李大叔蹲在壟邊扒拉紅薯藤,眉頭擰成繩——?jiǎng)偡穆枇税虢兀叵率韷K拳頭大的沒幾個(gè)。村頭張嬸總抱怨紅薯裂皮招蟲,逢人就說(shuō)“大水漫灌圖省事”,卻不知壟底沒埋滴灌管才是病根。

“高壟結(jié)大薯,地洼紅薯瞎”,這話老一輩掛嘴邊,可年輕人偏信“平栽省事兒”,結(jié)果雨季一泡水,薯根爛得直冒白漿。
紅薯是地下塊根,跟人一樣怕憋悶——起壟不到20厘米,排水不暢不說(shuō),薯塊膨大時(shí)擠在濕泥里,想長(zhǎng)光滑都難。
有人覺得糞肥越濃勁越大,雞糞豬糞直接往地里堆,沒成想鹽分把土腌成“咸菜缸”,線蟲鉆得紅薯滿身窟窿。老把式早說(shuō)了“腐熟秸稈加菌肥”,疏松土壤不長(zhǎng)蟲,偏有人嫌麻煩,結(jié)果移栽后薯苗蔫噠噠,生根慢得像蝸牛爬。藤長(zhǎng)到50厘米該控旺,可新手總等藤蔓爬滿壟才動(dòng)手,營(yíng)養(yǎng)早被搶走了,薯塊只能“喝殘湯”。
多效唑噴多了藤蔓蔫巴巴,噴少了不管用,新手拿捏不準(zhǔn),干脆跟著感覺走,到秋收看著癟薯塊直拍大腿。

翻蔓更是大忌,傷葉傷根不說(shuō),減產(chǎn)20%可不是嚇唬人,去年王大哥硬要翻,畝產(chǎn)直接少了八百斤。薯塊膨大期地面裂了縫,得趕緊灌尿素硫酸鉀水,可有人覺得“葉子黃點(diǎn)沒事”,結(jié)果后期早衰,薯塊增重少了一大截。
防蟲得趕早,蚜蟲粉虱剛露頭就得噴藥,等病毒病傳開了,神仙也救不活,這道理咋就有人記不住呢?
栽苗也有講究,直插土里結(jié)薯少,斜著栽橫埋莖節(jié)多,可有人怕麻煩直勾勾插下去,最后結(jié)薯稀稀拉拉像撒芝麻。
北方谷雨后、南方回暖早種,覆蓋地膜提地溫,偏有人等著氣溫高了再下種,生長(zhǎng)期短了,淀粉積累自然少。紅薯是“鉀罐子”,缺鉀就鬧脾氣——底肥少了草木灰,后期沒灌鉀肥水,結(jié)出的薯塊不甜還發(fā)柴。咱農(nóng)民種地,圖的是實(shí)在——可偏信老經(jīng)驗(yàn)不管用,新技術(shù)又不愿學(xué),這矛盾年年都在地里打轉(zhuǎn)。

有人覺得“藤蔓茂盛才高產(chǎn)”,卻不知藤瘋長(zhǎng)搶養(yǎng)分,就像家里孩子多了分口糧,薯塊自然長(zhǎng)不壯。起壟高度、控旺時(shí)機(jī)、施肥種類,這每一樣都是環(huán)環(huán)相扣,哪一步錯(cuò)了,紅薯都得“給臉色”。
看著地里的紅薯,我總琢磨:種地不是蠻力氣,得順著物性來(lái),你對(duì)它精細(xì),它才給你回報(bào)。
就說(shuō)那忌氯鉀肥吧,用了氯化鉀薯塊發(fā)苦還爛根,可有人圖便宜偏要用,最后砸了自家口碑。種植8誡記不住,年年都在坑里栽,可真要上心了,照著門道來(lái),畝產(chǎn)翻番也不是難事兒。如今新技術(shù)不少,老把式經(jīng)驗(yàn)也寶貴,咋把兩者合起來(lái)?
這得靠咱種地的人多琢磨。紅薯能不能長(zhǎng)好,關(guān)鍵在人——你是糊弄土地,還是認(rèn)真伺候,秋天收挖時(shí),土地自然給你答案。

種地就像過日子,每一步都得穩(wěn)當(dāng),急不得也懶不得,紅薯的“脾氣”摸透了,豐收自然來(lái)了。到了秋收挖薯時(shí),看著壟里滾圓的紅薯,就知道前期下的功夫沒白費(fèi),這道理,種過的人都懂。
可總有人年年犯同樣的錯(cuò),你說(shuō)可惜不?其實(shí)只要記牢這8忌,紅薯高產(chǎn)真沒那么難。
土地不會(huì)騙人,你對(duì)它用心,它就給你好收成,種紅薯是這樣,干別的事兒也是這個(gè)理兒。說(shuō)到底,種紅薯的8誡,既是忌諱,也是門道,摸透了,咱農(nóng)民的腰包才能鼓起來(lái)。
種地的學(xué)問深著呢,紅薯8誡只是一角,多學(xué)多問多實(shí)踐,咱的日子才能像紅薯一樣甜。
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