非遺中國年，非遺潮玩局。近日，四川省自貢市榮縣市民健身廣場將舉辦2025榮縣首屆非遺民俗節(jié)，為保障廣大群眾食品安全，榮縣市場監(jiān)管局立足工作職能、多措并舉，全力護航，確?；顒禹樌e辦。

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在非遺民俗文化活動中，美食是一大亮點，有黃金玉米餅、過橋米線、牛肉餅等各式各樣的傳統(tǒng)美食。為守護美食“煙火氣”，榮縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員嚴格要求各攤點遵守《食品安全法》及條例有關(guān)規(guī)定，落實食品安全主體責(zé)任。并以食品原輔料購進查驗、索證索票、加工制作、人員管理等為重點監(jiān)管環(huán)節(jié)，以各類熟食、涼菜、肉制品、乳制品、冷飲、小吃、燒烤、小食品等高風(fēng)險品種為重點進行監(jiān)督檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)存在食品安全隱患及食品質(zhì)量問題的立即責(zé)令整改，切實消除食品安全隱患。

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針對活動現(xiàn)場人流量大、攤販點位多、現(xiàn)場環(huán)境雜等特點，榮縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員提前摸清點位情況。同時，暢通12345市民熱線、12315投訴舉報熱線渠道，及時受理、解決消費者投訴舉報和相關(guān)咨詢，做到快受理、快解決、快回復(fù)；積極關(guān)注食品安全輿情，及時有效處置各類食品安全突發(fā)事件，確保群眾及游客反饋的急難問題得到及時高效解決。

下一步，榮縣市場監(jiān)管局將持續(xù)強化市場食品安全監(jiān)管，督促經(jīng)營者提升食品安全風(fēng)險防范能力和食品安全管理水平，堅決守護好“舌尖上的安全”。（朱思雨）