遵循“3分練習(xí)7分進(jìn)食”的原則，在持續(xù)進(jìn)行跑步鍛煉的過程中，如果飲食選擇是科學(xué)和合理的，那么你的鍛煉方案將會更加高效。
特別對于減肥跑者而言，跑完之后吃什么，就顯得相當(dāng)?shù)闹匾恕?/p>
今天為大家介紹了10種在跑步時(shí)最適合的天然食材，確保飲食健康、迅速減重，并確保每一步都充滿活力！
1、糙米
糙米，指除殼外，其余全部留存下來的全谷粒。糙米中纖維素含量較高，纖維素有降低膽固醇，增強(qiáng)腸胃機(jī)能，加快新陳代謝等作用。
糙米血糖指數(shù)遠(yuǎn)低于白米飯，飽腹感較好，對控制攝入量有益，因而可有助于減肥。
糙米富含8種氨基酸、16種礦物質(zhì)和21種維生素，它是一種完整的、全方位的、純天然的營養(yǎng)食品。
2、蘋果
蘋果是蔬菜水果中營養(yǎng)價(jià)值最接近完美的一個(gè)，有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位健康水果”。
蘋果含有豐富的果膠，纖維素及維生素C等物質(zhì)，能阻斷腸道對低密度膽固醇的吸收，降脂效果極佳。
蘋果中所含膠質(zhì)及微量元素可使血糖保持穩(wěn)定，而維生素C則幫助紅血球保持高濃度，并刺激抗體及白血球新生，以提高機(jī)體抗病能力。
3、西芹
西芹中的蛋白質(zhì)含量是普通果蔬的兩倍，而鐵的含量則是番茄的20倍。然而，由于西芹的熱量相對較低，因此沒有必要擔(dān)心它可能會導(dǎo)致體重增加。
西芹中有刺激體能脂肪耗損的成分，粗纖維含量豐富，這樣可以降低脂肪、膽固醇吸收量，對減肥很有好處。
西芹中鈣質(zhì)、鉀含量較高，能調(diào)節(jié)體液平衡。西芹中還有抗關(guān)節(jié)炎等成分，特別適合經(jīng)常鍛煉的人食用。
4、西蘭花
西蘭花的水分含量高達(dá)90%或更多，其熱量相對較低，對于那些希望減肥的人來說，它能滿足饑餓，但并不會導(dǎo)致體重增加。
西蘭花營養(yǎng)成分非常綜合，包括蛋白質(zhì)，碳水化合物，脂肪，礦物質(zhì)和胡蘿卜素；且含量較多。
根據(jù)分析，每100克的西蘭花中蛋白質(zhì)含量為3.5-4.5克，這是菜花的三倍，也是西紅柿的四倍。
西蘭花是一種高纖維植物，可以有效地減少消化系統(tǒng)對于葡萄糖的攝取，有降低血糖、控制糖尿病等作用。
5、蘆筍
蘆筍所含的蛋白質(zhì)，碳水化合物，維生素及微量元素都比一般蔬菜好，且蛋白質(zhì)多，碳水化合物及熱量少。
蘆筍作為一種天然膳食纖維可以助消化，對多食、肥胖人群都有很大好處。
蘆筍能促使細(xì)胞正常化并具防癌作用國際癌癥病友協(xié)會的研究表明，蘆筍對于膀胱癌，肺癌和皮膚癌都有特別的好處。
蘆筍有以上低糖低脂肪高纖維素高維生素等特性，符合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)所規(guī)定保健食品標(biāo)準(zhǔn)。
6、牛奶
牛奶含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，生物學(xué)價(jià)值達(dá)85,含有人體必須的所有氨基酸，這是任何食物都不能比擬的。
牛奶里蛋白質(zhì)與熱量配比合理，確保不被攝入“純熱量”,減肥人群喝起來沒有太大麻煩。
牛奶中鈣極易吸收，磷、鉀、鎂微量元素配比合理。牛奶高含碳水化合物以乳糖為最多，可使鈣容易吸收。
7、雞蛋
雞蛋所含營養(yǎng)素對于人來說，其身價(jià)僅次于母乳。雞蛋幾乎含有人體所需的全部營養(yǎng)素，如：蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、卵黃素、維生素和鈣鐵鎂等微量元素，被譽(yù)為“理想營養(yǎng)庫”。
每百克雞蛋含蛋白質(zhì)14.7克，并與人體的蛋白組成極為相似，吸收率高達(dá)98%。而雞蛋所含熱量非常低，1個(gè)雞蛋所含熱量只有半個(gè)蘋果或者半杯牛奶那么就能讓減肥者安心食用了。
8、雞胸肉
雞胸肉的脂肪含量與蝦和螃蟹相當(dāng)，這使得雞胸肉成為了唯一一種不需要擔(dān)憂攝入過多動物性脂肪可能對身體造成傷害的肉類。
同時(shí)雞胸肉還是蛋白質(zhì)含量最豐富的肉類，高蛋白和低脂肪等特點(diǎn)決定了雞胸肉極易為人體所吸收。
雞胸肉中不飽和脂肪酸及鐵元素含量較高，能降低人體內(nèi)低密度膽固醇的含量，促進(jìn)新陳代謝。
9、牛肉
牛肉的營養(yǎng)價(jià)值在兔肉之后，脂肪、膽固醇的含量都遠(yuǎn)比豬肉為低，所以尤其適合減肥人士的適度食用。
牛肉含有較多肌氨酸，對增強(qiáng)力量尤其有效。肌氨酸為肌肉能量之源，因此訓(xùn)練更為長久。
與其他肉類相比，牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，這些成分更能滿足人體的需求，特別是在經(jīng)過訓(xùn)練后，它非常適合用于肌肉組織的修復(fù)。
10、三文魚
在所有魚類中，三文魚的Omega-3含量最高，每百克約含2.7克，被譽(yù)為世界上最健康的魚類。
Omega-3脂肪酸不僅可以顯著提高高密度脂蛋白膽固醇的水平，降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇的含量，還具有助于控制體重的功能。
食品中維生素和多元不飽和脂肪酸黃金含量為0.4以上，三文魚這一含量則達(dá)到0.73,有水中珍品之稱。
將你的采購清單內(nèi)容改為以上健康天然食品，但是，無論多好吃都不要吃得太多，適量吃。
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