谷雨前后,蘇州街頭悄然出現(xiàn)了一座“茶山”。
在觀前街一帶——這個位于姑蘇古城中心,有著深厚歷史底蘊的老商業(yè)區(qū),一座微型茶山靜靜立于春風(fēng)中。綠意盎然的茶樹中間擺上茶席,空氣中浮動著若有若無的白茶香。來往的行人好奇駐足,有人靜靜矗立拍照,有人舉杯聞香。

這是全季酒店在谷雨節(jié)氣發(fā)起的一場“搬山”行動——用真實的茶樹、茶席與春茶香,將千里之外的政和茶山“搬”到了蘇州的城市街頭。在這座城市的老街深處,全季用一場“上春山”的活動,還原了古人“茶煎谷雨春”的意境。
斷了線的時節(jié)感知,全季用一杯春茶喚起
“現(xiàn)代人習(xí)慣了用手機日歷標(biāo)記時間,卻忘了二十四節(jié)氣才是中國人與自然對話的語言?!比净顒迂撠?zé)人如是說。節(jié)氣,原本是祖輩用來安排農(nóng)事、調(diào)整作息、感知身體變化的時鐘,如今卻淪為附在文創(chuàng)掛歷上的詩意裝飾。
無休止的忙碌與壓力,讓城市里的生活節(jié)奏紊亂不堪,經(jīng)常出差的旅人們更是如此。穿梭于機場與高鐵站,酒店成了短暫停留的“中轉(zhuǎn)站”,在陌生城市醒來后,入睡前的時間都被壓縮成時間表——幾點醒來,幾點出發(fā),幾點睡覺,自然節(jié)奏被人為日程取代。春天是否來過,似乎都來不及察覺。

正值谷雨春茶采摘時,全季酒店選擇在此時“搬山入城”,正是希望用最具有“在場感”的方式,喚起城市人被按下靜音的感官。
這座“茶山”,源自武夷山脈一隅的白茶之鄉(xiāng)——福建政和。當(dāng)巍峨的茶山被搬進姑蘇城的小橋河畔,江南暖春的風(fēng),吹出了別有一番風(fēng)韻的茶香。

路人們在“山腳下”能喝到入口清冽、香氣干凈的頭采牡丹王,聽著吳儂軟語的蘇州評彈小調(diào),還能漫步在全季酒店的圍院中感受蘇州園林獨一份的雅致?;顒蝇F(xiàn)場的每一位過客,似乎在這里找回了一種久違的節(jié)律感。

從“一杯茶”到一種“待客之道”
在中國人的待客之道里,“茶”從不是簡單的飲品,更是一種禮數(shù),一份心意。一杯熱茶遞出,彼此的距離便被拉近幾分。
但茶的意義并不止于“待客”。它早已滲透進我們的生活方式里——從爺爺杯里的大碗濃茶,到年輕人重新迷上的“圍爐煮茶”和各式茶飲料,茶文化正在悄然回歸。而這份對茶骨子里的親近感,不需要高深的講解,只需一口熱茶入喉,就能喚起。
全季酒店正是從這份國人的熟悉感出發(fā),把“茶”深植進入了酒店體驗設(shè)計之中。從前臺遞出的迎客老白茶,到客房內(nèi)的高品質(zhì)茶包,再到全季最新版“曉山青”中呈現(xiàn)的茶空間,無一不是以茶為媒,讓每一位客人能夠在酒店也能享受到一杯好茶帶來的生活節(jié)奏。
不僅如此,全季還借由這杯茶與福建政和縣當(dāng)?shù)亟⑵鹆碎L久的生態(tài)供應(yīng)鏈。早在2019年,華住集團便與政和白茶開啟了深度合作,幫助政和白茶打通了從茶山到酒店的供應(yīng)鏈平臺,迅速打開了當(dāng)?shù)?8萬茶農(nóng)的銷路,讓全季所有的酒店都可以享受到源頭直發(fā)到店的品質(zhì)服務(wù)。

在政和,一位年輕茶農(nóng)這樣說:“以前我們賣茶葉靠運氣,有好茶卻難賣。全季的訂單,讓我們有信心繼續(xù)做下去,也讓更多年輕人愿意回來守山?!?/p>
在這個意義上,如今這杯春茶的意義被再度拓寬——它不只是一種味覺體驗,更是一種城市與鄉(xiāng)村的連接,時節(jié)與當(dāng)代生活的連接,旅人與土地的連接。
全季在都市與山野間,架起了一座“人文經(jīng)濟”的橋梁。
不止于茶,“全季”正悄然成風(fēng)
很多人形容全季的第一個詞,是“舒服”。
過去幾年,酒店行業(yè)正在經(jīng)歷一場從“功能”到“感受”的轉(zhuǎn)型。以前住客關(guān)注的是交通是否便捷、床是否柔軟好睡。如今,越來越多的人開始在意:這是不是一個“讓我放松下來”的空間。
翻開全季在社媒上的口碑,會發(fā)現(xiàn)“舒服”、“放松”是頻頻被提到的關(guān)鍵詞。更有意思的是,近兩年,越來越多人在社交平臺上分享:“住全季的后遺癥,在裝修的時候出現(xiàn)了”。但它又不僅是設(shè)計調(diào)性,更像是一種心理認同——人們愿意在這里停下來,卸下防備,在出差的日子里,找到像家一樣的舒適和安心。
從一杯茶到一張床,再到一個空間,全季所傳遞的,不只是一次短暫停留的住宿,而是當(dāng)代都市人在快節(jié)奏中,難得擁有的那一點松弛。
2024年,全季酒店邁入3000店時代。這是一個體量的節(jié)點,意味著它正在以更穩(wěn)定的節(jié)奏和更廣泛的觸達,把“舒服”鋪進更多人的旅途日常中。

來源:中企經(jīng)濟網(wǎng)
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