“地溝油”重出江湖？食品安全不容忽視!
剛剛，《界面新聞》報道了一則關(guān)于某餐館回收“地溝油”的新聞，事情是這樣的，11月13日有網(wǎng)友拍攝到了一段視頻，視頻顯示在成都益州大道某餐館女性工作人員用勺子在垃圾桶回收廢棄油脂，該視頻上傳到網(wǎng)絡(luò)后，引發(fā)激烈討論，成都市高新區(qū)收到信息后，立即成立了調(diào)查組進(jìn)行實地調(diào)查取證，剛剛，發(fā)布了最新調(diào)查結(jié)果
經(jīng)核查，涉事門店為“隆江豬腳飯”（明宇南御店），店內(nèi)從業(yè)人員3名，主要經(jīng)營鹵菜、蓋飯、面食，持有有效個體工商戶《營業(yè)執(zhí)照》及《食品經(jīng)營許可證》。
該女性店員倪某，收集廢棄的食物殘渣中的油脂，在店內(nèi)經(jīng)過過濾處理后，裝進(jìn)塑料瓶內(nèi)，積攢到一定的量后，再賣給油脂公司，調(diào)查組經(jīng)過實地調(diào)查和取證并沒有發(fā)現(xiàn)店內(nèi)將過濾后的廢棄油脂用于店內(nèi)經(jīng)營使用，目前已經(jīng)對該店做停業(yè)整改處理。這里對于高新區(qū)快速采取處理的行為，表示點贊！食品安全關(guān)系到人民的身體健康，每一個細(xì)枝末節(jié)都不容忽視
“地溝油”，“潲水油”的危害有多大？
劣質(zhì)地溝油可能含細(xì)菌或霉菌，食用后可能引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀
那么這些“地溝油”“潲水油”去向何方？
店內(nèi)雖然沒有使用，那么油脂公司為何要收集這些廢棄的油脂，利用價值在哪里？
其一，用作工業(yè)燃料，地溝油回收后主要用于生產(chǎn)生物柴油和生物航空煤油。?地溝油經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚砜梢赞D(zhuǎn)變?yōu)槎喾N有用的資源。其中，生物柴油生產(chǎn)是地溝油的一個重要應(yīng)用方向，地溝油是生產(chǎn)生物柴油的重要原料。此外，地溝油還可以通過高科技處理轉(zhuǎn)化為生物航空煤油，用于飛機燃料。
其二，也不乏一些黑心商家或者油脂公司，將這些廢棄油回收回來，經(jīng)過提純、過濾處理，重新投入市場，這個我們不得不提到一個人，1998年的中國南方都市報記者鄧世祥，他曾經(jīng)臥底某煉油廠，親眼見到在酒店、大排檔下水道里收集潲水提煉地溝油，并加以香精冒充花生油再銷往餐廳、食肆的新聞事實。后來他將所聞所見寫成新聞發(fā)表到了報紙上，使“地溝油”曝光在陽光之下，國家對此高度重視，立即發(fā)布相關(guān)規(guī)定并進(jìn)行嚴(yán)肅調(diào)查處理。經(jīng)過這些年的不斷強化，市面上已經(jīng)很少能見到地溝油的影子。
為了杜絕“地溝油”流回市場的一切可能，對于這些油脂回收公司，我個人覺得有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加大監(jiān)督和抽查力度，如發(fā)現(xiàn)一起，嚴(yán)懲一起，真正做到，不讓他們有任何回造的可能，對此，大家怎么看呢？可以在評論區(qū)留言討論！
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