早餐依然好吃。

今天星期六,休息在家,吃個想吃的早餐,來個炒烤肉,然后再弄個強大的拌菜,配上新疆奶茶,今天絕對值得期待。

這個早餐不能是嚴(yán)格意義上的早餐了,就叫上午餐吧。吃完,都快12點了。

雖然這個菜叫炒烤肉,其實名字是不對的。這個菜,只是叫這個名字,其中沒有烤的過程。就是用羊肉和洋蔥(皮牙子)炒而已,由于加了辣椒面,孜然粉,味道就像外面賣的的烤羊肉

這個拌菜比較復(fù)雜了。

黃瓜切好,西蘭花焯水,菠菜焯水,備用。

蒜蓉備好,小米椒粒備好。

花生要自己炸,炸好后,倒入備好的蒜蓉小米椒里,此時油溫還高,頓時吱吱作響,香味撲鼻。

然后開始拌入黃瓜,西蘭花,菠菜,多拌一會兒,充分入味兒。

奶茶一鍋,一定是煮,熬,慢慢制作的。

在家里待著,可以休息,可以放松,想吃什么就自己動手。

更重要的是,感覺舒服。