確診漸凍癥3年，手抖得極為厲害，連一杯水都端不穩(wěn)，扣子也需要家人幫忙系扣——這便是張阿姨那令人絕望的日常。直到上個(gè)月，她每天清晨起床后空腹嚼上5粒生花生米，一個(gè)月后竟自己系上了襯衫扣子！這一情況引起了廣泛關(guān)注，但癥狀的確在好轉(zhuǎn)！這?！靶《棺印本烤共刂裁疵孛埽?a class="keyword-search" >漸凍癥患者真能靠它“搶時(shí)間”？
花生米真有這么神？科學(xué)依據(jù)來(lái)了！
你可能覺(jué)得不可思議，花生米又不是藥，怎么能改善漸凍癥？但科學(xué)研究表明，花生中的某些成分，可能真的對(duì)神經(jīng)退行性疾病有幫助！
1.花生富含“神經(jīng)保護(hù)營(yíng)養(yǎng)素”
花生含有豐富的維生素E、白藜蘆醇、精氨酸和健康脂肪酸。
這些成分已被多項(xiàng)研究證實(shí)：
?維生素E：強(qiáng)抗氧化劑，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞免受自由基損傷。
?白藜蘆醇：（紅葡萄酒中也含有）抗炎、延緩神經(jīng)退化，甚至被研究用于阿爾茨海默病治療。
?精氨酸：促進(jìn)一氧化氮的生成，并且改善血液循環(huán)，這樣的話，神經(jīng)細(xì)胞能夠獲得更多的營(yíng)養(yǎng)。
2.空腹吃吸收更好！
早晨空腹時(shí)，胃酸濃度較低，花生中的活性成分能更充分被吸收。而且細(xì)嚼慢咽能刺激唾液分泌，而且?guī)椭@樣的話，能讓營(yíng)養(yǎng)更快地進(jìn)入血液。
3.中醫(yī)理論：花生補(bǔ)脾潤(rùn)肺，通絡(luò)活血
中醫(yī)認(rèn)為，漸凍癥與“脾虛濕盛、氣血不暢”有關(guān)，而花生性平味甘，能健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)肺化痰、活血通絡(luò)。長(zhǎng)期食用；說(shuō)不定能夠改良?xì)庋倪\(yùn)轉(zhuǎn)狀況，而且能由此減輕對(duì)應(yīng)的癥狀。
怎么吃才最有效？方法不對(duì)=白吃！
別急著抓一把花生，就往嘴里塞！如果說(shuō)方法不對(duì)，這樣效果，將會(huì)大打折扣。正確的吃法是這樣的：
?選生花生：烘烤或油炸的花生營(yíng)養(yǎng)流失，帶紅皮的生花生效果最佳。
?空腹吃：早晨起床先喝一小杯溫水，再嚼4-5粒，20分鐘后再吃早餐。
?細(xì)嚼慢咽：嚼碎成糊狀，讓唾液充分分解營(yíng)養(yǎng)。
?堅(jiān)持1個(gè)月：神經(jīng)修復(fù)需要時(shí)間，短期效果不明顯，至少堅(jiān)持30天！
真實(shí)案例：有人好轉(zhuǎn)，也有人無(wú)效？關(guān)鍵在這里！
雖說(shuō)張大爺?shù)牟“Y有所好轉(zhuǎn)啦，不過(guò)并非所有的病患都能獲得這般成效呢。為什么？
1.個(gè)體差異：每個(gè)人的體質(zhì)，病情階段不同，效果自然不一樣。
2.病情輕重：早期患者，或許會(huì)更輕易地看到改善，而晚期患者，其效果則較為有限。
3.綜合調(diào)理：?jiǎn)慰炕ㄉ撞粔?！配合適度運(yùn)動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、正規(guī)治療才更有效。
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