遙想十幾年前，不管你在任何一個城市的街頭閑逛，都會發(fā)現(xiàn)幾個路邊的理發(fā)攤。
那些從國營理發(fā)店退下來的師傅，在路邊支起一把椅子，搭上一塊白布，拿上一個手工推子，以極低的價格，給有需求的人剃頭刮臉。
但是如今，這種景象在大城市里，已經(jīng)不多見了。
原因是這樣的攤位，已經(jīng)在很多人的呼吁下被“整頓”了。
那么，低價的理發(fā)攤為何會被喊停？他們撤出市場，是因為動了一些人的蛋糕嗎？
這些，就要從如今城市里的美發(fā)行業(yè)劃分說起了。
現(xiàn)代都市中，高端發(fā)廊比比皆是。
它們往往裝修考究，設(shè)備齊全而先進(jìn)，就連里面的服務(wù)人員，都是衣著筆挺的俊男靚女。
至于服務(wù)，高端發(fā)廊也能做到事無巨細(xì)。
美發(fā)師會非常耐心地與顧客討論發(fā)型、妝容問題，在給出自己建議的同時，也會聽取客戶的意見來進(jìn)行修改。
美發(fā)師往往不會將眼睛只盯在頭發(fā)上，而是會著眼于客戶的氣質(zhì)、臉型等條件，給出一個整體的形象。
一切的一切，只為讓客人達(dá)到最大的滿意度。客人一旦滿意了，往往就會頻繁光顧。
當(dāng)然，高端發(fā)廊的收費(fèi)，也著實(shí)是不便宜。
一個普通的洗剪吹，沒有50元是拿不下來的。
如果想剪一個叫得出名字的發(fā)型，沒有三位數(shù)是不可能的。
如果要求再復(fù)雜一些，想要做一些發(fā)質(zhì)養(yǎng)護(hù)、焗油、染發(fā)、燙發(fā)之類的項目、用到了一些特殊的耗材及設(shè)備的話，那動輒都是三五百起步。
一個在高端發(fā)廊工作的美發(fā)師，往往一年可以賺到幾十萬元。
這個收入即使在北京、上海等大城市中，也算是不菲的了。
高端發(fā)廊確實(shí)貴，但是貴也有貴的道理。
發(fā)廊的經(jīng)營場地需要租金，人員的統(tǒng)一服飾和發(fā)廊的裝修、設(shè)施，都需要花錢。
這類的硬開銷，每年沒有二三十萬元是拿不下來的。
因此，高端發(fā)廊為了生存，只能是將品質(zhì)做上去，不能搞薄利多銷的那一套。
也正因此，高端發(fā)廊的客源很少。
尤其是現(xiàn)在，在經(jīng)濟(jì)大環(huán)境比較飄忽的時候，很少有人會為自己的頭發(fā)花大錢。
就連原先的客戶，都未必會繼續(xù)這樣的高消費(fèi)。
所以，高端發(fā)廊的客流不大，絕大部分的時候，美發(fā)師和其他服務(wù)人員，都無事可做。
長此以往，一部分高端發(fā)廊陷入了惡性循環(huán)，最終不得不關(guān)門了事。
很多人說，街頭的那些理發(fā)攤，憑著低廉的收費(fèi)搶了高端發(fā)廊的生意。
所以排斥理發(fā)攤的人背后，可能站著美發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈中的資本力量。
但實(shí)際上，這么說有失偏頗。因為能影響高端發(fā)廊生意的，是總體的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，而非便宜的理發(fā)攤。
去高端發(fā)廊的人，與去理發(fā)攤的人完全不是一類人。收入少的人，即使沒有理發(fā)攤，他們也沒錢去高端發(fā)廊消費(fèi)。
除了高端發(fā)廊之外，城市中還有不少中低端的理發(fā)館，他們會不會是排擠路邊理發(fā)攤的主力呢？
中低端的理發(fā)館，同樣走的是性價比路線。一個普通的洗剪吹，往往20元就夠了。
其他的美發(fā)項目，收費(fèi)也是高端發(fā)廊的一半左右。如果辦卡的話，價錢還會更加便宜。
當(dāng)然，這樣的理發(fā)館，整體服務(wù)上必然比不上高端發(fā)廊。
由于客人較多，他們的美發(fā)師不會專門關(guān)注某一個客人，而是要先后招呼好幾個人。
雖然客人得到的體驗比不了高端發(fā)廊，但是考慮到費(fèi)用的問題，他們一般也不會有什么意見。
相比起高端發(fā)廊，中低端理發(fā)館的客戶人群，與路邊理發(fā)攤就有些交集了。
但是，他們也不會是排擠街頭理發(fā)攤的背后推手。
即使不說經(jīng)濟(jì)體量造成的話語權(quán)，就說客流量，也能找出端倪。
因為，與其說街頭理發(fā)攤會搶了中低端理發(fā)館的生意，倒不如說中低端理發(fā)館往往門庭若市，比街頭攤位要熱鬧得多。
