1977年，部隊(duì)首長下連隊(duì)視察工作，我做了一碗回鍋肉，首長吃了贊不絕口，沒多久，我就提干當(dāng)了司務(wù)長。
我出生在一個(gè)普通農(nóng)村家庭，我還有一個(gè)妹妹，我父親是廚師，在我們當(dāng)?shù)睾苡忻?，靠著這門手藝，父親供我和妹妹讀完了高中，恢復(fù)高考后，妹妹考上了大學(xué)，我高中畢業(yè)，去了部隊(duì)當(dāng)兵。
1974年，我高中畢業(yè)后，父親打算讓我跟他學(xué)炒菜，以后和他一樣當(dāng)一名廚子，我不想一輩子待在農(nóng)村，我想去部隊(duì)當(dāng)兵，征兵開始后，我第一時(shí)間報(bào)了名，11月中旬，我和全縣一百二十名新兵，坐了兩天兩夜的火車，來到了部隊(duì)。
讓我沒想到的是，新兵訓(xùn)練結(jié)束，下連隊(duì)時(shí)，我分到了炊事班，我當(dāng)時(shí)很失望，其實(shí)，我最想去汽車連學(xué)開車。
雖然沒有分到自己想去的連隊(duì)，但是，我并沒有因此氣餒，我很快調(diào)整好了心態(tài)。
我剛到炊事班的時(shí)候，養(yǎng)了半年的豬，后來劉班長見我做事認(rèn)真，就讓我跟著他學(xué)炒菜，因?yàn)槲腋赣H是廚師，我從小跟在父親身邊耳濡目染，也學(xué)會(huì)了炒菜，父親把他最拿手的兩道菜，老早就教給了我。
我在炊事班一直沒有機(jī)會(huì)展示自己的廚藝，直到我給戰(zhàn)友做了一頓飯，戰(zhàn)友都覺得好吃，劉班長對我大加贊賞，讓我以后負(fù)責(zé)給戰(zhàn)友們做飯，我把自己會(huì)做的菜，根據(jù)戰(zhàn)友的口味，進(jìn)行了改良，每天換著花樣給戰(zhàn)友們做好吃的。
我每天除了做飯，還和劉班長一起研究新的菜品，只可惜在我入伍第二年，劉班長就退伍了，自從我在炊事班掌勺后，連隊(duì)伙食提高了不少。
1977年，我擔(dān)任炊事班班長不久，部隊(duì)首長來下連隊(duì)視察工作，到我們連隊(duì)的時(shí)候，剛好趕上了飯點(diǎn)，因?yàn)槭组L是四川人，連長讓我做幾道四川菜來招待首長。
當(dāng)時(shí)連隊(duì)剛好宰了一頭三百斤的豬，，聽連長說，首長一向很節(jié)儉，讓我既要做出特色，但是又不能太鋪張浪費(fèi)，我和戰(zhàn)友們商量后，決定以素菜為主，另加兩道葷菜，我做最拿手的兩道菜，回鍋肉和麻婆豆腐。
我們一共做了六道菜，兩道葷菜和四道素菜，我做的回鍋肉，肥而不膩，首長很是喜歡，首長說，他好久都沒有吃到這么正宗的家鄉(xiāng)菜了。
因?yàn)槲液褪组L是老鄉(xiāng)，吃完飯，連長告訴我，首長吃了我做的菜，非常滿意，點(diǎn)名要見我。
其實(shí)在部隊(duì)，平時(shí)我們很少有機(jī)會(huì)見到首長，而且這次還是首長點(diǎn)名要見我，我心很緊張，連長告訴我，讓我把握住機(jī)會(huì)，給首長留下好印象。
這是我第一次見首長，心里難免有些緊張，我給首長敬了一個(gè)軍禮，首長示意我坐下，首長十分和藹可親，沒有一點(diǎn)架子，首長了解一些我家里的情況后，和我聊起了家常，首長得知我入伍前就會(huì)炒菜，還把我表揚(yáng)了一番。
自從首長見了我，戰(zhàn)友們都十分好奇，首長對我說了什么，其實(shí)，首長和我聊了一會(huì)家常，并沒有說其他的，首長時(shí)間很寶貴，我們大概只聊了十多分鐘。
1977年底，我們連隊(duì)司務(wù)長轉(zhuǎn)業(yè)后，我提干當(dāng)了連隊(duì)司務(wù)長，1985年，我結(jié)束11年軍旅生涯，轉(zhuǎn)業(yè)回到了老家，分到了鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作，后來我又選調(diào)到了縣供電局工作。
如今我和妻子都已經(jīng)退休，妻子曾是我們軍區(qū)醫(yī)院的護(hù)士，我們兩人是連長介紹認(rèn)識的，妻子很賢惠，我們有了孩子后，妻子就退伍了。
我和妻子結(jié)婚四十多年，一路走來，也經(jīng)歷了很多，現(xiàn)在我們和兒子生活在一起，晚年生活過得很幸福，我心里很知足。
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