在奉賢柘林鎮(zhèn)法華村花卉基地，10畝洋薊田宛如綠色海洋，層層疊疊的莖葉間，工人們手持鐮刀穿梭采收形如蓮花的花苞。這種原產(chǎn)于地中海的“寶蓮燈”洋薊，首次在滬郊實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植，其每畝4000～6000斤的產(chǎn)量和19.9元/斤的市場(chǎng)價(jià)，正為傳統(tǒng)花卉種植區(qū)注入鄉(xiāng)村振興新動(dòng)能。
“洋薊的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、觀賞價(jià)值和藥用價(jià)值，為村民增收開辟了新路徑?！瘪v村指導(dǎo)員桂英杰站在田埂上介紹，面對(duì)傳統(tǒng)花卉市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，村集體去年底啟動(dòng)品種革新計(jì)劃，先行試種洋薊和五代果兩個(gè)高附加值品種。如今正值洋薊豐收季，10畝試驗(yàn)田預(yù)計(jì)可產(chǎn)出4萬(wàn)～6萬(wàn)斤花苞，較傳統(tǒng)花卉產(chǎn)值增加2～3倍。
“只要栽好苗、保證水分，這‘洋蔬菜’比其他花還好種?！奔夹g(shù)顧問王龍海介紹道，洋薊適應(yīng)性強(qiáng)，露天種植即可成活，管理成本低且花期長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月，單株可結(jié)9～10個(gè)花苞，特別適合農(nóng)戶在宅前屋后“小三園”推廣種植，發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)。
據(jù)了解，洋薊又名菜薊、朝鮮薊、法國(guó)百合，是一種在地中海沿岸生長(zhǎng)的菊科菜薊屬植物，是薊屬植物尚未成熟的花苞。洋薊在食用時(shí)口感介于鮮筍和蘑菇之間，有消渴解酒的功效，營(yíng)養(yǎng)豐富?；ò墒秤?、制罐頭，葉片可提取洋薊素用于保健品，莖葉還能加工成飼料，全株開發(fā)潛力巨大。其種子主要依賴進(jìn)口，屬高投入、高產(chǎn)出項(xiàng)目。
“我們正構(gòu)建‘企業(yè)+合作社+農(nóng)戶’模式，讓村民從土地流轉(zhuǎn)、田間務(wù)工、產(chǎn)品銷售中獲得三重收益?！惫鹩⒔鼙硎?，村集體計(jì)劃明年擴(kuò)大洋薊種植面積，并嘗試與科研機(jī)構(gòu)合作開發(fā)深加工產(chǎn)品。目前，采收的花苞已進(jìn)入華亭村“柘樹下”品牌蔬菜禮盒，并通過黨建聯(lián)建渠道銷往長(zhǎng)三角地區(qū)。
在傳統(tǒng)花卉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型壓力下，法華村通過引進(jìn)高附加值品種、創(chuàng)新種植模式，實(shí)現(xiàn)了土地效益最大化。從“看花”到“賣花”，再到“吃花”“用花”，洋薊的華麗轉(zhuǎn)身折射出鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)實(shí)踐。當(dāng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)插上科技與創(chuàng)新的翅膀，田間地頭的“寶蓮燈”正照亮村民的致富路。
記者：傅瀟瑤 陳嘉安
通訊員：費(fèi)詩(shī)韻（柘林鎮(zhèn)）
編輯：夏陽(yáng)
? end ?
熱門跟貼