120米長桌宴沿街鋪開，100個(gè)行業(yè)400位一線勞動者、勞模代表共聚百米長桌，一同品味黃河“龍門鯉”。1000斤“龍門鯉”現(xiàn)場燉，讓整條街都鮮香四溢；魚燈巡游、投壺游戲、非遺展覽、互動猜謎，一個(gè)又一個(gè)驚喜接連出現(xiàn)……5月1日，來自全市及九原區(qū)各行各業(yè)的勞模代表，一線勞動工作者歡聚一堂，共品味黃河龍門鯉非遺美食文化盛宴。
當(dāng)天的活動在九原區(qū)橫豎街進(jìn)行。活動當(dāng)晚，來自全市各行業(yè)的勞動模范、技術(shù)能手、行業(yè)代表及市民群眾齊聚一堂，共慶勞動者的節(jié)日，共品黃河生態(tài)饋贈的匠心之味。
活動現(xiàn)場，作為活動的倡導(dǎo)者，包頭市天佑漁業(yè)科技有限責(zé)任公司總經(jīng)理陳永峰動情講述了兩代人扎根包頭二十年堅(jiān)守黃河生態(tài)養(yǎng)殖的故事，讓現(xiàn)場觀眾尤為感動。
摸頭魚，黃河龍門鯉頭魚被廣大游客圍觀，成為活動最亮的“星”。
“頭魚儀式”更是將現(xiàn)場氣氛推向高潮。一條寓意吉祥的黃河“龍門鯉”在禮儀人員的托舉下游入會場。傳承千年的摸魚祈福儀式與新時(shí)代工匠精神交融，傳遞出對勞動者“行行出狀元”的深情禮贊。
包頭市餐飲協(xié)會會長秘書長王璽現(xiàn)場解讀“龍門鯉”的獨(dú)特魅力；應(yīng)邀出席活動的自治區(qū)勞動模范、九原區(qū)畜牧水產(chǎn)服務(wù)中心農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員賀心康代表勞動者發(fā)言。 隨后，書法家協(xié)會鄔浩揮毫寫下“黃河龍門鯉”五個(gè)大字，并將墨寶贈予天佑漁業(yè)。
據(jù)了解，這是包頭市首次舉辦長桌宴，也是九原區(qū)在“五一”小長假打造文旅產(chǎn)業(yè)的項(xiàng)目之一。
“活動形式很新穎，我是專門帶著孩子過來看看咱們的‘狀元黃河鯉’，帶孩子感受一下本土文化，還能品嘗美食，這個(gè)‘五一’我覺得值得來這里打卡一次?！逼穱L了“黃河鯉”的市民王先生說。
千斤大鍋百桌魚宴，一鍋出，鮮香四溢，吸引眾多游客打卡。
作為活動的主辦方天佑生態(tài)農(nóng)業(yè)辦公室主任張耀予表示：“黃河鯉一直以來承載著吉祥美好的寓意，本次活動以美食為媒，巧妙串聯(lián)起包頭深厚的人文底蘊(yùn)，與參與者共同打造一場視覺味覺盛宴。這場別具一格的長桌宴既是對勞動者最誠摯的節(jié)日問候，更是‘對精益求精’‘追求卓越’勞模精神的生動詮釋。通過以美食為體，文化為魂的創(chuàng)新形式，讓包頭黃河鯉文化的獨(dú)特魅力在塵世間流轉(zhuǎn)，營造更好的社會氛圍。”
一尾黃河鯉，一座文化城，一份工匠心。包頭市九原區(qū)以魚為禮，致敬勞動者、傳承文化根脈、賦能文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，奮力書寫新時(shí)代“勞動創(chuàng)造幸?！钡纳鷦悠隆?/p>
（包頭市融媒體中心記者 李玥 李碩 杜森）
來源：網(wǎng)絡(luò)
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