之所以會出現(xiàn)這種情況，是因為相比起中低端的理發(fā)館來說，街頭理發(fā)攤確實(shí)有著難以彌補(bǔ)的劣勢。
首先，就是環(huán)境問題。街頭理發(fā)攤沒有固定的場所，所有的裝備只有一張椅子、一塊白布和一把推子。
一旦刮風(fēng)下雨，不要說顧客無法享受服務(wù)，就連理發(fā)師自己都無法出攤，不確定性太大。
相比起來，中低端的理發(fā)館有個遮風(fēng)擋雨的屋頂，理發(fā)師可以全天候操作，客人也隨時都能去理發(fā)，非常方便。
在價格差不多的情況下，很少人會去尋找一個街頭的攤位來給自己服務(wù)。
另外，正式的理發(fā)館，都會有完善的垃圾收集方式。
客人剪下來的碎發(fā)都會被妥善處理，不會污染環(huán)境。
而街頭的理發(fā)師傅，很少會去打掃客人的碎發(fā)。而這些碎發(fā)一多，就會隨風(fēng)飄散，成為人們生活中的困擾。
接著，就是衛(wèi)生問題。街頭的理發(fā)攤，通常都是一套裝備打天下。
但有些東西，比如那種圍在脖子上、擋住頭發(fā)茬的綁帶，由于是直接貼到皮膚上的，如果重復(fù)使用就不妥了。
在理發(fā)館里，這類的東西通常都是一次性的，用一次就扔。
但是街頭的理發(fā)攤，要么是不用這種東西，要么就是重復(fù)使用。
直接貼身的東西，重復(fù)使用很不衛(wèi)生。所以在價格相同的情況下，也很少有人會不計較這些，非要去路邊攤理發(fā)。
再有，就是技術(shù)的問題。曾經(jīng)的街頭理發(fā)師傅，確實(shí)很有些手藝。
他們大部分是從國營理發(fā)館出來的，平日里經(jīng)常操作，技術(shù)很嫻熟。
不管你想理一個什么頭型，他幾乎都可以滿足。
但是如今，這批街頭理發(fā)師傅早已經(jīng)是年華老去。
即使他們的技術(shù)還在，但是身體情況也早已大不如前。
有些人，甚至還出現(xiàn)雙手顫抖的情況。讓這些人來照顧自己的頭發(fā)，確實(shí)讓人不放心。
那么，街頭理發(fā)師沒有新鮮血液嗎？未必沒有，但卻不很多。
如今的美發(fā)美容學(xué)校，早已不像二十年前那樣吃香，學(xué)技術(shù)的人數(shù)量銳減。
而且，現(xiàn)在的學(xué)校，教得更多的是“美發(fā)”，而不是理發(fā)。
從這里出來的人，除了一部分進(jìn)入發(fā)廊、理發(fā)館之外，剩下的大多改行去送外賣。
單純給人理發(fā)這種事，他們中的很多人都干不來。
最后，就是街頭攤位的管理問題。
街頭攤位流動性大，幾乎無法管理。嚴(yán)格算起來，他們中的很多人都是非法經(jīng)營。
雖然如今是市場經(jīng)濟(jì)，但并不代表一切可以沒有規(guī)矩。
而非法經(jīng)營，也就意味著消費(fèi)者的權(quán)益無法保障。
出現(xiàn)問題，糾紛在所難免。與其這樣，不如在規(guī)矩的地方理發(fā)，圖個安心。
如今，其實(shí)老百姓想要理發(fā)，完全可以找到又舒服、又安全而又便宜的地方。
在很多大的商場里，都會有一些駐場的理發(fā)師來服務(wù)客人。
他們每剪一次頭，收費(fèi)只要10到20元。如此低廉的價格，自然會吸引人們自發(fā)前往。
這樣的理發(fā)店門口，經(jīng)常能看到排起的長隊。由此可見，大部分人還是認(rèn)可這種方式的。
至于街頭的理發(fā)攤，如今正和高端發(fā)廊一樣，逐漸成為小眾。
現(xiàn)在的一些人，之所以流連街頭理發(fā)攤，其實(shí)并非因為它多么實(shí)惠，而是和理發(fā)師已經(jīng)成了朋友。
平時有事沒事，兩人都會聊上幾句。對他們來說，理發(fā)的過程，就是社交的過程。
這種感覺，確實(shí)是在理發(fā)店很難找到的。但如果從社會必要性上來講，街頭理發(fā)攤的存在，確實(shí)并非必要。
其實(shí)，之所以有些人希望取締街頭理發(fā)攤，并非因為它動了誰的奶酪，而是因為它確實(shí)存在著弊端。
雖然理發(fā)攤的存在，確實(shí)在一定程度上方便了我們的生活，但同時，它也對環(huán)境、對自己、對國家的整體經(jīng)濟(jì)，也造成了一定程度的破壞。
在有同等價位理發(fā)館存在的情況下，我們完全沒有必要非要去留戀理發(fā)攤。
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