就在今天!無國界亞洲甄選融合料理「JING1989」西安首店落戶大悅城啦!
作為一家亞洲融合料理,主打無國界創(chuàng)意菜品和咖啡酒肆,創(chuàng)新融合亞洲不同菜式,針對地域特色加入不一樣風(fēng)味概念!勢必給西安的小伙伴們不一樣的美味體驗~
店內(nèi)整體設(shè)計簡約大氣,如果你仔細觀察,會發(fā)現(xiàn)店內(nèi)隔檔與立柱處在設(shè)計上融入了大雁塔磚墻、城墻元素,現(xiàn)代設(shè)計與西安歷史文化巧妙融合,每個細節(jié)都是精雕細琢。
妥妥占據(jù)大雁塔觀景C位!店門口立體設(shè)計的印有“西安”兩字的黃色燈籠,與大雁塔交相輝映~
落座一抬眼,大雁塔就在跟前!這觀景位置真的太絕了~整面大落地窗視野寬闊,綠意印入眼簾,在這里吃飯真的是一種享受~
這里更像是一處能與家人朋友隨意落座,輕松享用美味的率性之地,一場舌尖上的美食體驗下來,能獲得身心的松弛與輕盈。
「JING」1989亞洲融合料理主打無國界創(chuàng)意菜品,甄選新鮮優(yōu)質(zhì)食材,通過創(chuàng)意烹飪的方式,融合多元風(fēng)味。
在這里中日韓泰多國美食都能品嘗到~美食腦袋們,快約上飯搭子開啟一場美食盛宴吧!
鮮嫩多汁的羔羊腿,遇上濃郁椰香,簡直是味蕾的雙重暴擊!新鮮羊小腿砂鍋慢燉,精華部分已萃取到湯汁里,咕嘟咕嘟冒泡,和羊肉纏綿交織,看的人口水直流。
燉出的羊腿湯清而不濁,鮮香四溢,羊腿肉早已煮至軟爛,筷子一夾輕松脫骨,入口羊肉鮮嫩彈舌,一點羊膻味都沒有,老少皆宜。
最大的驚喜來啦~鮮美的羊湯自然要搭配咱老陜的饃饃,手撕的饃塊吸飽了羊肉湯的精華,用湯勺盛出一碗,簡單撒上蔥花香菜即可。
入口饃軟糯又不失嚼勁,再喝上一口湯,胃暖吃的滿足,這一刻太幸福感啦~
西安限定菜品:釜山風(fēng)泡菜牛肉夾饃,簡直是吃貨界的“神仙打架”!
選用西安潼關(guān)饃,表層用黃油煎烤,外皮更加酥脆,我愿稱之為西安版“taco"!一口咬下咔嚓脆響~重頭戲來了!肉夾饃遇上泡菜,這CP我鎖了!泡菜酸辣爽口,吃的帶勁兒~
搭配嫩滑多汁的牛肉,每一口都是對肉欲的極致滿足!牛肉的香、泡菜的爽、夾饃的脆,三重奏在嘴里奏響,好吃到飛起!
如果此刻的你沒有食欲,這份味濃、酸甜、再帶點微辣口感的泡菜牛雜煲,一定要試試!
砂鍋慢煨著,鍋內(nèi)泡泡帶著熱烈的香氣,著實迷人。韓式泡菜與牛雜的奇妙邂逅,酸甜辣交織,層次分明。
牛雜吸收紅燜的濃郁湯汁,色澤飽滿,鮮香入味,泡菜湯中經(jīng)典豆腐,滑嫩極了,每一口都是對味蕾的極致寵溺,真的不敢想象這搭米飯吃得有多香?。。?/p>
在東南亞、云南一帶,香茅與薄荷是非常重要的食物調(diào)味香料,很多人去那邊旅游回來,人生第一次感受到舌尖綻放,就是香茅與薄荷帶來的味蕾體驗。
大片切薄的牛肉此刻已完全入味,入口咀嚼帶點嚼勁,口感層次豐富,小米辣與青檸的加入,酸辣帶感,開胃爽口。
色澤鮮亮、擺盤精致的川味涼粉一上桌就能立馬吸引住食客的目光,看一眼忍不住食指大動。
涼粉上層是麻辣口感的肉末,夾上一塊泛著油光的涼粉,入口帶著彈滑清涼,咀嚼時涼粉細膩可口。
當烤紅薯與冰淇淋碰撞到一起,這樣的美妙滋味,只有吃過的人才能懂~
外層烤到微微焦黃的紅薯,用小勺子扒開,香甜氣息撲面而來,冰淇淋球的加入,讓每一口都像棉花糖般綿密柔軟,甜而不膩,甜品腦袋值得沖~
在這里不僅能吃到亞洲各地風(fēng)味特色美食,咖啡、調(diào)酒一應(yīng)俱全,打造西安年輕人喜愛的日咖夜酒模式。
JING1989還將聯(lián)名品牌小熊咖啡OneCupDearBear帶到了西安!甄選高品質(zhì)原料打造獨特的咖啡風(fēng)味。遙望大雁塔,與三兩好友點杯咖啡小憩一下,別提多愜意~
結(jié)合時令季節(jié)還會推出西安限定特飲,小編點了【唐三彩】命名的飲品,以唐代三彩釉陶器為創(chuàng)作理念,將陶器中的黃、綠、白三種顏色運用到飲品之中,出品很驚艷!拿到手中自拍一張都是妥妥出圈~
想要微醺體驗,他們家的特調(diào)酒真心推薦~種類豐富,偏甜?偏酸?偏苦?就看你中意哪種口味~一杯特調(diào)劃過喉嚨,酒中香氣彌漫口中,將心中煩躁與燜熱一同消散。
從「魔都上?!沟健葛x都西安」,跨越1000多公里,JING1989用美食將兩座城市拉近,現(xiàn)代與歷史完美融合。
快約上好友家人,一起走進JING1989,感受創(chuàng)意美食料理帶來的舌尖快樂!
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