在健康生活理念日益深入人心的當(dāng)下，合理膳食與科學(xué)減鹽已成為社會(huì)廣泛關(guān)注的焦點(diǎn)。
日前，中鹽遼寧與遼寧省疾病預(yù)防控制中心就低鈉鹽推廣戰(zhàn)略合作進(jìn)行深度洽談，中鹽遼寧黨總支委員、副總經(jīng)理單立哲，遼寧省疾病預(yù)防控制中心慢病所所長(zhǎng)邢立瑩出席座談并講話。單立哲介紹了低鈉鹽的相關(guān)知識(shí)及中鹽遼寧近年來(lái)開(kāi)展的低鈉鹽推廣工作。單立哲表示，作為央企，中鹽遼寧始終把守護(hù)人民健康視為首要責(zé)任。此次與省疾控的戰(zhàn)略合作，是央企服務(wù)民生的重要?jiǎng)?chuàng)新。
邢立瑩表示，推廣使用低鈉鹽對(duì)于提高公眾健康水平具有重要意義。過(guò)高的食鹽攝入是導(dǎo)致高血壓、腦卒中及心血管疾病等慢性病關(guān)鍵因素。
《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》中提倡人均每日食鹽攝入量不高于5g。有效減少食鹽攝入的方法除了清淡飲食外最重要的方式就是選擇食用低鈉鹽。減鹽重在減鈉，低鈉鹽是將食鹽中的鈉離子含量由≥98.5%降低到(65-80)%，同時(shí)添加(20-35)%的氯化鉀來(lái)有效減鹽，可以做到減鹽不減咸，兼顧口味和健康。
據(jù)了解，中鹽遼寧公司近期走進(jìn)連鎖超市，策劃并開(kāi)展了“減鹽”健康飲食行動(dòng)，傳播健康飲食理念，積極引導(dǎo)消費(fèi)者形成科學(xué)的膳食觀念，從而提升全民健康意識(shí)。
減鹽不減咸，助力健康生活。中鹽遼寧將切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任，積極開(kāi)展各類(lèi)健康科普活動(dòng)，為健康中國(guó)建設(shè)添磚加瓦，全力守護(hù)消費(fèi)者的健康。
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