為全面落實校園餐食品安全管理，壓實食品安全責任，防止和杜絕校園餐食品安全得到充分保障，4月27日，遂寧市安居區(qū)中興小學開展食堂工人安全工作專題培訓，學校食堂安全總監(jiān)、食品安全員、校長羅超才出席會議。

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會上，學校食品安全總監(jiān)譚春陸同志學習傳達了上級有關(guān)食品安全會議精神，重點從如何有效管控好工人晨檢、個人衛(wèi)生、安全操作規(guī)程、視頻巡檢、學校制度要求等方面進行了重點強調(diào)和培訓；食品安全員梅斌同志總結(jié)了日管控方面存在的問題，提出了明確的整改要求；校長羅超才同志指出，學校的校園餐工作是一項民生工程，食堂工人務(wù)必要把食品安全放在第一位，要把好師生食材安全關(guān)，要敢于接受學生、家長和社會監(jiān)督，要確保校園餐是全社會都滿意的良心餐、放心餐。（鄧學兵 來源：安居區(qū)中興小學）