滄縣南堤村的"雞跳腳"玉米今年火了。
這矮稈老品種在鹽堿地里扎了根，磨出的玉米面比普通品種貴三倍。
老書記袁振強(qiáng)從五保戶房梁上搶救下三串灰撲撲的玉米棒。村里人都笑他撿破爛，誰知這竟是瀕臨絕跡的寶貝。"雞跳腳"名字透著土氣。
老輩人說這玉米長到齊腰高就結(jié)穗，蘆花雞蹦個高就能啄著粒兒。農(nóng)科院專家檢測發(fā)現(xiàn)驚人事實(shí)。
畝產(chǎn)僅400斤的老品種，耐鹽堿基因讓雜交玉米望塵莫及。
鹽堿地試種結(jié)果出人意料。三千畝撂荒地種出甜度高三分的玉米，白花花的鹽疙瘩里冒出金穗子。市場反應(yīng)更讓人跌眼鏡。
二十元一公斤的玉米面遭瘋搶，城里人開車幾十公里就為買這口鄉(xiāng)愁。李大娘熬粥香飄半條街。隔壁家孩子饞得翻墻頭，真空包裝的速食粥賣到三十元仍斷貨。
老袁推廣時碰滿鼻子灰。村民直擺手："產(chǎn)量這么低，喝西北風(fēng)?。?/p>
"如今論克賣的禮盒讓媳婦們笑開花。
省農(nóng)科院王教授拍腿驚嘆。
這老品種的耐鹽堿特性，夠現(xiàn)代育種研究折騰十年。電商平臺連夜來談合作。非遺中心考察隊(duì)扎進(jìn)村，全自動生產(chǎn)線讓老種子穿上新衣裳。
44個老品種在博物館排排坐。從黢黑麥種到泛紅高粱，活脫脫一部北方農(nóng)耕基因庫。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)遭遇倒春寒就絕收。這些"土疙瘩"卻旱澇保收，藏著對抗氣候變化的密碼。真空包裝掃碼看種植故事。
老袁把鄉(xiāng)愁熬成粥，讓城里白領(lǐng)吃出奶奶家的味道。對門大媽敲門問秘方。
熬粥香得野貓上桌，這哪是玉米面分明是記憶佐料。鹽堿地里的奇跡提醒我們。鄉(xiāng)村振興不能光追"高富帥"，有時要往回找找老輩智慧。
老種子正在書寫新傳奇。
它們用矮個子撐起大產(chǎn)業(yè)，用土辦法解開現(xiàn)代農(nóng)業(yè)難題。
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