來源：法治日報

法治日報全媒體記者 韓宇

民以食為天，食以安為先。遼寧省大連市普蘭店區(qū)人民檢察院充分發(fā)揮公益訴訟檢察職能作用，聚焦食用農(nóng)產(chǎn)品安全、特定場所餐飲安全、互聯(lián)網(wǎng)新業(yè)態(tài)食品安全、食品非法添加問題、醫(yī)療器械安全等重點監(jiān)督領域開展監(jiān)督工作、高質(zhì)效推進“食藥安全益路行”檢察公益訴訟監(jiān)督活動走深走實，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。

從田間到舌尖 放心農(nóng)產(chǎn)品“檢”出來

從清晨的蔬菜大棚到深夜的海鮮碼頭，檢察官用腳步丈量安全防線。2025年年初以來，普蘭店區(qū)檢察院積極履職，強化食用農(nóng)產(chǎn)品全鏈條安全監(jiān)管。檢察官實地走訪轄區(qū)街道部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營專業(yè)合作社，排查農(nóng)藥使用記錄不規(guī)范、安全間隔期執(zhí)行不到位等隱患，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分合作社未依法如實記載農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄問題，檢察機關向?qū)俚亟值篮?a class="keyword-search" >職能部門制發(fā)檢察建議。截至4月中旬，存在問題的合作社已經(jīng)整改完畢，實現(xiàn)了從源頭上把好食用農(nóng)產(chǎn)品流入市場的第一關。同時，強化“快檢”技術(shù)支持，嚴把食材安全入口關，針對海產(chǎn)品非法添加和蔬菜、大米農(nóng)藥殘留等問題，普蘭店區(qū)檢察院深入轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等經(jīng)營主體開展農(nóng)產(chǎn)品抽樣，快檢實驗室的“科技顯微鏡”掃描10余類食材，精準的檢測數(shù)據(jù)構(gòu)筑起“食安防火墻”，讓“菜籃子”拎得更安心。

大數(shù)據(jù)織密“防護網(wǎng)” 讓隱患無處遁形

針對網(wǎng)絡經(jīng)營主體食品經(jīng)營許可資質(zhì)及特定場所的餐飲安全等問題，檢察官依托食藥安全領域監(jiān)督模型、化身“數(shù)據(jù)偵探”，深挖問題線索，實現(xiàn)高效監(jiān)督。調(diào)取職能部門及外賣企業(yè)數(shù)據(jù)共計1800余條，運用大數(shù)據(jù)監(jiān)督模型鎖定問題線索30條，經(jīng)現(xiàn)場核查后，檢察機關向職能部門制發(fā)檢察建議書，建立平臺餐飲企業(yè)食品經(jīng)營許可超期預警工作機制，以檢察公益訴訟守護網(wǎng)絡新業(yè)態(tài)食品安全。針對養(yǎng)老機構(gòu)后廚，檢察官開啟“放大鏡”模式，以健康證數(shù)據(jù)篩查為切入點開展監(jiān)督，對部分養(yǎng)老機構(gòu)存在的食堂工作人員健康證過期、過期食品等問題，制發(fā)建議督促有關部門整改，守護銀發(fā)“食”光。同時一體開展養(yǎng)老機構(gòu)餐飲安全、安全生產(chǎn)及無障礙環(huán)境建設專項排查，以法律監(jiān)督履職保障老年人合法權(quán)益。

醫(yī)療器械“大體檢” 守護生命健康底線

普蘭店區(qū)檢察院統(tǒng)籌維護公益與公平，通過跟進監(jiān)督，引導行政機關對違法情形分級分類處理，確保“過罰相當”。在3月初開展的口腔醫(yī)療器械安全專項監(jiān)督中，檢察官實地走訪城區(qū)內(nèi)部分口腔診所，重點對診所執(zhí)業(yè)許可、從業(yè)人員資質(zhì)、診療設備使用期限等進行調(diào)查，辦案中發(fā)現(xiàn)“服役”14年的“超期服役”治療機，遠超法律規(guī)定的5年至10年的使用期限，普蘭店檢察院依法督促行政機關履職，推動全區(qū)口腔診所開展設備“大體檢”。在巡查鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥房時，檢察官重點針對違規(guī)銷售隱形眼鏡、過期口罩等進行檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題線索依法立案并督促行政機關予以整改。

下一步，普蘭店區(qū)檢察院將持續(xù)深化“食藥安全益路行”檢察公益訴訟監(jiān)督活動，精準規(guī)范做實法律監(jiān)督工作，打好重點領域“殲滅戰(zhàn)”。持續(xù)加強與相關行政機關、職能部門的協(xié)同聯(lián)動，深化食藥安全問題長效機制，進一步加強與市場監(jiān)督、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康等行政機關的協(xié)作配合，持續(xù)凝聚公益保護合力。