現(xiàn)在天氣越來越熱，在廚房做飯也越來越辛苦，河南的宋欣慈是一個上的廚房下的廳堂的好妻子好媽媽，她一直精心給老公兒子做飯，希望他們吃好喝好，這一天，她依然是下班就回家做飯，花兩個小時做一道菜，只因為老公和兒子愛吃。
回家后要先揉面，然后把面團放在一邊醒面，接著開始準備臊子做打鹵面，因為只是一道菜，所以內容一定要豐富，才能保證營養(yǎng)，五花肉香干木耳雞蛋香菇蝦仁黃瓜菜看著就美味，這些燉在一起，味道濃郁而鮮美，湯汁也很入味，熱騰騰的淋在面條上簡直絕了。
宋欣慈知道老公和兒子胃口好，所以做了好大一鍋，一盆都裝不下，只能多拿一個碗，滿滿兩大碗看著分量就足，味道也好，讓人忍不住流口水。在燒煮這個鹵子的時候，宋欣慈開始準備配菜，清爽的豆芽，她掐掉了上面的豆，因為她的兒子不愛吃這個豆，但是很喜歡吃下面的豆桿，所以她一顆一顆地掐掉豆子，這樣白白凈凈的豆桿看著就脆爽，清炒就很美味，簡簡單單的炒一下，吃的就是豆芽的本味。
接著是豆角，她也是細細地切成絲，這樣炒出來會更入味，豆角切段很脆爽，但是很容易炒熟，這樣吃起來更放心，豆角的營養(yǎng)價值還很高，能促進消化，補充日常所需的營養(yǎng)，簡單地清炒，味道就很好，豆香味濃郁，自帶清香，脆脆的口感很好。
做這些事情就要花一個多小時，這個時候宋欣慈又開始自己搟面，把醒好的面做成手搟面，粗細適中，順滑而有嚼勁，煮面的時候，宋欣慈又開始切黃瓜，把新鮮的黃瓜刮皮，然后切成絲，不需要其他的烹飪方法，直接生吃就可以了，這樣鹵子和配菜都齊活了。
最后把所有的東西都端上桌，兒子和老公拿著空碗就開始挑面條，兩個人滋遛滋遛十分鐘不到就干完一整鍋手搟面，面條清爽而入味，筋道而不費牙，搭配美味的鹵子，每一口都連湯帶水，香味十足，幾口就吃精光了，還意猶未盡。
看到這樣的情景，網友都笑不活，說太真實了，家里有賢妻，真是一家人的幸福，雖然宋欣慈花了兩個小時，但是物超所值，廣獲大家的好評，你喜歡她做的這道菜嗎？歡迎在評論區(qū)分享討論?。ㄋ夭脑醋跃W絡，如有侵權，聯(lián)系刪除）
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