來源：環(huán)球網(wǎng)
暮春時節(jié)的泉州，清源山嵐煙縈翠，晉江水暖波光瀲滟。4月25日，「五星宴中國」主題品鑒晚宴于泉州迎賓館璀璨啟幕。
泉州，這座宋元時期"東方第一大港"，作為海上絲綢之路的核心坐標(biāo)，自古便是中外文明交融的見證者。時至今日，泉州依舊是福建經(jīng)濟發(fā)展的強力引擎，經(jīng)濟總量常年穩(wěn)居全省前列。已然成為文化與商貿(mào)深度交融的前沿高地，在福建市場中占據(jù)著無可替代的重要地位?！?a class="keyword-search" >五星宴中國」系列活動來到泉州，既是長城葡萄酒對千年商脈的致敬，更是布局東南市場的戰(zhàn)略支點。
中糧長城酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理唐東波在歡迎致辭中表示：泉州作為福建省重要的經(jīng)濟和沿海城市，其葡萄酒消費市場相對成熟，未來市場規(guī)模仍具有較大的提升空間。一直以來，長城葡萄酒聚焦資源，打造核心樣板城市，持續(xù)深耕酒行終端，打造宴席飲用場景，逐步提高開瓶率，長城五星宴席業(yè)務(wù)逐步實現(xiàn)跨越式增長。滿足消費者在各類宴請場合對高品質(zhì)葡萄酒的需求，推動葡萄酒消費進(jìn)一步融入本地飲食文化與社交場景。
作為戰(zhàn)略合作伙伴，泉星名酒貿(mào)易有限公司董事長吳冠群則從戰(zhàn)略協(xié)同、渠道擴展、價值共創(chuàng)三個維度詮釋了與長城五星緊密合作的藍(lán)圖。吳冠群表示，泉星名酒始終如一地秉持品質(zhì)至上、創(chuàng)新驅(qū)動的合作理念，將與長城葡萄酒緊密攜手，實現(xiàn)雙方在經(jīng)濟效益、品牌影響力等多維度的互利共贏，共同開啟雙方合作的嶄新篇章。
光影之中，長城五星品牌故事片講述著曾經(jīng)的歲月：1978年，長城葡萄酒在河北沙城誕生，隨后，中國第一瓶符合國際標(biāo)準(zhǔn)的干白葡萄酒在長城問世。2002年第一款長城五星干紅問世，憑借五星級的品質(zhì)實力，累計超300次登上國內(nèi)重大宴會的餐桌。
晚宴上，中國首位皇家侍酒師、首位飯店業(yè)五星級侍酒大師李航向現(xiàn)場來賓娓娓道來那些大國之宴上的侍酒禮儀，也道出了自己與長城五星的不解之緣。
李航講述了自己與長城五星的結(jié)緣故事：“我與專業(yè)團隊陪同宴會主廚品嘗過中國多個產(chǎn)區(qū)選送的葡萄酒，也見證了長城五星干紅葡萄酒作為晚宴配餐用酒，來招待各國外賓。”
當(dāng)美食與五星美酒相遇，氣氛也到達(dá)了頂峰——李航先生帶領(lǐng)現(xiàn)場嘉賓進(jìn)行葡萄酒品鑒——
第一款品鑒酒是長城五星G7干紅葡萄酒，搭配的菜品《吉慶全家福》，G7干紅馥郁的果香與湯品的鮮香相得益彰，絲絨般的單寧化解湯中膠質(zhì)的油膩感，帶來一種美妙平衡的味覺享受。
第二款品鑒酒是長城五星G9干紅葡萄酒，搭配的菜品《香酥乳鴿》。G9干紅由赤霞珠與馬瑟蘭混釀而成，醇厚雅致的酒體與細(xì)膩的單寧搭配酥脆的乳鴿外皮與鮮嫩多汁的鴿肉，層次豐富更顯風(fēng)味相投。
第三款品鑒酒是長城五星G12干紅葡萄酒，搭配的菜品《罐燜牛肉》。G12干紅由赤霞珠、西拉、馬瑟蘭混釀而成，酒體奔放細(xì)膩，復(fù)雜而富有張力。吃一口肉，再輕啜一口紅酒，酒中的單寧逐漸柔化牛肉纖維，使其口感更為細(xì)嫩，同時酒中的果香與牛肉風(fēng)味相互激發(fā)，帶來一場舌尖上的味覺盛宴。
從燕趙大地到閩南僑鄉(xiāng)，從大國盛宴到百姓餐桌。長城五星是流淌在盛宴餐桌上的中國記憶，也是綻放在世界舞臺的東方風(fēng)味，更是刻在民族基因里的文化自信。未來，長城五星將持續(xù)“盛宴之旅”，把盛宴故事、東方味道、美酒享受帶到更多城市，帶給更多消費者。
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