誰家山藥枝頭栽？綿密清甜如雪白。
粉醬勻勻灑嫩蕊，桃花朵朵迎春開。
草莓醬做山藥，不但能節(jié)省成本，而且做成桃花造型，澆上粉紅色果醬，寓意就是“桃花朵朵開”。
藍莓山藥的做法跟這個一樣哦、只需要把草莓醬換成藍莓醬！
用料
鐵棍山藥
300克
煉奶（或牛奶）
30克
1克
涼開水
20克
草莓醬
50克
- 準備去皮的鐵棍山藥大約300克
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- 開水上鍋，中火20分鐘蒸熟
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- 趁熱用壓泥器壓成泥
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- 加入30克煉奶或者牛奶、1克鹽，攪拌均勻。用做月餅用的50克小號花朵模具，一個個按壓成桃花形狀
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- 50克草莓醬，兌20克涼白開，攪勻
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- 淋到造型好的山藥上
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- 草莓山藥，桃花朵朵開
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