象草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含糖分和蛋白質(zhì)高，清甜可口，象草的粗蛋白和含糖量是比較高的，它是熱帶和亞熱帶地區(qū)廣泛種植的高產(chǎn)牧草，它是屬于禾本科的狼尾草屬植物---象草，又稱為象草，因喜熱怕寒，也稱非洲象草。不但可以喂養(yǎng)草魚，還可以喂食牛羊馬兔等植食性動(dòng)物。
大家在判斷一個(gè)牧草品種的種植難度時(shí)應(yīng)結(jié)合它的生長(zhǎng)習(xí)性來看，象草是生長(zhǎng)習(xí)性很好的植物，種植比較簡(jiǎn)單。象草喜歡在溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境中生長(zhǎng)，具備很好的耐熱、耐旱能力，它對(duì)于土壤環(huán)境也不嚴(yán)格，屬于多年生牧草。
象草莖叢生，直立，有節(jié)。植株比較高大，一般有2~3米，最高可達(dá)5米以上，從生長(zhǎng)高度就可想象出其產(chǎn)量之高。分蘗能力比較強(qiáng)，通?？蛇_(dá)50~100個(gè)。產(chǎn)量比較高，質(zhì)量好，繁殖快，適用性比較強(qiáng)，種植一次可以收割7年甚至更多年，熱天使用冬天閑置，一年可以收割6~8次，產(chǎn)量可達(dá)15-30噸。
象草是熱帶植物，是上世紀(jì)60年代從印度引進(jìn)的，最早在兩廣地區(qū)種植，適應(yīng)性良好，后來開始在南方地區(qū)大面積推廣種植，基本上長(zhǎng)江以南的地區(qū)都長(zhǎng)得很好。象草種植后，12~14度開始生長(zhǎng)，23~35度生長(zhǎng)比較迅速，不過在8~10度時(shí)生長(zhǎng)就會(huì)受到抑制，5度以下則會(huì)停止生長(zhǎng)。象草比較適宜在土層深厚、質(zhì)地疏松、比較肥沃的土壤中生長(zhǎng)最好，但在黏土、沙土、微酸性土壤中也能正常生長(zhǎng)。
越往南的地方象草產(chǎn)量越高，因?yàn)闅鉁馗摺Ｏ蟛菰诜N植時(shí)間上，北方可以選擇在4~10月育苗；南方可在全年任何時(shí)候育苗。對(duì)于移栽的時(shí)間，冬季無霜地區(qū)可以一年四季都可栽培，有霜地區(qū)一般可以在3~10月份為栽培的最佳時(shí)期。象草根系發(fā)達(dá)，繁殖能力強(qiáng)，可以在地下安全越冬，來年氣溫合適的時(shí)候就會(huì)繼續(xù)猛長(zhǎng)。
(甘蔗)
象草和甘蔗長(zhǎng)得還挺像的，不僅外表相似，一截一節(jié)的，而且對(duì)水肥的要求也比較相似，水源充沛，肥料充足，長(zhǎng)得就特別好。當(dāng)然，象草在缺水少肥的時(shí)候其實(shí)也還長(zhǎng)得可以，只不過沒那么高產(chǎn)。
很多人在種植象草的時(shí)候，都是在一些比較貧瘠的荒地上種植，撒上幾節(jié)種桿，基本上就不怎么管理了，水肥什么的都靠天氣了。雖然說產(chǎn)量少一些，但是用來喂魚自己吃也足夠了。夏天雨水多，每隔一個(gè)星期就能收割一次，非常的方便、省錢。
育苗方式：象草屬于無性繁殖植物，一般采用無性的方式進(jìn)行栽培，利用莖節(jié)扦插或根莖分株的桑樹式扦插移栽方式即可。選取莖節(jié)的時(shí)候，要采用3個(gè)節(jié)巴的老象草莖節(jié)來進(jìn)行栽培。
(有節(jié)巴的老象草莖桿)
象草根據(jù)用途不同，栽培的株距也不同，作為青飼料栽培稍微密一些，每畝2000~3000株，株行距保持在50×66厘米或33×66厘米左右。作為圍欄或者是護(hù)坡使用的話要更密一些，其株距為33×40厘米為好。
(皇竹草)
還有一種叫做“皇竹草”的植物，和象草長(zhǎng)得比較像，也可以作為動(dòng)物飼料，效果也很好。據(jù)說皇竹草的糖分含量沒有甜象草高，在增重這方面效果差一些。另外有說皇竹草的纖維長(zhǎng)一些，還可以比較適合造紙。
冬季溫度比較低，在寒冷地帶可以對(duì)象草進(jìn)行防凍保蔸，每窩預(yù)留兩三根老草就可平安越冬，待第二早春末夏初時(shí)即可重新萌芽生長(zhǎng)。在零下或者霜凍期較長(zhǎng)的地方，應(yīng)該培土保蔸或者蓋一些干草或者塑料薄膜，防寒越冬
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