好不容易結(jié)束了「筍筍筍」的日子，
又迎來了「豆豆豆」的生活。
平湖人，最近你家的餐桌，
是不是也被蠶豆“占領(lǐng)”了！
最近
隨著蠶豆大量上市，
“蠶豆即噩夢”的說法，
又悄然開始興起！
一下引來了3000多條留言！
蠶豆不是家常菜嗎？
怎么也能成了“噩夢”？
問題可能就在于，
過于家“?！绷恕?/strong>
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@第九區(qū)網(wǎng)友爆料：
蠶豆我挺喜歡吃的，
燒出來很鮮嫩，
就是架不住天天吃，
真的快吃吐了。
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還有網(wǎng)友發(fā)文：
蠶豆有股“臭腳丫”的味道！
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甚至很多網(wǎng)友都表示，
無法接受這種味道！
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蠶豆雖好 ，不能貪多
不過，需要提醒的是，
蠶豆不能多吃，
特殊體質(zhì)的人更要謹(jǐn)慎。
每年春夏季都有進(jìn)食蠶豆后引發(fā)蠶豆病，
引起溶血性貧血的案例。
蠶豆病是一種遺傳性血液疾病，主要表現(xiàn)為接觸特定物質(zhì)后出現(xiàn)急性貧血。這種病和人體內(nèi)一種叫G6PD的酶(幫助保護(hù)紅細(xì)胞的蛋白質(zhì))缺乏有關(guān)，當(dāng)患者誤食蠶豆或相關(guān)制品時，體內(nèi)紅細(xì)胞會快速破裂，導(dǎo)致頭暈、沒胃口、惡心嘔吐，發(fā)熱等癥狀，嚴(yán)重時會出現(xiàn)皮膚和眼睛發(fā)黃、尿液變成醬油色，重度貧血，休克，急性腎功能衰竭等異常表現(xiàn)。
平湖人你家餐桌上安排上蠶豆了嗎？
炒、煮、炸...你們更愛哪種？
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來源 | 嘉興第九區(qū)
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