“叮！”5月4日上午9點(diǎn)59分，潞城區(qū)市民陳女士的手機(jī)準(zhǔn)時響起，晉心選平臺的消費(fèi)券倒計時界面跳動著紅光。隨著“領(lǐng)取”按鈕被點(diǎn)擊，10萬張“滿200減100元”“滿100減50元”“滿40減20元”“滿20減10元”的四種面值的餐飲消費(fèi)券在12分鐘內(nèi)被搶空。
圖為：游客品嘗潞城美食
這個“五一”假期，長治市潞城區(qū)以“潞城甩餅”美食文化活動周為切口，用消費(fèi)券撬動線上流量，讓百年傳統(tǒng)美食在街頭巷尾掀起消費(fèi)熱浪。
“首期30萬元消費(fèi)券4天搶空，加推的10萬元券已領(lǐng)取完畢！”長治市潞城區(qū)招商中心數(shù)據(jù)顯示，此次消費(fèi)券發(fā)放覆蓋31家甩餅攤位及百余家餐飲商戶，超70%領(lǐng)券用戶為18-40歲群體，其中外地游客占比達(dá)35%。“我們把領(lǐng)券入口嵌在晉心選平臺商戶線上店鋪首頁，游客點(diǎn)開小程序就能直接領(lǐng)券，形成‘云端種草—線下消費(fèi)’閉環(huán)。”潞城區(qū)招商中心主任王曉宇介紹。
圖為：手持消費(fèi)券的游客兌換美味的甩餅
在潞城摩坊金街，手持消費(fèi)券的游客從午后開始聚集。“線上領(lǐng)券、線下掃碼核銷，比排隊(duì)買票方便多了！”從河南自駕而來的游客劉先生展示手機(jī)里的兩張核銷記錄。數(shù)據(jù)顯示，截至5月5日，消費(fèi)券直接帶動31家潞城甩餅餐飲銷售額達(dá)147.8萬元，成為激活消費(fèi)的“強(qiáng)引擎”。
晉心選平臺上線的“潞城甩餅”線上商鋪專區(qū)，成為商戶觸達(dá)年輕客群的“第一窗口”。31家攤位的門店招牌、圖文介紹、商家聯(lián)系方式及實(shí)時客流數(shù)據(jù)一目了然。本次消費(fèi)券的線上核銷就是在此平臺上完成兌現(xiàn)，線上瀏覽量突破13.5萬次。
線上工具正在重塑經(jīng)營場景。不少攤位商戶在網(wǎng)上店鋪設(shè)置“預(yù)約到店”和“消費(fèi)券預(yù)核銷”服務(wù)，顧客提前1小時線上鎖定優(yōu)惠，到店后可快速取餐，高峰期排隊(duì)時長縮短40%。
晚上6點(diǎn)，潞城區(qū)摩坊金街的燈籠次第亮起，手持消費(fèi)券的食客開始聚集?！懊刻?8：00-21：00是消費(fèi)高峰，我們特意將線下核銷高峰與線上領(lǐng)券時段錯位，讓流量持續(xù)釋放。”王曉宇說，盡管未專門設(shè)置夜間消費(fèi)券，但白天搶到的券在夜間核銷率達(dá)65%，帶動夜宵銷售額同比增長400%。
對于攤主而言，數(shù)字化帶來的不僅是短期客流?！耙院缶退悴皇腔顒又?，顧客也能通過手機(jī)看到我們的營業(yè)時間、特色活動，相當(dāng)于有了永不打烊的‘電子招牌’?！?/p>
從街頭攤點(diǎn)到“云端店鋪”，從政府補(bǔ)貼到產(chǎn)業(yè)鏈激活，潞城區(qū)用消費(fèi)券點(diǎn)燃“舌尖經(jīng)濟(jì)”，讓百年老味道在數(shù)字浪潮中煥發(fā)新生。當(dāng)傳統(tǒng)美食遇上精準(zhǔn)施策，老城煙火氣正成為拉動消費(fèi)的新引擎。（牛曉燕）
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