青縣司馬莊綠豪農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社黨支部書記、理事長李志彬:

奔跑三十年,只為一桌蔬菜宴

4月26日,天剛蒙蒙亮,滄州市青縣司馬莊綠豪農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社蔬菜大棚里走進了一個身影。他查看蔬菜長勢,檢修種植設(shè)備,制定采摘計劃……這個人就是合作社的黨支部書記、理事長李志彬

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4月26日,李志彬(左)在滄州市青縣大司馬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為小游客講解西瓜的種植過程。河北日報記者 張 昊攝

走進合作社的冰菜種植大棚,肥厚的葉面上綴滿露珠狀結(jié)晶。“冰菜口感清脆,風味獨特,且自身的泡狀細胞中帶微咸味,可生食或炒食,具有很高營養(yǎng)價值。”說起特種蔬菜,李志彬滔滔不絕,“我們這還有拇指黃瓜、迷你菜瓜、芝麻菜……”

從事特種蔬菜種植30年來,李志彬潛心鉆研種植技術(shù),以蔬菜大棚為家,發(fā)展蔬菜種植1700畝,常年在種蔬菜品種500種以上,輻射帶動周邊6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)30個村的2750多家蔬菜種植戶。

然而,在30年前,李志彬還是種菜的門外漢。

20世紀80年代,青縣司馬莊村發(fā)展果樹種植,年輕的李志彬帶頭當起技術(shù)員。然而,由于受外地新品種的沖擊,村里果樹種植效益逐年下滑。

司馬莊村的未來路在何方?

通過長期市場調(diào)研,1995年,村里決定轉(zhuǎn)型蔬菜種植。

當時,周邊蔬菜種植面臨同質(zhì)化的狀況,菜農(nóng)種的品種單一,收益也不高?!胺N就種大家沒種過、種不了的特種蔬菜?!崩钪颈蛳露Q心,要帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們闖出一條蔬菜種植新路子。

年輕就要有闖勁兒,李志彬開始四處奔跑引進特種蔬菜新品種。

1998年,李志彬以每粒種子2元價格,為村里引入拇指黃瓜。這在當時的村民看來,算得上天價。

不能讓投入打水漂。李志彬廣泛聯(lián)系業(yè)內(nèi)專家,勤學(xué)、勤問,從育苗到定植,從澆灌到施肥,他幾乎天天“長”在大棚里。

他還在大運河邊建起餐廳,讓食客們先嘗后買。最終,拇指黃瓜以爽脆的口感、獨特的香味贏得了好口碑,前來購買的人越來越多。

“這種拇指黃瓜不用改刀,擺上一盤就是藝術(shù)品!”偶然間,餐廳大廚的一句話,讓李志彬靈光一閃,萌生出將無公害蔬菜擺桌即食的想法,這也成了后來聞名全國的大司馬蔬菜宴的創(chuàng)立初衷。

為此,李志彬加快了特種蔬菜引種步伐。辣椒118種、西紅柿135種……這些年來,他本著“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特”的思路,引進的蔬菜品種不勝枚舉,讓司馬莊村的餐桌日益豐富多彩。

近年來,李志彬利用自產(chǎn)的各種特種蔬菜,開發(fā)出了獨具特色的大司馬蔬菜宴,從顏色、味道等多方面精心搭配,把特色蔬菜融入傳統(tǒng)飲食文化中。凈菜上桌,配上一碗蘸醬,帶來視覺、味覺的雙重享受。2013年,大司馬蔬菜宴榮獲全國休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意精品大賽銀獎,也收獲了“七色異果八十郡,一桌餐遍三五國”的美稱。

為了這桌大司馬蔬菜宴,李志彬奔跑了30年。

李志彬說,種菜不容易,從選種到試種,一關(guān)一關(guān)闖。為了新品種,菜博會一屆不落地參加;為了種好菜,跑到中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院等幾十家高校、科研院所,上門請專家;為了打通銷路,新菜品的第一茬總會端上客戶的餐桌,得到客戶認可再推廣種植。

他又說,種菜也不難,只要用情用心,啥事都能干成。

正是這股勁兒,讓人信服。從周邊村民到省內(nèi)外種菜大戶,越來越多人追著他學(xué)、跟著他干。

這兩天,青縣司馬莊綠豪農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社又迎來了幾批考察團。種植戶、農(nóng)場主現(xiàn)場拋出問題,種子從哪來,滴灌設(shè)備怎么調(diào),水肥一體如何實現(xiàn)……李志彬知無不言。對試種成功、效益較高的品種,他還進行無償推廣。

在他看來,特種蔬菜種植就不應(yīng)保守,品種推廣給他人,自己再為一粒新種踏上征途,整個蔬菜產(chǎn)業(yè)才能活力不減。

如今,前來采摘蔬菜、品蔬菜宴的人越來越多,通過口口相傳,青縣司馬莊綠豪農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社訂單不斷,蔬菜禮盒銷往北京、天津、黑龍江、上海等地,一年能賣出50多萬盒。

李志彬陸續(xù)獲得了全國勞動模范、河北省勞動模范、滄州市優(yōu)秀農(nóng)村實用人才等榮譽稱號,還被鄉(xiāng)親們親切地稱為“特菜大王”。

曾經(jīng),年輕人紛紛離開村莊,外出務(wù)工。如今,在李志彬帶動下,村里又出現(xiàn)了一大批種菜的新農(nóng)人、學(xué)成歸來的農(nóng)技員、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的電商主播。千年大運河畔的這片土地上,燃起了鄉(xiāng)村振興的新希望。(河北日報記者 袁 錚)