò)的。
這樣做出來(lái)的火腿色、香、味俱全，火腿肉晶瑩剔透，肉質(zhì)緊實(shí)，油光發(fā)亮卻又肥而不膩，入口即化，深深的受到全國(guó)廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。不愧是屬于中國(guó)三大腿之一的火腿。
今天小編給大家介紹的都是實(shí)打?qū)嵉臄?shù)據(jù)整理的，都是全中國(guó)消費(fèi)排行最高的火腿，大家認(rèn)為還有哪些火腿值得被推薦呢？歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言討論哦。這些火腿有沒(méi)有你吃過(guò)的呢？
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