4月1日，由非遺傳承官“漢醬·匠心傳承”特別呈現(xiàn)的《非遺探中華》第一季正式收官，當(dāng)非遺傳承官與非遺技藝跨越千年時空相遇，二者以非遺文化為媒介，演繹了一場匠心與文脈的雙向奔赴。
二者的邂逅，既是漢醬與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的完美交融，更是“道器合一”這一東方哲思的當(dāng)代詮釋。漢醬·匠心傳承以酒載道，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的匠心與漢醬品牌的厚重完美融合，成就穿越時空的味覺史詩。通過持續(xù)創(chuàng)新與匠心傳承，漢醬·匠心傳承品牌力得到進(jìn)一步提升，成為傳遞中華文明的精神符號與時代佳釀。
歷史長河中的雙生輝光
非遺與漢醬·匠心傳承的文化基因解碼
紀(jì)錄片《非遺探中華》由騰訊新聞與非遺傳承官“漢醬·匠心傳承”共同打造，帶領(lǐng)觀眾深入徽墨、篆刻、汝瓷、漢繡四大國家級非遺項目，聆聽不同技藝背后兩代傳承人的故事，感受跨越時空的文化力量。
在《非遺探中華》第三集中，觀眾跟隨汝瓷非遺傳承人李廷懷的腳步，開啟一場探尋千年窯火的美學(xué)之旅。
汝瓷，不僅是青瓷典范，更是“瓷器中的瓷器”，在宋代的汝、官、哥、鈞、定“五大名窯”中，便是以汝窯為首。其制作需經(jīng)歷13道工序、108個工藝環(huán)節(jié)，每一道釉色都是匠心的具象化表達(dá)。
在經(jīng)歷800多年的斷代后，汝瓷終于在現(xiàn)代恢復(fù)了燒制，李廷懷在宋代天青、卵青等釉色的基礎(chǔ)上，經(jīng)過釉色、造型、窯爐的不斷試驗，成功研制出可以與和田玉相媲美的玉青釉白胎瓷。
漢醬·匠心傳承雖與汝瓷分屬不同領(lǐng)域，兩者卻共享著“精益求精、追求極致”的工匠精神內(nèi)核。漢醬·匠心傳承延續(xù)茅臺酒傳統(tǒng)工藝，歷經(jīng)30道工序、165個工藝環(huán)節(jié)的淬煉方出成品。
當(dāng)《非遺探中華》鏡頭聚焦汝瓷傳承人李廷懷時，畫面中旋轉(zhuǎn)的陶輪與茅臺鎮(zhèn)赤水河畔的釀酒車間形成了奇妙的時空對話。汝瓷“雨過天青云破處”的釉色美學(xué)，與漢醬·匠心傳承“微黃透明、醬香突出”的感官特質(zhì)，實則是同一文化基因在不同物質(zhì)載體上的表達(dá)。宋代汝官窯“瑪瑙入釉”的奢侈工藝，與茅臺“端午制曲、重陽下沙”的時令智慧，共同構(gòu)建起中國人“道法自然”的造物哲學(xué)。
節(jié)目中，李廷懷展示的汝瓷開片紋路，其“金絲鐵線”的審美意象與漢醬·匠心傳承拉出的細(xì)長酒線形成視覺通感。這種跨越材質(zhì)的審美同構(gòu)性，揭示了非遺傳承的本質(zhì)——不是對物質(zhì)形態(tài)的簡單復(fù)制，而是對文明密碼的持續(xù)解讀。
在消逝與重生之間
非遺“破圈”背后的文化保護(hù)與商業(yè)平衡
2024年底，我國“春節(jié)”成功入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。在首個“世界非遺”春節(jié)之際，全國各地興起“非遺風(fēng)”，非遺文化以創(chuàng)新形式融入現(xiàn)代生活，吸引年輕群體積極參與。與此同時，非遺題材節(jié)目日益多元化，《非遺探中華》就是其中的代表性作品?！斗沁z探中華》通過一個個鮮活的個體故事和代際關(guān)系，“以小見大”地折射出非遺文化在現(xiàn)代社會中的困境與希望，關(guān)注技藝，更關(guān)注技藝下的人。
在全球文化融合與科技變革的洪流中，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)正遭遇著前所未有的傳承困境：老藝人漸次凋零而后繼乏人，傳統(tǒng)工藝在快節(jié)奏生活中日漸式微，古老智慧面臨被時代浪潮淹沒的危險。破局，已成為擺在所有非遺守護(hù)者面前的時代命題。
如何在新時代將非遺更好傳承下去？漢繡傳承人任煒將女性特有的細(xì)膩與堅韌融入漢繡復(fù)興，她打破家族式傳承的桎梏，讓漢繡技藝走進(jìn)大眾生活，轉(zhuǎn)變?yōu)殚_放的“解壓體驗”——通過手工漢繡體驗課讓年輕人了解漢繡，在手工刺繡中感受靜心、舒緩的力量。
此外，任煒還從2014年開始，連續(xù)11年在武漢市聾啞學(xué)校開設(shè)漢繡技能培訓(xùn)課，讓漢繡成為為聾啞學(xué)生賦能的載體，實現(xiàn)了漢繡技藝傳承與弱勢群體幫扶雙贏。
