為全面提升全縣小餐飲及網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全管理水平，進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)提供者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，保障廣大群眾用餐安全，縣市監(jiān)局按照省市局相關(guān)工作要求，開(kāi)展“凈廚”集中攻堅(jiān)行動(dòng)，持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管服務(wù)力度，現(xiàn)將蒼南縣小餐飲及網(wǎng)絡(luò)餐飲“紅黑榜”（第一期）公示如下：
紅榜經(jīng)營(yíng)戶名單
1
名稱(chēng)：蒼南縣靈溪鎮(zhèn)一鳴真鮮奶吧華僑加盟店
餓了么平臺(tái)：一鳴真鮮奶吧（蒼南華僑店）
地址：蒼南縣靈溪鎮(zhèn)鎮(zhèn)東倉(cāng)路252號(hào)
紅榜上榜理由：1、后廚環(huán)境“整潔亮堂”，“地面、墻面、頂面”無(wú)破損、無(wú)污垢、無(wú)積水，物品分類(lèi)分架存放，“三防設(shè)施”齊全，場(chǎng)所無(wú)老鼠、蟑螂、蚊蠅等痕跡；2、菜品價(jià)格明碼標(biāo)價(jià)。
2
名稱(chēng)：蒼南縣金鄉(xiāng)鎮(zhèn)譚金金小吃店
餓了么平臺(tái)：鮮爭(zhēng)鮮壽司（金鄉(xiāng)店）
地址：蒼南縣金鄉(xiāng)鎮(zhèn)金城路71號(hào)
紅榜上榜理由：1、經(jīng)營(yíng)資質(zhì)“證照齊全”，持有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證（登記證），嚴(yán)格按照核準(zhǔn)項(xiàng)目從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，無(wú)超范圍經(jīng)營(yíng)情況；2、陽(yáng)光廚房正常公示，規(guī)范使用外賣(mài)封簽。
3
名稱(chēng)：瑞幸咖啡（溫州）有限公司蒼南縣第二分店
餓了么平臺(tái)：瑞幸咖啡（錢(qián)庫(kù)店）
地址：蒼南縣錢(qián)庫(kù)鎮(zhèn)振興西街110號(hào)
紅榜上榜理由：1、加工制作“規(guī)范有序”，嚴(yán)格落實(shí)原料采購(gòu)、加工制作、餐飲具消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)規(guī)范要求；2、從業(yè)人員規(guī)范著裝。
4
名稱(chēng)：蒼南縣林豪餐飲店
餓了么平臺(tái)：雞柳大人（藻溪鎮(zhèn)店）
地址：蒼南縣藻溪鎮(zhèn)涌泉街2號(hào)
紅榜上榜理由：1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所干凈整潔；2、消毒設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)；3、陽(yáng)光廚房正常公示，規(guī)范使用外賣(mài)封簽。
5
名稱(chēng)：蒼南縣李躍仙小吃店
餓了么平臺(tái)：叫了只炸雞·雞小廚（礬山總店）
地址：蒼南縣礬山鎮(zhèn)文昌路84號(hào)
紅榜上榜理由：1、從業(yè)人員“健康衛(wèi)生”，從業(yè)人員持有有效健康證明，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油等，保持工作衣帽清潔；2、陽(yáng)光廚房正常公示、規(guī)范使用外賣(mài)封簽；3、明碼標(biāo)價(jià)。
黑榜經(jīng)營(yíng)戶名單
1
名稱(chēng)：蒼南縣饞不二小吃店
餓了么平臺(tái)：漿小白豆?jié){·糯米飯·腸粉夜市（靈溪東倉(cāng)店）
地址：蒼南縣靈溪鎮(zhèn)東倉(cāng)路264號(hào)
黑榜上榜理由：1、從業(yè)人員健康證未公示；2、廚房衛(wèi)生臟亂差，操作工具未定期清洗；3、食品原材料儲(chǔ)存不規(guī)范。
2
名稱(chēng)：蒼南縣沙野輕食食品店
餓了么平臺(tái)：沙野輕（靈溪店）
地址：蒼南縣靈溪鎮(zhèn)新建三街99號(hào)
黑榜上榜理由：1、后廚操作間環(huán)境臟亂差，墻體發(fā)霉；2、餐飲用具未及時(shí)清洗。
3
名稱(chēng)：蒼南縣金鄉(xiāng)鎮(zhèn)玉瑞面館
餓了么平臺(tái)：阿堯點(diǎn)心店
地址：蒼南縣金鄉(xiāng)鎮(zhèn)南門(mén)大街89號(hào)
黑榜上榜理由：1、后廚環(huán)境臟亂差；2、陽(yáng)光廚房未正常公示。
4
名稱(chēng)：蒼南縣錢(qián)庫(kù)鎮(zhèn)孔賠飯店
餓了么平臺(tái)：好再來(lái)飯莊
地址：蒼南縣錢(qián)庫(kù)鎮(zhèn)金鑫東路84-86號(hào)前半間
黑榜上榜理由：1、三防設(shè)施設(shè)置不到位；2、油煙機(jī)未定期清洗維護(hù)。
5
名稱(chēng)：蒼南縣小鎮(zhèn)的餐館
餓了么平臺(tái)：五谷漁粉（蒼南朝陽(yáng)路店）
地址：蒼南縣馬站鎮(zhèn)朝陽(yáng)路375-377號(hào)
黑榜上榜理由：1、后廚物品擺放凌亂；2、三防措施不到位。
來(lái)源：蒼南市監(jiān)
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