上公園遛彎兒時(shí)，經(jīng)常有姐妹勸我，再找個伴兒吧，否則的話，一個人的飯都沒法做。再說了，一個人吃飯也沒意思??！每每這時(shí)候，我都會笑著說：沒事，我習(xí)慣了，我這個人皮實(shí)”！

在好多人眼里，一個人的飯菜真是沒法做。做多了上頓熱下頓熱，天天就得吃剩菜，剩飯。做少了還不夠粘鍋的。

我最初，一個人獨(dú)居的時(shí)候，也面臨過這個問題，可天長日久，就得自己琢磨，想辦法啊，否則的話，天天吃剩菜，剩飯，誰能吃得下？再說了，對身體也不太好啊！

我是一個地地道道的東北人，燉菜是我的拿手活兒！為了保證自己的身體健康，每餐都盡可量地多吃幾樣蔬菜，以確保營養(yǎng)均衡。

我的早餐，一般情況下都是一個水煮蛋，一杯牛奶或者是一杯麥片，再加上點(diǎn)兒水果，簡簡單單的早餐就完活了。

午餐，是我一天生活中的重頭戲。雖說是一個人吃飯，也從不將就，從不對付！

看看，我用雞胸肉，香菇，西紅柿，大頭菜，胡蘿卜，圓蔥，大蝦，燉的一鍋出！這樣雖然是簡簡單單的一盤菜，但是呢，里邊的菜樣多了，吃起來，營養(yǎng)也就均衡點(diǎn)。

偶爾遇到天氣不好時(shí)，出不了門，做不了戶外活動，自己也不會感到無聊。這樣不近人意的壞天氣，正適合做點(diǎn)美食來滿足一下自己的味蕾。

別管室外天氣如何，室內(nèi)我悠閑自得！扎起小碎花圍裙，不慌不忙地煎兩塊牛排，來犒勞一下辛苦的自己！再倒上點(diǎn)兒紅酒，悠哉悠哉的慢慢品嘗。此時(shí)吃的不是寂寞，而是享受，是自由自在！

眼下，正是吃韭菜的好時(shí)節(jié)，這是我上兩天烙的韭菜盒子，你看怎么樣？還算過關(guān)吧！

自己用面包機(jī)做的面包，雖說看上去不怎么樣，但里面沒有防腐劑，自己吃的是放心，口感是相當(dāng)?shù)牟诲e！

自己做的黃米飯，口感筋道，吃了這頓，還想吃下一頓。

自己蒸的雞蛋羹，香香的，軟軟的，入口即化。即便是沒牙的，老太太都能吃！

大碴粥是我的最愛！在燉上點(diǎn)排骨，吃點(diǎn)時(shí)令小蔬菜，生活就是如此知足！

我的晚餐，更是簡單的很，有時(shí)候是煮幾根面條，煮兩個大蝦，再配上點(diǎn)青菜。有蔬菜，有主食，還有蛋白，美美的又一餐！

有時(shí)候，也可以煮點(diǎn)山藥，小米雜糧粥啥的，再來兩張干豆腐卷大蔥！吃起來是嘎嘎香，給肉都不換！

我覺得，一個人好好吃飯并不難，好好吃飯不僅是對自己負(fù)責(zé)，也是熱愛生活的一種體現(xiàn)！

好好吃飯，就是最好的養(yǎng)生！吃好一日三餐，才不負(fù)美食，不負(fù)自己！身體是有記憶的，你怎么樣對待他，他遲早會有一天會怎樣對待你。所以，一個人也要好好吃飯，必須認(rèn)真對待，不可掉以輕心！

誰說？一個人吃飯就是對付。誰說？一個人吃飯不香！所以說，一個人的一日三餐，照樣吃的有滋有味！一個人的小日子，照樣過得活色生香！

我這個小老太太是小人物，小生活，小確幸！日子過的是一般般，但是絲毫不影響我的快樂。大家說說，我一個人的日子，混得怎么樣？