李廷懷等汝瓷工藝匠人面臨的是另一重困境：其創(chuàng)新之作未能獲得業(yè)界認(rèn)可，反而引來諸多質(zhì)疑。
商業(yè)社會下，如何在汝瓷燒制中引入現(xiàn)代審美和商業(yè)化理念，讓曾是皇室“高定”的瓷器走入尋常百姓家？面對技藝創(chuàng)新后行業(yè)詬病卻紛至沓來的輿論困境，李廷懷又將如何應(yīng)對？
一方面，李廷懷在市場對瓷器的認(rèn)可方面下功夫，在深入挖掘客戶漢醬·匠心傳承的產(chǎn)品深度后，從酒瓶到酒杯，運用健康的活態(tài)瓷給客戶提供配套服務(wù)，從“綿、柔、香、醇”等角度提高酒的功能性，而漢醬·匠心傳承作為非遺傳承官的介入，展現(xiàn)了文化轉(zhuǎn)譯的進(jìn)階策略。
另一方面，00后成為非遺傳承的“參與者”，在汝瓷創(chuàng)作中加入年輕人喜歡的《黑神話：悟空》概念，打造的小悟空擺件，為汝瓷煥新提供了新的方向，這種在傳承基礎(chǔ)上的創(chuàng)新，不僅是非遺文化的年輕態(tài)表達(dá)，也吸引了眾多年輕消費者。
紀(jì)錄片《非遺探中華》最具革新性的地方，在于將非遺傳承從匠人的工作場景轉(zhuǎn)化為大眾的情感場景。而3月15日在廣州白云萬達(dá)廣場啟幕的「非遺探中華」一日快閃店，則是一場融合酒文化與非遺技藝、跨越時空的沉浸式體驗盛宴。
非遺傳承官“漢醬·匠心傳承”通過騰訊新聞平臺構(gòu)建的線上紀(jì)錄片內(nèi)容和線下快閃活動傳播矩陣，使非遺傳承從單向度的技藝傳授，轉(zhuǎn)變?yōu)槎嗑S度的文化共情，實現(xiàn)對非遺技藝的傳承與保護(hù)。
漢醬·匠心傳承
從技藝到品牌的競爭力躍升
《非遺探中華》與非遺傳承官“漢醬·匠心傳承”的深度契合，在于二者共同構(gòu)筑了一條貫通古今的文化血脈，以匠心為魂、以甘美漢韻為形，生動詮釋了中華文明的精神密碼。
非遺傳承官“漢醬·匠心傳承”的理念與非遺四大瑰寶形成精神共鳴——徽墨的沉郁墨香暗合醬香韻味，酒名揮毫間完成從物質(zhì)到精神的審美升華；金石篆刻以刀為筆雕刻時光，方寸印章中凝練著與酒史同頻的文明刻度；汝瓷的天青釉色映照酒品之高潔，“雨過天青云破處”的意境與空杯留香的哲學(xué)異曲同工；漢繡的綿密針腳恰似酒體的醇厚層次，將繡片的精美紋飾化為流動的史詩。
這種跨越材質(zhì)的文化對話，正是非遺活態(tài)傳承的當(dāng)代范式——漢醬·匠心傳承以液體非遺之姿，將工匠精神的守正創(chuàng)新、東方美學(xué)的虛實相生，轉(zhuǎn)化為可感知的文化體驗，讓千年文脈在杯盞間續(xù)寫新的傳奇。
一瓶美酒，承載著一種精神。漢醬·匠心傳承以匠心守護(hù)傳統(tǒng)，以創(chuàng)新延續(xù)經(jīng)典，在傳承中展現(xiàn)非凡力量，詮釋了“匠心傳承”的深刻內(nèi)涵。
作為茅臺醬香酒“一體兩翼”的戰(zhàn)略單品，漢醬·匠心傳承自面市以來，憑借卓越品質(zhì)與文化底蘊，在品牌建設(shè)、文化賦能、市場拓展等方面實現(xiàn)跨越式發(fā)展。
定位于500元-800元價格帶的漢醬·匠心傳承，嚴(yán)格遵循“品價匹配”原則，已成為茅臺產(chǎn)品體系中的中堅力量。其打造的“漢醬·非遺探中華”文化IP，通過與傳統(tǒng)非遺文化的深度融合，不僅彰顯了品牌的匠心精神，更賦予產(chǎn)品獨特的人文溫度。
如今，漢醬·匠心傳承已形成品質(zhì)、設(shè)計、文化三位一體的品牌標(biāo)識，為后續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。未來，隨著漢醬·匠心傳承品牌的持續(xù)升級，茅臺醬香酒在中高端市場的競爭優(yōu)勢將進(jìn)一步鞏固，為“后200億時代”注入更強勁的發(fā)展動能。
從徽墨、金石篆刻、汝瓷、漢繡，到漢醬·匠心傳承，這場跨越千年的匠心對話告訴我們：真正的非遺傳承不是制作技術(shù)的檔案式保存，而是創(chuàng)造精神的活態(tài)延續(xù)。當(dāng)漢醬·匠心傳承液注入汝瓷杯盞的瞬間，國家級非遺在光影交錯中完成了對文明基因的復(fù)現(xiàn)。
在商業(yè)化浪潮與文化本真的碰撞中，漢醬《非遺探中華》以非遺匠心為錨點，于傳統(tǒng)守護(hù)與現(xiàn)代轉(zhuǎn)型的十字路口，探索文化傳承的新范式。讓文化基因在時代長河中生生不息，恰似漢醬酒體在時光窖藏中沉淀出的醇厚韻味——既保留古法釀造的靈魂密碼，又煥發(fā)與當(dāng)代共鳴的生命力。
編輯：閆秀梅
校對：馬越
監(jiān)制：王玉秋
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