“五一”小長假即將開啟,
想好怎么玩轉(zhuǎn)家門口的
“詩和遠(yuǎn)方”了嗎?
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潮岸美食潮玩會
五一期間,潮岸文旅創(chuàng)意綜合體將舉辦潮岸美食潮玩會,現(xiàn)場將有超過50+網(wǎng)紅攤位集結(jié),涵蓋潮汕特色小吃、本地特色美食、網(wǎng)紅餐飲等等,承包你的256G胃!還有兒童游樂區(qū),讓萌娃放電一整天,老母親也能偷閑喝杯咖啡。
時間:2025年4月30日-5月4日(共5天)
地點:濱江新區(qū)潮岸文旅創(chuàng)意綜合體

潮岸往期集市

潮岸無動力樂園
后珠璣巷——良溪古村
良溪古村是羅貴南遷的最終落腳點,被譽為“后珠璣巷”,村內(nèi)許多的明清古建筑,如:省級文物羅氏大宗祠、市級文物貞節(jié)牌坊、護(hù)村墻、羅銘祖祠、五部堂、韞石堂、鎮(zhèn)北樓炮樓,鎮(zhèn)東樓炮樓、羅天池故居、聽濤別墅、羅卓故居等。穿梭在近900年歷史的古村,感受嶺南文化建筑藝術(shù),久經(jīng)滄桑的歷史、深厚的文化積淀、濃郁的嶺南風(fēng)情,會讓我們有一種時光倒流的錯覺。

良溪羅氏大宗祠

良溪五部堂
在良溪古村,明清古建改建的良溪茶樓別具本土特色,有各種特色糕點,米團(tuán)糍(寒提)、白水角、蘿卜糕、芋頭糕、花生糕等等,不管你喜歡吃咸的還是甜的,總能在這找到適合你的口味。除此以外,還有一縷茶香和一股酒香。

良溪茶樓特色糕點
羅氏柑普茶始創(chuàng)于清道光年間,距今已有將近兩百年的歷史。創(chuàng)始人是被譽為“粵東四大家”之一的羅天池,清道光六年進(jìn)士,其曾在云南任職,辭官后將普洱茶帶回鄉(xiāng),并發(fā)現(xiàn)陳皮湯泡普洱茶對咳嗽痰多有奇效,后來為了方便沖泡和易于儲存,便制作了柑普茶,并口傳身授教鄉(xiāng)人制作,柑普茶制作技藝逐漸在良溪流傳開來,后又傳到鶴山、新會、開平等地。羅氏柑普茶制作技藝已被列入廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,其制作技藝也相沿至今。

良溪手信——羅氏柑普茶
山黃皮果酒歷史悠久,制酒技藝也流傳至今。光緒十二年,羅汝榮到廣西學(xué)習(xí)制酒技藝,學(xué)成后調(diào)制出地道的山黃皮果酒,并將制作的方法和秘方傳授給兒子羅枝華,羅枝華承傳了父親的家傳泡酒技藝,經(jīng)多年的研究、改良,調(diào)制出玫瑰花和果香味的山黃皮果酒。70年代羅枝華將山黃皮果酒技術(shù)傳授給兒子羅錦堂(第四代),盡管當(dāng)時生活困難,糧食缺乏,但羅錦堂仍堅持泡制山黃皮果酒,直到2017年,羅錦堂因無子女相伴以師徒的方式將家傳泡果酒的技藝傳授給了區(qū)啟森(第五代),使祖?zhèn)骷夹g(shù)得以傳承和發(fā)揚光大。

良溪手信——山黃皮果酒
依山傍水——樂溪村
樂溪村位于棠下鎮(zhèn)中南部,是濱江新區(qū)后花園,背靠小蓬萊山和婆髻山,村內(nèi)的公坑景區(qū)曾被譽為“新會八景”之一。穿過樂溪的落羽杉林道,公坑水庫闊然于眼前。隨著“百千萬工程”的全面推進(jìn),樂溪村整合村中各項優(yōu)勢資源,正在打造具有特色的“農(nóng)文旅”現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系,推出水稻種植體驗活動、水庫垂釣、露營基地等。

樂溪村落羽杉林道

樂溪村公坑露營基地
味蕾盛宴——五洞村
說到五洞村,很多人就知道是吃牛肉的好地方!五洞的牛肉名聲在外,不少珠三角及港澳游客慕名而來。五洞村大大小小的牛餐館接近20家,每家店內(nèi)琳瑯滿目的牛肉任君選購。吊龍肉質(zhì)緊實卻又不失柔嫩,肥瘦比例恰到好處;雪花牛肉紅白相間,輕薄透亮;手打牛肉丸混合了陳皮的香氣和新鮮馬蹄的清脆,既有牛肉的濃郁,又不乏馬蹄的清爽;還有比臉還大的咖喱牛肉菠蘿包,讓你在五洞實現(xiàn)“牛肉自由”。

五洞牛肉盛宴
上半年最長假期,
春夏之交適宜的天氣,
可以來棠下撒歡啦!
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開啟快樂的五一之旅吧!
編輯 | 蓬江發(fā)布編輯部
來源 | 棠下鎮(zhèn)
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